馬鈴薯種植管理與病蟲害防控要點分析

王文昌

【摘 要】 馬鈴薯的大面積種植以及市場需求量的日益增長都使得其種植質量和產量備受關注，如何才能種植出健康、優質的馬鈴薯呢？基于此，本文主要分析馬鈴薯的種植管理技術以及常見的病蟲害和防治措施。

【關鍵詞】 馬鈴薯；種植技術；病蟲害防治

[Abstract] The cultivation quality and yield of potatoes have attracted much attention due to the large area planting and the increasing market demand. How to cultivate healthy and high-quality potatoes？ Based on this， this paper mainly analyzes the planting management technology of potatoes as well as the common pest and disease control measures.

[Keywords] potato； planting techniques； pest control

馬鈴薯屬于一年生草本植物，又稱土豆、洋芋等。作為我國重要的糧食作物，馬鈴薯在人們的日常飲食中占據較大比重，不僅營養豐富，口感香糯，還可入藥，治療癰腫、胃痛等疾病。隨著市場需求量的增大，在我國越來越多農戶投入到馬鈴薯的種植中，以此獲取經濟效益。

1 馬鈴薯的種植管理要點

1.1 馬鈴薯的品種選擇

要種植出優質的馬鈴薯，首先在選種上就要嚴格。馬鈴薯選種應遵循四個原則：一是因地制宜原則，即必須要根據種植土壤的環境條件選擇最適合的馬鈴薯品種，切忌盲目引進新品種；二是抗病蟲害性，即要選擇抗病蟲害能力強的馬鈴薯品種，特別是要實地考察種植地常見的馬鈴薯病蟲害種類，以此為參考盡量選擇多發性病蟲害能力強的品種，降低病蟲害風險；三是強生命力、強抗逆性，即要選擇抵抗能力強、適應性強的馬鈴薯品種，這樣種植起來存活率高、產量高、品質也好；四是外觀性，即要選擇個大、光滑且健康的馬鈴薯品種，為種植出優質馬鈴薯奠定基礎。

1.2 馬鈴薯的種植條件

種植馬鈴薯建議選擇疏松的土質，且要地勢平坦、營養充足、接近水源、灌溉方便覺得地塊，充分確保馬鈴薯生長所需。無土栽培營養液濃度直接影響植物對養分的吸收和生長過程[1]。同時，馬鈴薯的種植應該合理輪作，避免連作，因連續耕作會加劇土傳性病蟲害，容易讓馬鈴薯感染病蟲害，且連作土地營養也不充足，不能滿足馬鈴薯的生長所需，對馬鈴薯的健康生長不利，最終導致馬鈴薯低產、質量差。

1.3 馬鈴薯的施肥管理

通過研究生物復合專用肥對馬鈴薯生長形態指標和生理指標， 明確其對馬鈴薯生長和生理特性的影響以及最佳施肥水平[2]。通常來說，馬鈴薯施肥要以有機肥為主，切忌過多使用化肥。有機肥中含有豐富的有機物，能很好地提高土壤的通透性、讓土質更加肥沃、有助于馬鈴薯塊莖后期的膨大發育。馬鈴薯要重施基肥、早施追肥，滿足其后期生長對肥料的需求。馬鈴薯開花期對肥料的需求量比較大，加之其開花期也是雨水多和溫度高的季節，故施用肥料的轉化效益會大大增加，為馬鈴薯的生長發育提供充足養分。總結而言，馬鈴薯施肥應遵循“有機肥為主、化肥為輔、重施基肥、早施追肥”的原則。

2 馬鈴薯的病蟲害防治要點

2.1 真菌性病害的防治要點

馬鈴薯常見的真菌性病害有晚疫病、早疫病、癌腫病、粉痂病、干腐病、萎焉病等。如馬鈴薯晚疫病：此病害是馬鈴薯種植中最重要的真菌性病害之一，最初的傳播是來源于臨近的雜草、番茄、薯田以及有機堆肥。要防治晚疫病首先要選擇抗病性強的馬鈴薯品種，并在播種前就嚴格淘汰病薯，一旦感染很難控制，需要在發病前做好藥劑防治工作。可使用含量為70%的代森錳鋅可濕性粉劑，每畝使用量控制在175～225g，兌水后做葉面噴灑，噴灑時間通常是在當日平均溫度為10℃～25℃之間，空氣相對濕度超過90%或是下雨達8h以上的情況出現4～5天后進行[3]。又如馬鈴薯早疫病：可噴灑有機殺菌劑減少病害蔓延，若感染情況嚴重，同樣每畝需要使用175～225g的70%代森錳鋅可濕性粉劑兌水后噴灑葉面。若需多次噴灑，每次噴灑間隔時間約10天。

