脆桃單行避雨棚栽培技術

代祖榮

摘 要：本文針對露地栽培脆桃易受到雨水沖刷，影響脆桃的產量和品質，于是提出脆桃單行避雨栽培技術，提高脆桃品質和產量。為該技術得到推廣本文將脆桃單行避雨栽培技術的幾個關鍵性的技術作了整理，供脆桃種植企業、專業合作社和農戶參考。

關鍵詞：脆桃；單行避雨棚；搭建；栽培技術

中圖分類號：S662.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833075

脆桃在開花座果期間正值梅雨季節，露地栽培脆桃極易受到雨水沖刷，影響桃花的授粉甚至雨水將桃花打落，造成產量減少，降低脆桃品質。脆桃避雨栽培主要是以防止雨水對桃花的沖刷和減輕桃樹病害發生，提高脆桃品質和產量為主要目的一種栽培技術。其主要方法是：在桃樹的生長季節用塑料大棚將多行桃樹罩起來，即大棚避雨栽培；或在單行桃樹樹冠頂部用簡易的塑料棚架覆蓋起來，使整個桃樹處于避雨狀態，即單行避雨栽培。單行避雨栽培成本低，棚的搭建簡單，田間管理方便，不影響脆桃的生長。所以，單行避雨栽培，讓脆桃枝葉能很好地避開自然降雨，可減輕因雨水飛濺多種病害的侵染。近2a脆桃單行避雨栽培技術在我鎮得到了推廣，現將脆桃單行避雨栽培技術的幾個關鍵性的技術整理如下，供各脆桃種植企業、專業合作社和農戶參考。

1 避雨設施的準備

要根據建設單行避雨栽培的面積和株行距，準備建棚所需的材料。以推廣單行避雨設施示范栽培6000m2為例，應準備的材料有：直徑75mm×厚度2mm的鍍鋅鋼管每5m 1根，需400根，折合出廠標長270支（約5.8t）；30mm×30mm×厚度2mm的鍍鋅方管每5m 1根，需400支（約5.4t）；鋼絲6mm×7支，7000m，約7t；棚膜7000m2，約4t。

2 單行避雨棚的搭建

搭建脆桃單行避雨棚，以棚寬3m為適。將鍍鋅鋼管鋸成3m長，作為避雨棚的立柱。將鍍鋅方管鋸成3m長，作為避雨棚的橫梁。然后將鋸好的立柱立在脆桃行中，行端先立1根，再每隔5m立1根立柱（立柱埋在地下0.5m以上為宜）。立柱立好后，在距離立柱上端0.25m處固定1根橫梁，橫梁的兩端到立柱的距離要相等。整行的立柱、橫梁固定好后，就在立柱的頂端至橫梁兩端拉一根鋼絲，固定好，形成一個三角形，然后從行端的立柱頂端、橫梁的兩端各拉一根鋼絲，一直拉到行尾，并分別固定在每根立柱頂端、橫梁的兩端上。然后，蓋上棚膜，并用鋼絲將棚膜扎緊，這樣單行脆桃避雨棚就搭建好了。

一般脆桃在開花前就將避雨棚搭建好，搭棚時一定要做到牢固，抗風。

3 脆桃單行避雨栽培的田間管理

3.1 要有效控制桃樹枝條徒長

桃樹采用避雨栽培時，最好選擇自然開心形樹形。桃樹頂端被避雨棚遮擋，避雨棚下的桃樹枝葉光照度比露地栽培要減少1/5～1/4，因而脆桃生長略有徒長現象。因此，在田間管理過程中，要注意控制枝條徒長，除了從施肥量上加強控制外，要加強徒長枝管理，合理確定新梢量，一般要比露地栽培減少2%～5%。對覆膜下過密的枝條要及時修剪，創造良好的通風透光條件，要防止徒長枝頂到棚膜。

3.2 要控制好坐果率

脆桃避雨栽培后，提高了坐果率，但對果實的生長、果品質量也存在著一定影響。所以，一定要根據確定的合理產量指標，控制好坐果率，不能有數量多，產量就高的觀念。根據合理的產量指標，抓好疏花、疏果的處理。生產中應疏果2次，在硬核期結束前定果。要根據桃樹的樹齡、樹勢和天氣情況確定留果數量。疏果主要是疏病蟲果、畸形果、小果，以節約樹體養分，減少消耗。

3.3 要加強肥水管理

單行避雨栽培后，脆桃園減少了雨淋，因而與露地栽培比較，肥料淋失減少，肥料的利用率提高；同時，覆膜期間土壤溶液濃度相對提高，若肥料使用不恰當，容易造成肥害，也容易致使土壤耕作層鹽類積聚，使土表出現返鹽現象。因此，避雨栽培脆桃園的肥料使用要根據避雨栽培的特點和品種特性，科學、合理地進行施肥，要增加施用有機肥和磷、鉀肥，最好多施畜禽有機肥，N、P、K的比例以1：0.9：1.2以上為最佳。施用肥料的量可比露地栽培適當減少，肥料使用必須要肥水結合，施肥后必須要及時供水，以防土壤溶液度過高，引起肥害，同時肥水結合還有利于根系吸收。

3.4 應加強病蟲害防治

雖然脆桃在避雨栽培條件下，可大大減輕雨水傳播的病害，有些病害可以避免，但是在雨水多的地方和發病率較高的情況下，有些病害是不能完全避免的，只是病害減輕而已。所以，不能因有了避雨栽培就忽視對病害的警惕和防治。在避雨栽培條件下，脆桃還是容易發生炭疽病、縮葉病、蚜蟲、螟蟲等病蟲害，其防治的方法和所用的藥劑與露地栽培桃樹的病蟲害防治的方法和使用的藥劑完全一樣。但必須以加強栽培管理為基礎，改善果園生態環境，優先選用農業措施、生物措施或制劑，注意保護和利用天敵，充分發揮天敵的自然控制作用。在化學農藥的使用上，嚴禁使用毒性強、污染重、高殘留的農藥品種，要選用高效、低毒、低殘留的農藥品種，改進施藥技術，并注意輪換用藥，最大限度的減少農藥用量，以減少污染和殘留，保證脆桃質量符合農產品質量安全標準。