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歐洲旅行,別忘了去這些咖啡館

2018-11-28 06:13:50
時代郵刊 2018年8期

希臘咖啡館

四只貓咖啡館

漫步歐洲街頭,隨處可見一間一間或古老或現(xiàn)代的咖啡館。“喝咖啡”,是歐洲人日常生活的一部分,歐洲人曾經(jīng)留下過關(guān)于咖啡的名句:“我不是在咖啡館,就是在去咖啡館的路上。”所以去歐洲旅行,怎么能錯過散落在街頭的咖啡館?

想知道巴黎左岸的咖啡館,發(fā)生了什么樣的故事?海明威、達利、畢加索都喜歡去哪里喝咖啡?一起去尋訪歐洲那些有名人“站臺”的咖啡館,帶你偶遇著名的“X先生”。

意大利:希臘咖啡館

如果評選意大利最受名人歡迎的咖啡館,希臘咖啡館或許會拔得頭籌。它位于市中心,距離西班牙廣場不過十多米,之所以叫做“希臘咖啡館”,是因為它最早的老板是希臘人尼古拉,1760年開業(yè),是全羅馬最老的咖啡館。

中央咖啡館

大象咖啡館

普羅科普咖啡館

文學咖啡館

店面裝飾不算特別,最吸引人的是曾經(jīng)造訪過咖啡館的名人,這個長長的到訪名單包括但不限于:司湯達、歌德、李斯特、濟慈、安徒生、易卜生……

西班牙:四只貓咖啡館

四只貓咖啡館的走紅完全是因為畢加索,它位于畢加索博物館旁邊,咖啡館也是這個藝術(shù)天才年輕時首次舉辦個人展出的地方,被稱為巴塞羅那現(xiàn)代藝術(shù)運動的中心。

咖啡館的主人是藝術(shù)家拉蒙·卡薩斯和佩雷·羅梅烏,在西班牙語中,“四只貓”的意思是很少有人光顧的地方,但現(xiàn)在,全球的畢加索粉絲慕名而來。這家咖啡館也出現(xiàn)在各種文藝電影中,最著名的是《午夜巴塞羅那》,兩個姑娘和男主角就是在這家咖啡館相遇的。

奧地利:中央咖啡館

19世紀時,維也納被稱為世界咖啡之都,很大原因是因為中央咖啡館。這棟樓叫費爾特斯宮,前身是公爵府邸,后來也短暫被用作銀行與證券中心。這棟新哥特式建筑于1876年被改造為咖啡館開門迎客,因為維也納獨特的地理位置,這里是19世紀末歐洲各國名流的聚集地。

貝多芬、舒伯特、施特勞斯等音樂家來這里譜過曲,茨維格來這里寫過小說,俄國十月革命前夕,列寧和托洛茨基還路過此地商討過他們的革命細節(jié)。

而中央咖啡館的真正“代言人”是奧地利詩人阿爾滕伯格,他被稱為“咖啡館詩人”。“我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上”,最早指的就是他和中央咖啡館。

俄羅斯:文學咖啡館

也許只有這家店配得上“文學咖啡館”的稱號,來到此地的文學巨匠幾乎可以連成半部俄羅斯文學史。文學咖啡館因為普希金而揚名世界,因為他在決斗前在此喝了一杯咖啡,然后前往小黑河。

后來果戈里、陀思妥耶夫斯基等人也會來到此地紀念他,并繼續(xù)自己的文學創(chuàng)作。咖啡館離冬宮廣場不遠,外表確實非常普通,但內(nèi)部幾乎完整保存了19世紀的陳設(shè),還有真人大小的普希金坐像。

法國:普羅科普咖啡館

要說歐洲幾個主要的咖啡城市,怎么能不提進入咖啡館界“扛把子”的代表—— 法國巴黎。在巴黎左岸拉丁區(qū),至少有5個維也納中央咖啡館級別的“藝術(shù)圣地”。就像《午夜巴黎》中的鏡頭一樣,黃金時代的海明威、畢加索、達利晚上就聚集在某個咖啡館里開派對,談論文學藝術(shù)。

普羅科普咖啡館是其中的先鋒,這家咖啡館建于1686年,從18世紀開始這里就是名流望族的聚集地,盧梭、伏爾泰、本杰明·富蘭克林、狄德羅等人都熱衷于在此辯論,這也是法國大革命時期重要的言論陣地。到20世紀,普羅科普咖啡館換了一個調(diào)調(diào),加繆、海明威、薩特、波伏娃等先鋒文藝派開始在此地出沒,一眾世界頂級藝術(shù)作品就此誕生。

英國:大象咖啡館

一個名人就可以撐起一家店的還有英國愛丁堡的大象咖啡館。當年窮困潦倒的羅琳就是在這里每天點一杯咖啡,創(chuàng)作出《哈利·波特》的手稿,而這里也被稱為“哈利·波特誕生地”。

現(xiàn)在,大象咖啡館已被粉絲霸占。在咖啡店的洗手間里,墻上寫滿了世界各地各種語言的哈迷留言,其中不乏小說中的金句。

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