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要聞

第十六屆農交會實現交易額337億元

11月5日，第十六屆中國國際農產品交易會暨第二十屆中國中部（湖南）農業博覽會在湖南省長沙市國際會展中心閉幕。本屆農交會交易額達337億元，中部農博會交易額266億元。會議宣布了第十七屆中國國際農產品交易會舉辦城市為江西省南昌市。

據統計，本屆農交會展會期間到會采購商和專業觀眾達5萬多人次，其中全球重點采購商40家，觀展觀眾超過40萬人次；會上還評選發布了農交會參展產品金獎299個，農博會袁隆平特別獎7個、農博會參展產品金獎53個。

據介紹，本屆展會以“質量興農、品牌強農、綠色發展、鄉村振興”為主題，特色鮮明，盛況空前，綜合效益明顯，國際影響深遠。展會設置了烏干達、泰國兩個主賓國，兩國舉辦的國家主題日活動和專場推介會充滿異國特色，人氣爆棚。還有來自印度、馬來西亞、法國等20個國家和地區的200余家國外公司參展。首次設置了四川、河南、浙江三個主賓省，遼寧、黑龍江、廣東、安徽、陜西等20多個省還在展區設立了主賓縣，集中宣傳區域農業特色。主賓國、主賓省、主賓縣的三層布局設計，有效調動了參與方的積極性，經貿合作成效超出預期，展會經濟功能、文化效應、社會效益得到最大化發揮。

全國非洲豬瘟防控工作電視電話會議在北京召開

11月1日，全國非洲豬瘟防控工作電視電話會議在北京召開，中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華出席會議并講話。他強調，要認真貫徹習近平總書記重要指示精神，落實李克強總理批示要求，按照黨中央、國務院的決策部署，進一步壓實責任、強化措施，全力以赴做好非洲豬瘟防控各項工作，堅決阻斷疫情傳播和蔓延，確保生豬產業安全、市場供應和社會穩定。

胡春華指出，我國部分地區發生非洲豬瘟疫情以來，各地區、各有關部門認真貫徹黨中央、國務院的決策部署，做了大量工作，取得了積極成效，但當前疫情形勢仍然十分嚴峻，加強防控工作極為緊迫。要全面壓實防控責任，嚴格落實地方屬地防控責任和部門監管責任，嚴肅追責問責，嚴厲打擊生產經營者的違法違規行為，確保各項防控措施都落到實處。要強化關鍵防控措施，從嚴從速做好疫情處置，全面做好疫情排查監測，加大檢疫檢測和監督管理力度，充分發揮區域聯防聯控機制作用，堅決果斷撲滅疫情、拔除疫點，切實防范疫情跨區域傳播。要強化生豬產業扶持政策，加強產銷對接，積極推動就地就近屠宰，盡可能減少生豬長距離調運，確保生豬生產和豬肉供應穩定。

農業農村部召開全國果菜茶綠色發展暨化肥農藥交流會

11月1日，農業農村部在廣西壯族自治區南寧市召開全國果菜茶綠色發展暨化肥農藥減量增效經驗交流會，總結果菜茶綠色發展經驗，分析當前面臨的新形勢，研究部署持續推進果菜茶綠色發展和化肥農藥減量增效的重點工作。農業農村部副部長張桃林出席會議并講話。

會議指出，要堅定農業綠色發展不動搖，以化肥農藥減量增效為抓手，以布局優化、品質提升、產業融合為重點，加強政策引導，強化創新驅動，狠抓措施落實，加快推進果菜茶產業轉型升級，助力鄉村振興。

會議強調，要加快推進果菜茶有機肥替代化肥，提高化肥利用效率。加快推廣綠色防控綜合技術模式，打造高水平專業化統防統治服務隊伍。加快研發和推廣應用環保型農藥制劑和高效藥械，提高農藥利用率。加快集成綠色高質高效技術模式，推進按標生產，嚴格質量監管，增加綠色優質果菜茶產品供給。加快打造一批高標準生產基地，創響一批檔次高影響力強的知名品牌，延長產業鏈、提升價值鏈。

各地

內蒙古“名優特”農畜產品達944個

11月3日，從內蒙古自治區農牧業廳獲悉，截至目前，內蒙古共有254家農畜產品企業的944個產品獲得“名優特”農畜產品認定，農畜產品知名度和影響力不斷提高。內蒙古自治區是國家重要的綠色農畜產品生產加工輸出基地，擁有13億畝草場、1億多畝耕地，牛奶、羊肉、馬鈴薯等產量居全國前列，農畜產品品質優良、市場認可度高。目前，內蒙古自治區無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品達2643個，年產量達1150萬噸，占全區同類農畜產品產量的20%以上。

