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高密度脂蛋白膽固醇低怎么辦?

2018-11-27 07:50:12首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)哈娜
飲食科學 2018年7期
關鍵詞:水平

文/首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè) 哈娜

最近,有幾位叔叔阿姨拿著檢驗報告來問我:我各項血脂水平都正常,就是高密度脂蛋白膽固醇這一項低怎么辦?有問題嗎?

什么是高密度脂蛋白膽固醇?

高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)是將膽固醇從周圍組織轉向肝臟代謝掉。大家想想,如果這種膽固醇多起來,血脂是不是就降下來了呢?所以,高密度脂蛋白膽固醇可千萬不能低?。?/p>

高密度脂蛋白膽固醇降低的危害

相比單一看高密度脂蛋白膽固醇這項指標,血液中“非高密度脂蛋白膽固醇”和“高密度脂蛋白膽固醇”的比值,也就是“壞膽固醇”和“好膽固醇”的比值更能反映血管健康,這項比值叫做“動脈硬化指數(shù)”,如果它超出正常范圍,患動脈粥樣硬化風險就會增加。

大量的研究表明,高密度脂蛋白膽固醇這項指標的降低更能反映“胰島素抵抗”狀況,也就是患糖尿病的危險性。特別是對于并不胖(BMI<24),但是腰粗(腰圍>85cm)的絕經(jīng)后女性。如果出現(xiàn)了高密度脂蛋白膽固醇的降低,一定要警惕血糖問題!

如何使高密度脂蛋白膽固醇多起來?

許多國內外的研究表明:他汀類的藥物可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的水平,但是對于升高高密度脂蛋白膽固醇水平的作用并不明顯。

令人樂觀的是,通過改變生活方式,比如:鍛煉和飲食,對于提升高密度脂蛋白膽固醇水平,效果卻很顯著。

拒絕加工食品

反式脂肪酸具有升高低密度脂蛋白膽固醇,降低高密度脂蛋白膽固醇,增加患動脈粥樣硬化和冠心病的風險。

而加工食品使用的植物油(人造奶油蛋糕、奶茶中的植脂末),是反式脂肪酸的主要來源。如果您有愛吃零食、糕點的習慣,并伴有高密度脂蛋白膽固醇的降低,請拒絕這些食品。

適量運動

規(guī)律的運動可以有效地提高血中的高密度脂蛋白膽固醇水平,降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的水平。

有一項國外的研究表明,中老年人(50歲以上)每天進行30分鐘的低強度運動(太極)來替代久坐的時間,可以有效地提高血液中的高密度脂蛋白膽固醇水平。

而中高強度的體育運動(快走、慢跑),不僅可以提高血液中的高密度脂蛋白膽固醇水平,還能降低甘油三酯、糖化血紅蛋白和BMI。

請中老年朋友根據(jù)自己的身體情況和愛好選擇適合自己的運動,只要您鍛煉就比久坐不動要好。

選擇“有利”的食物

橄欖油和茶油中的的油酸(n-9系列脂肪酸),具有降低血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白的作用。

還有研究表明佛手柑、洋薊等富含多酚類的水果蔬菜,可以提高高密度脂蛋白膽固醇水平。

紅曲米會提高心梗后患者的高密度脂蛋白膽固醇水平。而大豆蛋白可以提高糖尿病患者的高密度脂蛋白膽固醇水平。

對于絕經(jīng)前就嚴格“吃素”的女性,絕經(jīng)后血中的總膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇會更低。而食用蛋類和牛奶的女性素食者情況會好一些。

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