2.2 細菌性病害的防治要點

馬鈴薯常見的細菌性病害有青枯病、環腐病、瘡痂病、黑脛病、軟腐病等。例如馬鈴薯黑脛病：感染此病的植株比正常植株要小，葉片會出現黃斑且逐漸蔓延到整個葉片，莖塊處逐漸變黑，伴隨著腐敗現象，靠近聞有異味兒出現。要防治此病首先也要從選種上著手，在切塊播種時也要用適當的化學試劑浸泡；若出現感染植株要及時與健康植株隔離；若感染情況嚴重就要及時銷毀染病植株，同時全面檢查周圍健康植株，查看是否被感染。又如瘡痂病：可通過施用酸性肥或硫控制土壤Ph值進行防治，若是感染酸性瘡痂就可使用藥劑防治，發病初期使用含量為72%的農用鏈霉素2000倍液或是含量為65%的代森錳鋅可濕性粉劑噴灑2～3次，每次間隔時間7～10天。若條件允許也可通過土壤熏蒸劑對土壤做消毒處理以達到防治細菌性病害的目的。

2.3 病毒性病害的防治要點

馬鈴薯常見的病毒性病害有卷葉病、花葉病、印花和奧古巴病、Y病毒和A病毒等。如馬鈴薯卷葉病：此病是最主要的馬鈴薯病毒性病害，幾乎所有種植馬鈴薯的地區都會發病，易感染品種的產量損失高達90%。要防治此病可在繁育階段就嚴格淘汰病株，或通過熱處理進行消除，最好是選用脫毒種薯。此外，若感染卷葉病可使用系統殺蟲劑進行處理，但這并不能解決臨近田塊的感染問題。又如馬鈴薯花葉病：此病主要有x和y病毒引起，若只感染x病毒，則葉片會呈現黃綠相間的花斑，經由汁液接觸傳染，屬于普通花葉病；若只感染y病毒，則植株整體會呈現出黑褐色的條紋斑，且液相很容易脫落，經由蚜蟲和汁液傳染，屬于重花葉病；若同時感染兩種病毒，則會形成復合病毒，所有患病植株都可能傳染，且包含了普通花葉病和重花葉病的傳染途徑[4]。

2.4 馬鈴薯蟲害的防治要點

馬鈴薯常見的蟲害有薊馬、葉蟬、地老虎、塊莖蛾、金針蟲、蠐螬、螨蟲、潛葉蠅、桃蚜和其他蚜蟲、白粉虱及其他粉虱等。例如蚜蟲的防治：可引入蚜蟲的天敵黃蜂和甲蟲，若使用藥劑防治要盡量避免殺害蚜蟲的天敵，可使用含量為50%的抗蚜威可濕性粉劑1000～2000倍液，或是含量為40%的樂果乳油1000倍液，亦或是含量為20%的氰戊菊醋乳油2000倍液。葉蟬的防治：可將馬鈴薯田塊和豆類作物隔離開避免葉蟬侵染，也可選擇耐性或是抗性馬鈴薯品種，亦或是農藥防治，每畝地使用含量為20%的葉蟬散乳油100g兌水噴灑葉片，或含量為40%的樂果乳油75～100g兌水噴灑。地老虎的防治：若是局部感染或是點狀感染，可集中使用殺蟲劑，如含量為40%的辛硫磷乳油800倍液、含量為5%的來福靈乳油2000倍液、含量為90%的晶體敵百蟲800倍液等，這些對1-3齡幼蟲的效果都很好。若是3齡以上的幼蟲或是成蟲，就可在黃昏時利用毒餌（水、糖、糠以及殺蟲劑的融合）進行誘殺[5]。

2.5 結語

綜上所述，馬鈴薯作為我國主要的糧食作物之一，其重要價值不言而喻。在種植馬鈴薯的過程中從選地、選種到播種施肥再到病蟲害防治，每個環節都必須認真落實，嚴格按照相關標準和要求進行，尤其是馬鈴薯病蟲害，一旦發現必須及時處理，保障馬鈴薯的種植產量和質量。

參考文獻：

[1] 張雁，高航，金美玉，等.無土栽培營養液濃度對馬鈴薯植株 生長和微型薯形成的影響[J]. 延邊大學農學學報，2016，38 （02）：117-121.

[2] 趙樂輝，張露. 生物復合專用肥對馬鈴薯生長及生理的影 響[J]. 內蒙古民族大學學報 （自然科學版），2018，33（02）： 160-165.

[3] 武高峰.淺談馬鈴薯病蟲害的綠色防控技術[J].農業與技 術，2016（20）：27.

[4] 高發富.淺談馬鈴薯病蟲害的綠色防控技術[J].農業與技 術，2016（24）：93.

[5] 王廣蓮.馬鈴薯病蟲害防治技術要點[J].現代園藝，2017 （24）：54.