河北“五化”推進全域全量秸稈利用

10月30日，從河北省農業廳獲悉，河北省從龍頭帶動、項目引領、拓展途徑、健全制度等方面入手，始終堅持秸稈肥料化、飼料化、能源化、基料化、原料化等“五化”利用，實現了秸稈綜合利用率達到96.8%以上，促進了農民增收，推動了農業提質增效綠色發展。

2018年，河北省修訂了《關于促進農作物秸稈綜合利用和禁止露天焚燒的決定》，出臺了《大氣污染綜合治理工作考核問責辦法》等法律法規文件，明確提出將全省秸稈綜合利用率作為一項重要考核指標，并對提高秸稈直接還田質量，提升秸稈離田利用水平和效益，建立探索可持續、可復制推廣的秸稈綜合利用技術路線、應用模式和運行機制等方面都進行了規定，特別是加大了各級財政部門對秸稈綜合利用的扶貧力度。

黑龍江新品系大豆蛋白質含量創新高

近日，從黑龍江省農業科學院獲悉，黑龍江省農業科學院綏化分院大豆育種室選育的大豆新品系綏農76經過專家測產，結果證明品質好、產量高，綏農76蛋白質含量創新高。測產專家組由東北農業大學、黑龍江省科學技術廳等單位的專家組成。在測產現場，專家組利用近紅外谷物分析儀，對黑龍江省海倫市祥富鎮永強村綏農76新品系示范田進行測驗，速測結果顯示，5次平均蛋白質含量（干基）高達47.96%。據介紹，黑龍江省內大豆蛋白質含量（干基）平均在40%，高蛋白含量（干基）的標準在44%。

青海省獸藥產品追溯成效顯著

近日，農業農村部派出檢查組對青海省獸藥追溯等工作進行了專項檢查，青海省獸藥產品追溯管理工作成效顯著。青海省在先期實現獸藥生產企業產品二維碼賦碼率達100%的基礎上，結合實際制定《青海省獸藥產品追溯系統經營環節試點實施方案》，突出抓好獸藥經營環節追溯管理，投入專項資金38.1萬元，通過統一招標采購，給獸藥經營企業配備獸藥追溯系統PDF掃描終端200臺。開展各類培訓14期（次），累計培訓獸藥監管人員、生產經營企業人員427人次。淘汰、勸退不具備追溯管理條件的獸藥經營企業25家。目前，181家獸藥經營企業完成了追溯系統應用，其中104家經營企業完成獸藥入庫出庫數據錄入，二維碼信息掃碼上傳率達到58%，超額完成農業農村部規定的年度目標。

市場

豆粕出貨緩慢壓榨量繼續下降

近日，據海關總署的數據顯示，9月，我國進口大豆801萬噸，較去年同期減少1.23%；1～9月，累計進口7001萬噸，同比減少2%。目前，南美大豆出口進入尾聲，但受限于中美經貿摩擦，我國對新作美豆的采購量降低。據天下糧倉預估，10月，進口大豆實際到港639.9萬噸，11月、12月及2019年1月的到港量明顯減少，預計為610萬噸、600萬噸和500萬噸。由于停機檢修以及豆粕庫存較高，上周，油廠開機率下滑，第44周，油廠開機率為53.25%，較前一周下降4.29%；壓榨量為186.51萬噸，較前一周下降7.45%。因部分油廠豆粕出貨緩慢，預計本周壓榨量繼續下降。

豬價跌幅明顯收窄并逐漸趨穩

近日，豬價跌幅明顯收窄并逐漸趨穩，這主要是供給流通調整的結果。現在北方地區止跌震蕩調整，而南方地區價格有小幅回落，需求仍待回升，不過仍處于全國高位，尤其是西南地區的豬價易漲難跌。

從以往的規律來看，11月中下旬受季節性需求增加支撐，豬價將再度開啟季節性趨勢性上漲直到2019年1月中下旬。但是這個趨勢能否順利的延展開來還要看疫情的發展情況，從當前來看疫情導致生豬禁運常態化，雖部分生豬疫區解禁，但部分地區養殖戶出欄仍受阻，被迫壓欄，而且產銷區的供需矛盾和價格差異依舊明顯，業內預計疫情或導致生豬供應結構改變，影響后期趨勢性走勢。

