宜春油茶產業發展經濟分析研究

饒寅萍

摘要：油茶產業是宜春市傳統林業產業，是我市當前重點發展的主導優勢林業產業。宜春油茶歷史悠久，經歷了從野生低產油茶林向采用無性系芽苗砧嫁接技術培育的高產油茶林發展的過程。多年來，在政府大力推動下，宜春油茶有了長足發展。新形勢下，面臨現代化農業建設要求，加快我市油茶產業經濟轉型升級，挖掘發展潛能是當前的重要課題。本文擬從這一角度出發，從宜春油茶產業發展現狀出發，分析當前油茶產業現狀、剖析發展中的問題，提出建設性意見，嘗試對創新型發展模式和經濟增速增效進行研究思考。

關鍵詞：宜春市；油茶產業；經濟；分析研究

引言：

宜春油茶栽植歷史悠久，素有“中國油茶之鄉”的美譽。得天獨厚的地理優勢，讓宜春成為全國油茶中心產區的核心區。在漫長的發展過程中，宜春“油茶之鄉”的金字招牌經歷過輝煌，也曾沉淪，幾近塵封。2009年，宜春市委、市政府高瞻遠矚，將宜春油茶確定為六大重點發展產業之一，在全國設區市中率先成立唯一的市油茶局，致力于將宜春打造成全國最大油茶基地，提出了將宜春油茶產業發展成為全省居第一、中部站前列、全國有位置的產業發展目標。2013年，宜春市被國家林業局確定為“全國油茶產業發展示范市”。 通過多年的油茶品種選優，采用無性系芽苗砧嫁接技術，選擇長林、亞林、贛無系列高產油茶穗條進行嫁接、育苗、栽種，進行科學有效管護，使2008年前全市僅有幾萬余畝高產油茶林，平均畝產茶油3-4公斤，70%以上低產油茶林狀況得以改觀，至2017年，宜春市油茶林面積17.9萬hm，其中高產油茶林面積6.6萬hm，全市油茶產業產值達51.6億元，新造面積、產量、產值在全省站前列。以油茶產業+脫貧攻堅為推手，結合鄉村振興戰略的實施，大力發展高產油茶林，為促進廣大林農增收增效、脫貧致富，提升區域經濟起到至關重要的幅射帶動作用。

1.宜春油茶產業現狀

1.1宜春市地理氣候條件

宜春市地處江西省西北部，屬贛西北山區向贛撫平原過渡地帶，地形地貌根據為“六山半水兩分田，分半道路和莊園”。市境內北部、西北部和西南部山巒重疊，地勢自西北向東南傾斜，圍成一個不閉合的丘陵盆地，是江南丘陵的一部分。受我國東部季風影響，屬中亞熱帶季風型濕潤性氣候，光照時間長、四季明顯，降水充沛。全市年平均氣溫在17.3攝氏度，每天平均日照長度達4.83h，平均降雨量能夠達到1670.4毫米，年無霜期平均260-273天。宜春市土壤種類、成土母質類型多樣，以紅壤為主，宜春市地理氣候土壤條件非常適合栽植油茶。

1.2宜春市油茶資源現狀

宜春市具有269萬畝油茶林，在全省油茶林面積所占比例高達20%，目前在宜春市共有國家級油茶龍頭企業四家，省級林業龍頭企業十家，四個省級油茶產業科技示范基地，另外宜春市80%縣被列為國家油茶項目縣。在2017年，油茶產業為宜春市所創經濟產值高達51.6億元。

1.3油茶產業發展政策扶持現狀

2009年來，市委、市政府先后出臺了《關于加快油茶產業發展的意見》、《關于進一步擴大油茶規模提升產業化水平的意見》，2017年市林業局制定了《關于加快油茶產業發展升級的實施意見》，在政策中突出油茶產業發展地位，明確油茶產業發展目標，提出關于油茶產業發展重點和技術措施。省委、省政府也高度重視我市油茶產業發展，指出要立足自身優勢，抓住國家重視產業發展的機遇期，運用好現代化油茶生產加工科技，加快油茶產業轉型升級步伐，推進油茶產業發展[1]。

1.4油茶產業發展金融支持現狀

針對油茶產業發展，目前宜春市正在大力推進“財政惠農信貸通”融資惠農工作，一些農商行已經開始利用該惠農政策針對油茶方面發放貸款額已經高達5.55億，這一政策也大大有利于宜春市油茶產業的發展。

2.宜春油茶產業發展存在的問題

2.1油茶生長周期長，前期資金投入大，見效慢。

油茶作為林業的經濟林樹種，其生長特性決定了油茶栽植到成林收益要經歷一個先期投入、后期見效的過程。造林前期的開荒、整地，栽種、補植、施肥、管護都需要大量資金投入，三年始掛果，五年才投產。雖然在投產前，可以采取種植花生、大豆等農作物和栽種中藥材等間種手段增加收益貼補前期投入，但總體上仍是投入大收益小。在追求經濟效益的層面上，油茶的自然生長特性現實的打擊了不少企業和林農新造高產油茶林的積極性。在注重短期快速收益的當下，選擇類似杉木等速生樹種造林往往成為他們的首選。

2.2適林地面積有限，集中連片造林困難。

產業發展初期，培育扶持一批油茶產業重點龍頭企業，采用“企業+基地+農戶”發展模式，通過建設企業自有基地，延伸產業鏈，降低資源成本，讓普通林農看到種植油茶的好處，為帶動千家萬戶種植油茶起到幅射帶動效應，龍頭企業進行油茶種植，需要集中連片幾千上萬畝，甚至十幾萬畝。資源整合難度大、栽植管護、采摘晾曬都是現實問題。加之，隨著一年年新造林面積的增多，適合種植油茶的林地越來越少，需要尋找整個油茶產業發展的新增長點。

