水貂黃曲霉毒素中毒的診治

秦緒偉，于一偉

（1.齊魯動物保健品有限公司，山東濟南250100；2.文登市畜牧獸醫技術服務中心，山東威海 264200）

水貂黃曲霉毒素中毒的診治

秦緒偉1，于一偉2

（1.齊魯動物保健品有限公司，山東濟南250100；2.文登市畜牧獸醫技術服務中心，山東威海 264200）

由于玉米、豆粕等谷物性飼料被雨淋了或者儲存不當潮濕霉變，特別是在收玉米的季節下雨較多，則玉米黃曲霉毒素中毒較多，癥狀與黃曲霉毒素食用量多少有關，成年貂長期食用少量含黃曲霉毒素的玉米會引起慢性中毒，幼獸表現癥狀較重，懷孕期敏感會引起母獸流產，臨床上主要表現為消化功能紊亂、運動神經障礙，解剖可見皮下發黃、脂肪變性，胃腸道出血，治療困難。

威海一養殖戶養殖水貂3000只，發病一周，開始有10～20只減食一半，零星死亡，發病數量逐漸增加，大群全部減料，每天死亡30～50只，自行全群投服磺胺嘧啶鈉、黃芪多糖四天，發病死亡未見減少，發病嚴重的注射頭孢、地塞米松、復合VB、VC，沒有治療好的，全部死亡。

1 臨床癥狀

開始癥狀癥狀較輕，漸進性發病，慢慢表現為食欲減退、精神沉郁、行動遲緩、逐漸消瘦，發病體溫正常，臨近死亡時體溫降低。嚴重的可見尿濕、后肢神經麻痹或者四肢麻痹，間歇性腹瀉，有的糞便呈現黑色焦油樣，有的腹部膨大內有大量腹水。主要表現為黃尿，急性腹瀉，后肢癱瘓，食欲廢絕，1～3天死亡。

2 解剖癥狀

病死貂解剖可見血液凝固不良，皮下脂肪發黃，有的眼結膜發黃，肝臟腫大呈金黃色，胃腸黏膜充血、出血，胃內煤焦油樣內容物，腸道出血，腸系膜淋巴結水腫，心包積液，腹腔積液，肺臟有的片狀出血或正常，腎臟發黃。

3 實驗室診斷

3.1細菌分離

取心血、肝臟觸片，革蘭氏染色后鏡檢，未見細菌。無菌采集心血、肝臟、肺臟接種血清平板、SS平板、麥康凱平板，37℃恒溫培養箱培養，24小時后觀察，無菌生長；取肝臟、淋巴結接種厭氣肉肝湯，35℃恒溫培養箱培養，24小時后觀察，肉湯清澈，無氣泡產生。

3.2毒素檢測

使用黃曲霉毒素 B1速測卡檢測水貂肝臟和飼料陽性，檢測黃曲霉毒素B1含量，都嚴重超標。

3.3霉菌培養

取可疑飼料玉米樣品接種改良沙氏葡萄糖培養基，28℃恒溫培養箱培養，72小時后可見菌落，接種環挑取在載玻片上涂抹，顯微鏡下觀察可見花冠狀分生孢子和交錯的菌絲。

4 治療

黃曲霉毒素中毒無特效治療方案。發生疾病立即停止使用含有黃曲霉毒素的飼料玉米，給予少量魚、蔬菜等容易消化的飼料，防止肝臟負擔較重，飼料中添加蒙脫石、亞硒VE、氯化膽堿、牛磺酸、葡萄糖、VC、復合維生素B、多種氨基酸，用于提高能量抗氧化。發病嚴重的可以皮下分點注射25%葡萄糖20毫升，肌肉注射復合VB、VC各1毫升，口服肌醇125毫克。

按照此種治療五天后死亡率逐漸減少，十天后停止死亡，恢復食欲。

5 預防

禁止使用含有霉菌毒素的飼料喂貂，養殖場選擇玉米時挑選沒有霉變顆粒的玉米，表面正常的也需要碾碎檢查中間是否霉變，如果霉變不能使用，購買膨化玉米或者玉米粉需要到正規有檢測能力的飼料經銷處購買，有條件的也可以進行霉菌毒素的檢測。

6 小結

6.1玉米的收獲、儲存、加工、保存期間都容易受潮霉變，特別是秋季收玉米季節下雨較多，則玉米霉變就比較多，如果處理不當中毒案例比較多，因此多雨潮濕更要注意霉菌毒素的預防。

6.2黃曲霉毒素毒性很強，特別是黃曲霉B1，嚴重的引起急性死亡，慢性的也會積累后損害肝臟代謝功能，預防霉菌毒素中毒是關鍵，選擇品質優良的玉米，保存時注意保持干燥防止受潮，有條件的可以進行霉菌毒素檢測后再使用，飼料中可以添加蒙脫石吸附毒素，每噸飼料中添加1千克蒙脫石。對于有發病的立即停止使用霉變飼料，添加蒙脫石、葡萄糖、牛磺酸、VC、亞硒VE、氯化膽堿、氨基酸等，蒙脫石可以吸附胃腸剩余的毒素；葡萄糖、牛磺酸、VC可以提供能量，防止氧化，增強肝臟的解毒功能；亞硒VE、氯化膽堿去除肝臟黃脂肪，促進機體功能恢復。

6.3在水貂的飼料中玉米容易產生黃曲霉毒素，另外作為飼料的稻谷、小麥、豆粕、花生餅、酒糟也容易產生黃曲霉菌，也需要注意預防。黃曲霉菌耐高溫，不能隨加熱而破壞，因此蒸煮后霉菌毒素仍然存在，中毒后發病癥狀與黃曲霉毒素食用量多少有關，成年貂長期食用少量含黃曲霉毒素的玉米會引起慢性中毒，幼獸表現癥狀較重，懷孕期敏感會引起母獸流產。

6.4在此次養殖場黃曲霉菌毒素中毒案例中，發病3000只，發病率100%，死亡670只，死亡率22.3%，死亡率較高，開始按照細菌性治療使用磺胺嘧啶耽誤了治療，增加了肝臟的負擔，死亡較多，后期診斷霉菌毒素中毒更換飼料，對癥治療，死亡減少，疾病得以控制，若是診斷不及時不更換飼料仍然使用抗生素，那么死亡將大量增加，因此對于霉菌毒素中毒治療的關鍵是及時確診及時更換飼料，在此次診斷治療過程中取得了很好的效果。

輕松一下

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