雞苗價格創新高禽鏈景氣度加速上行

10月30日，國內白羽肉雞苗價格繼續全面上漲0.1～0.25元/羽，漲幅1.6%～4%，山東省、河南省等主產區報價普遍攀上6元/羽。從主產區雞苗均價看，過去一周（截至10月26日）達到5.63元/羽，月漲幅近36%，較去年同期上漲263%。由于今年一季度父母代雞苗銷量遠低于往年水平，導致四季度肉雞出欄量不足，國慶節后肉雞價格上漲近16%，養殖戶盈利提升使得補欄信心增強，對雞苗價格形成支撐，后市有望繼續上漲。據了解，近期法國、美國等主要引種國相繼暴發禽流感，2019年大概率將延續低引種，種雞供給量持續下降使得行業供給繼續偏緊。

企業

大北農集團獲華夏銀行20億融資支持

11月8日，大北農集團與華夏銀行北京分行簽訂戰略合作協議，雙方約定：銀企雙方將在金融合作總額度20億元的范圍內進行業務合作。這是大北農繼今年6月與恒豐銀行西安分行簽約后再次獲得銀行融資支持。北京市海淀區委常委、副區長李俊杰，華夏銀行總行戰略客戶部副總經理何存，華夏銀行北京分行行長李大營，華夏銀行北京分行副行長王勝春，大北農集團董事長、總裁張立忠，大北農集團副總裁、董事會秘書陳忠恒，大北農集團副總裁、集團財務總監林孫雄等雙方領導及媒體代表出席簽約儀式。簽約儀式上，雙方領導就進一步拓展合作領域及合作細節進行了友好交流。

恒大農牧引入新西蘭牛羊肉及乳粉

11月6日，首屆中國國際進口博覽會上，恒大農牧集團在新西蘭布局的最大海外基地推出近百個品種的新西蘭精品牛羊肉和孕媽奶粉新品，以期滿足中國消費者多元化的消費需求。據悉，恒大農牧集團布局的新西蘭PRM公司和新西蘭醫藥級奶粉制造工廠GMP具有百年歷史。以進口博覽會為契機，新西蘭PRM公司也宣布將全面進入中國市場，根據國內飲食習慣，將出口到中國的70多種牛羊肉產品升級到近100種，滿足中國消費者多元化的消費需求。

海大前三季度飼料銷量789萬噸

10月26日，海大集團股份有限公司發布第三季度報告，報告顯示：7～9月，海大集團實現飼料銷量333萬噸，同比增長27%，較上半年飼料增長率提升了約4個百分點，銷量增長提速，產銷兩旺。前三季度，海大共實現飼料銷量789萬噸，同比增長25%，預計本年度飼料總銷量超過1050萬噸，實現發展階段性目標。據了解，海大集團一直把科研作為企業長期發展的根本要素來抓，并且深入到基礎研究層面，而非局限于更簡單快捷的應用研究。多年積累，讓公司掌握了豐富的動物營養需求和原料利用的數據庫，這些數據積累也支撐了公司在行業低迷和原料價格波動期間的成本保障，更多讓利養殖戶。

得利斯肉牛加工及貿易物流項目開業

11月1日，得利斯集團百萬頭牛肉加工及貿易物流項目開業儀式在山東省得利斯工業園隆重舉行。該項目的建設是在整合全球優質資源的基礎上，采購引進美國、日本、德國等世界先進生產制造設備，大幅減少人工操作，整個生產加工過程實現了高度的自動化、智能化。同時，采用世界領先的低溫高濕解凍技術，既能確保原材料的出成率又能保證牛肉品質不受影響。據了解，該項目的進口肉類查驗場可直接對原裝進口肉類產品進行檢驗、檢疫，在便利自身生產的同時，還可為周邊進口肉類企業提供通關便利。生產基地＋進口查驗場模式建立起原料到產成品的一條龍，將這里打造成集肉牛進口、貿易、倉儲、分割、加工、物流為一體的綜合大型肉類專業平臺。

