云南省大理白族自治州洱源縣無公害蘋果病蟲害防治技術研究

唐發勇 郭津荔 劉榮斌 李學軍

摘 要：民以食為天，食以安為先。發展無公害農產品生產，合理、科學、安全使用農藥，是保護生態環境的有效途徑，是保障農產品質量安全的必然要求。為此，大力發展無公害病蟲害防治技術措施，推廣無公害病蟲害防治技術，為洱源縣無公害農產品生產提供了技術保障。

關鍵詞：蘋果；無公害；病蟲防治

中圖分類號：S436 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833198

1 洱源縣種植無公害蘋果的優越性

洱源縣位于大理州白族自治州北部，是洱海的發源地。境內氣候溫和濕潤，全年日照時數2451h，年平均氣溫13.9℃，年平均降降雨量732mm，海拔1645～3958.4m，土壤類型多數為微堿至弱酸性土壤，立體氣候特征顯著，自然資源狀況各異，屬北亞熱帶季風氣候。洱源縣是一個農業縣，在山區半山區種植蘋果的歷史悠久，且有適宜種植蘋果較為豐富的土地資源。由于氣候冷涼，病蟲害危害輕，使用化肥農藥數量少。在洱源縣山區、半山區，海拔在1900～2700m的山地、丘陵地區發展無公害蘋果生產，既能降低少洱海流域農業面源污染，也能為貧困地區提供產業發展路徑。

2 洱源縣蘋果生產現狀

洱源縣種植蘋果的歷史悠久。2006年以來，在洱源縣委政府的引導下，大力發展優質新品種、老蘋果樹換接新品種枝條，品種有早熟密帥、中熟的2001富士、晚熟的紅富士等，截止目前洱源縣共發展優質蘋果233.33多hm2，由于部份果園是由老樹換接改良的，且由于蘋果生長適宜土壤是在弱堿性和弱酸性，老樹改良的果園時間長。這樣，導致一些病蟲害相繼發生。

3 洱源蘋果樹主要病蟲害發生的種類及特征

3.1 病害種類

洱源縣蘋果發生的葉類病害主要有：褐斑病、斑點落葉病、蘋果輪斑病、蘋果銹病、蘋果黑星病、蘋果腐爛病、蘋果輪紋病、根腐病。

3.2 病害特征

蘋果褐斑病、斑點落葉病、蘋果輪斑病、蘋果銹病、蘋果黑星病。是洱源縣為害蘋果葉片的主要病害，其癥狀主要表現為：病菌嚴重危害蘋果樹的幼葉、新梢、果實等，病菌以菌絲體潛伏在果樹的受害葉片、枝條中越冬。蘋果褐斑病到后期擴展為3種不同類型的病斑：同心輪紋型，由發病初期的小褐點，漸擴大為圓形，病斑中心暗褐色，四周黃色，具綠色暈圈；針芒型，呈針芒放射狀向外擴展，微突起，后期葉片漸黃，病部周圍及背部仍保持綠褐色；混合型，病斑暗褐色，較大，近圓形或不規則型，上生黑色小點，但不呈明顯的輪紋狀，后期病斑中央灰白色，邊緣仍保持綠色，有時病斑邊緣呈針芒狀。蘋果斑點落葉病開始發病時葉片上初期出現褐色圓點，其后逐漸擴大為紅褐色，邊緣紫褐色，病部中央常具一深色小點或同心輪紋，一片病葉上常有多斑融合成不規則大斑，葉即穿孔或破碎，生長停滯，枯焦脫落；蘋果斑點落葉病1a有2個活動高峰，第一高峰從5月上旬—6月中旬，導致春秋梢和葉片大量染病，嚴重時造成落葉；第二高峰在9月份，可再次加重秋梢發病的嚴重度，造成大量落葉。蘋果輪斑病病菌的寄生性很弱，常從傷害部位或灰斑病病斑上染入為害。黑星病又稱瘡痂病，葉片染病，初現黃綠色圓形或放射狀病斑，后變為褐色至黑色，上生一層黑褐色絨毛狀霉，即病菌分生孢子梗及分生孢子。發病后期，多數病斑連在一起，致葉片扭曲變畸，果實染病，病斑逐漸凹陷，硬化，常發生星狀開裂。

3.3 蟲害的種類及特征

蚜蟲（瘤蚜）。成、若蚜群集葉片、嫩芽吸食汁液，受害葉邊緣向背面縱卷成條筒狀。通常僅危害局部新梢，被害葉由兩側向背面縱卷，有時卷成繩狀，葉片皺縮，瘤蚜在卷葉內危害，葉外表看不到瘤蚜，被害葉逐漸干枯；桃小食心蟲。被害果果面有針頭大小的蛀（入）果孔，由孔流出珠狀汁液，干涸后呈白色蠟狀物。幼蟲取食果肉形成彎曲縱橫的蟲道，蟲糞留在果內呈“豆沙餡”狀。被害果大多有圓形幼蟲脫果孔，孔口常有少量蟲糞，由絲粘連。以老熟幼蟲在土中越冬。在蘋果落花后半月左右，當旬平均氣溫達到17℃，地溫達19℃時，幼蟲開始出土。

4 蘋果樹病蟲害的防治措施

在病蟲害防治中，有采用“預防為主、綜合防治”的植保方針。實行以農業防治為基礎，以物理、生物防治為主體，以農藥防治為輔助的無害化控制措施，這樣就能達到防止病蟲害隨苗木傳播的同時，避免了由于人為因素造成病蟲害發生幾率的。主要引進植物源、生物源等生物農藥進行試驗篩選，替代高殘留的化學農藥，制定與環境相容的化學防治技術應用于生產；高效低毒生物農藥應用技術：使用微生物、農用抗生素、植物源、昆蟲生長調節劑等生物農藥進行防治；防蟲網覆蓋技術：防蟲、防病毒病；黃板誘殺技術：利用蚜蟲等害蟲的趨黃習性，在果園內懸掛一些黃色粘蟲板誘殺害蟲；頻振式殺蟲燈應用技術：利用害蟲的趨光性，進行誘殺成蟲；調運苗木時，嚴格加強檢疫，防止危險性病蟲害隨人為傳播蔓延。

作者簡介：唐發勇，女，云南省大理州洱源縣種子管理工作站，高級農藝師，主要研究農作物病蟲防治。