中國廚房革新，每年挽救40萬生命

美國“科技藝術”網站11月22日文章，原題：在中國，淘汰煤炭和生物質燃料炊具挽救了眾多生命在中國，很多人使用煤炭和生物質燃料燒飯取暖。由此造成的家庭污染大大加劇中國糟糕的空氣污染。但從2005年到2015年，中國大量人口移居城市，中國人也變得比以前更富有。越來越多人有條件使用燒天然氣或用電的設備做飯取暖。清華大學和加州大學伯克利分校的研究者稱，這一轉變可能每年挽救大約40萬人的生命。

本周出版的報告顯示，從2005年到2015年，中國居民家庭細顆粒物污染人口加權暴露水平減少近一半。這一減幅90%歸因于烹調用具和取暖技術進步。這些改變每年避免40萬人因細顆粒物污染而死，因為細顆粒物污染與肺部或心臟疾病密切相關。

有趣的是，這些積極變化沒有任何政府介入，它們是經濟發展帶來的意料之外的結果。截至2015年，居民家庭所用燃料仍然占與細顆粒物污染有關死亡的43%——固態燃料如煤炭并未徹底淘汰，它們在低收入家庭和沒有天然氣和電力的農村仍被普遍使用。研究人員發現，如果剩下的煤炭和生物質燃料被更清潔的燃料取代，中國能將細顆粒物暴露水平減少63%。這將防止每年51萬人早死。

廚房革新在治理污染方面大有可為，中國政府也知道這一點。研究報告稱：“2017年，中國北方地區啟動一項清潔采暖行動，重點是京津冀和周邊地區?？傮w目標是到2021年將北方清潔采暖比例提高到70%?！?/p>

治理居民家庭污染的舉動與中國過去10年的政策不同。從2005年到2015年，中國政府治理污染集中在削減大型發電廠排放，并未嘗試控制其他多種形式污染?！凹幢銢]有實施控制政策，中國向清潔燃料的轉變也會繼續下去，這是中國持續發展和城市發展的自然結果。但如果沒有政府努力，增長可能放慢?！痹搱蟾嫒绱藢懙馈！?/p>

（作者梅根·格斯，喬恒譯）