圣農發展參設肉雞產業并購基金

11月6日，圣農發展有限公司發布公告，公司擬與控股股東圣農集團、融誠德潤及其負責募集的出資方共同出資，設立以有限合伙企業為形式的肉雞產業并購基金，總規模將不超過20億元。其中，圣農集團出資不超4億元，融誠德潤及其負責募集的出資方出資不超14億元。圣農發展有限公司表示，并購基金將主要投資于肉雞行業，以及其他與公司主營業務具有相關性、協同性、符合公司發展戰略的產業領域。通過并購基金對標的企業進行收購（包括但不限于收購股權、增資入股等形式），并對標的企業進行培育管理，在標的企業達到各方約定的并購條件時，由公司優先對標的企業進行收購。

科技

上海獸醫所揭示兔瘟病毒入侵機制

近日，中國農業科學院上海獸醫研究所劉光清研究員領銜的小動物傳染病預防與控制團隊首次揭示了兔病毒性出血癥病毒內化進入細胞的入侵分子機制，發現該病毒在宿主蛋白核仁素的幫助下通過網格蛋白依賴的內吞作用內化進入細胞內，為深入研究該病毒在宿主中的感染和致病機理提供重要線索。相關研究成果在線發表在《公共科學圖書館一病原體（PLOS Pathogens）》上。該研究發現宿主蛋白核仁素在病毒感染細胞的內化過程中起關鍵作用。研究人員發現宿主蛋白核仁素能夠與該病毒的衣殼蛋白特異性結合，同時發現網格蛋白依賴的內吞作用同樣參與了該病毒的內化過程，此外還發現宿主蛋白核仁素通過與網格蛋白輕鏈特異性結合從而在網格蛋白依賴的內吞作用中發揮重要作用。這些研究表明宿主蛋白核仁素通過網格蛋白依賴的內吞作用介導病毒的內化過程。該研究成果為研究杯狀病毒科其他成員的感染機制提供了新的依據，同時對更好地控制該病毒對養兔業的危害起到了指導作用。

飼料所創制里氏木霉高通量篩選技術

近日，中國農業科學院飼料研究所飼用酶工程團隊研發出一種紅色熒光蛋白偶聯熒光激活細胞分選儀（FACS）的高通量篩選平臺，首次利用里氏木霉表面展示的紅色熒光蛋白作為篩選標記，通過流式細胞分選儀從突變體庫中快速、準確的篩選高產突變菌株，一步獲得高產純系轉化子。該方法大大提高了篩選效率，節約了成本，利于實際生產需要。相關研究成果發表在《生物燃料生物技術（Biotechnology for Biofuels）》上。里氏木霉是一種能高效分泌纖維素酶的絲狀真菌，在降解植物細胞壁多糖及相關應用上具有重要的價值。

該技術通過在細胞內表達紅色熒光蛋白來建立紅色熒光蛋白偶聯熒光激活細胞分選儀的高通量篩選平臺，使來自轉錄激活因子ace3和常溫室壓等離子體誘變的里氏木霉突變體庫中的纖維素酶高產菌株可以快速分離。在里氏木霉細胞表面上展示紅色熒光蛋白進一步改進該方法，使得能夠分離影響除轉錄以外的調節階段的具有有益遺傳改變的菌株。該技術從農桿菌介導的隨機插入突變體文庫中成功分離了里氏木霉纖維素酶高產菌株，也可用于其他工業上重要的絲狀真菌高產菌株的篩選。

國外

意大利雞蛋等食品涉遭沙門氏菌感染

11月2日，據歐聯網援引歐聯通訊社報道，意大利食品衛生檢疫部門在例行食品安全檢查過程中，發現正在市場流通的雞蛋、吉利丁片等常規商品，涉遭沙門氏菌污染。意大利衛生部已下令涉嫌含菌類污染商品下架，所有售出商品立即召回，防止被污染商品擴散。據報道，此次被衛生部下令召回的食品類商品主要有：涉嫌被沙門氏菌污染的雞蛋和吉利丁片。此外，市場流通的兩款小吃類食品：蕎麥面咸餅干圈和意式烤面包，含有過敏性芥末成分，衛生部提醒消費者謹慎食用。

瑞典發生1型禽副粘病毒疫情

10月24日，據世界動物衛生組織（OIE）消息，瑞典農業部向世界動物衛生組織通報稱，瑞典發生1型禽副粘病毒疫情。此次疫情于10月23日得到確認。事發地位于瑞典西約塔蘭省瑞典默恩達爾市林杜默鎮的一個農場。此次疫情源頭未知。目前，瑞典已采取銷毀動物產品、官方處理屠體，副產品和廢物以及消毒等措施。疫情尚未結束，瑞典將及時公布最新情況。