2.3油茶產品品種同質化，市場品牌競爭力總體偏弱。

油茶的主要產品茶油，是天然綠色有機保健食用油，富含不飽和脂肪酸，含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效，被譽為“東方橄欖油”。上好的茶油色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。在諸多油茶產品中茶油是絕大多數油茶加工企業的首要產品，雖推出不同系列茶油品種，但產品加工工藝大致相仿，多為同質化產品，宜春現有“潤心”、“元博”、“金世本香”等茶油品牌，經過多年的品牌推廣建設，在面對其他茶油品牌和非茶油品牌的多重競爭壓力下，品牌市場競爭力總體上偏弱，市場占有率仍有待提高。

2.4科技創新力度不夠，精深加工產品缺乏。

縱觀宜春油茶加工龍頭企業，除主推初級加工的茶油產品外，高科技含量、高附加值的精深加工產品不多，科技創新投入力度不足，制約了產品優質化、品種多樣化，難以做到“人無我有、人有我優、人優我特”的領先發展。企業沒有掌握產品精深加工核心技術，市場上同質化產品居多，難以形成自己的產品優勢，面對強勁市場沖擊，被迫選擇生存優先的保守型防御戰略模式。

3.宜春油茶產業發展建議

3.1堅持嚴把種苗質量關，加強油茶林基地建設管理。

實踐證明，“四定三清楚”標準（即定點采穗、定點育苗、定單生產、定向供應，品種清楚、種源清楚、銷售去向清楚），是保障油茶種苗科學生產及有序供應、推進油茶產業科學健康發展最有效的措施。要堅定不移地嚴把油茶種苗質量關，讓廣大林農、造林大戶用上放心苗、可靠苗，為油茶產業扶貧攻堅、鄉村振興奠定堅實基礎。在油茶適林地有限的情況下，要加強對現有的油茶林基地管護和建設，全面落實各項技術措施，向畝產要質量、要效益，追求油茶造林經濟效益最大化。

3.2加大政府扶持力度，營造良好發展環境。

產業發展離不開政府的主導推動，油茶產業作為我市一張地域特色產業發展名片，政府支持力度大。油茶產業的形成、壯大需要時間的積累和模式的探索，政府層面應該進一步加大政策扶持力度，政策既要保持穩定性和延續性，又要與時俱進，踩準時代發展的節奏步伐，具備發展性和創新性，努力營造適合我市油茶產業健康穩步發展的良好環境。進一步大力推廣“財政惠農信貸通”融資惠農平臺建設，積極爭取國家和本省項目扶持資金，通過招商引資、投資入股等方式引入“新鮮血液”充實油茶產業發展資本，從政策和資金兩方面共同推進宜春市油茶產業發展。

3.3樹立創新發展理念，加快產業轉型升級。

一是科技創新。引導企業加大科研投入，加強企業與科研機構合作，推陳出新，延長產業鏈，提升產業附加值。二是機制創新。宜春市油茶產業協會的成立，為油茶加工企業、種植企業、合作社、生產大戶、種苗生產單位、油茶科研院所等搭建了一個交流合作的平臺；推廣發展油茶專業合作組織，推行“四統一分”的經營模式（統一規劃、統一整地、統一苗木、統一栽植，分戶管理），該模式得到省里肯定并廣泛推廣，三是營銷模式創新。充分利用好自媒體時代互聯網+帶來的巨大商機，實施產品線上線下多渠道經營策略，針對不同消費群體，細分消費層次水平，精心打造適銷產品類型，打破營銷城市化、區域化束縛，將產品做成全國化、世界化，做足營銷模式創新文章。

3.4繼續加大宣傳力度，實現油茶品牌價值。

時代在進步，人民的消費意識得到提高，人們已不滿足于吃飽穿暖的簡單要求，幾乎大多數人都普遍意識到健康、品質生活才是追求目標。油茶產業正處在這個良好的發展機遇期，油茶種植需要龍頭企業、造林大戶的規模宣傳效應，充分調動廣大林農的積極性，實現千家萬戶營造油茶林的目的。油茶產品的宣傳要抓住廣大消費者日益注重健康生活理念的契機，集中推廣茶油的健康、綠色、環保的特色，搶占消費者心理品牌，引導消費者健康消費。與此同時，宜春油茶要注重自身品牌的塑造，2018年，宜春市獲批“全國木本油料（油茶）特色區域示范市”，“袁州油茶”地理標志商標已在國家工商總局成功注冊。2017年，“宜春油茶”和“宜春茶油”地理標志商標已向國家有關部門申報。通過打好手上的“王牌”，實現油茶品牌價值。

4.結語

油茶產業綠色、環保、富民，是宜春的一張特色名片。產業的健康有序發展有利于帶動相關產業發展壯大，對拉動全市整體經濟增長起到重要推動作用。多年來的發展經驗告訴我們，宜春市將乘勢而上，抓住發展關鍵機遇期，做強做大油茶產業，努力讓老百姓吃上中國油、放心油。

參考文獻：

[1]應向東.應躍躍.我國山茶油質量現狀及對策研究[J].中國科技投資.2012{33}：136-137.

[2]莊瑞林.中國油茶（第二版）[M].北京：中國林業出版社，2008：366.

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[5]江西省人民政府.關于加快油茶產業發展的意見[Z].2010.

[6]江西省林業廳.財政廳.發改委.江西省油茶產業發展規劃（2011-2020）[Z].2011.

[7]宜春市委.市政府.關于加快油茶產業發展的意見[Z].2009.

[8]宜春市委辦公室. 關于進一步擴大油茶規模提升產業化水平的意見[Z].2014.

[9]宜春市油茶產業發展規劃（2011-2020）[Z].2011.