淺談有機農業種植土壤培肥技術

牟曉東

摘 要：從現代化農業發展的整體趨勢看來，實現農業發展的可持續性是新時期發展的必然要求，這樣有利于改善農業種植中的生產環境，實現傳統農業向有機農業的轉變，提高農作物生產的質量和效率，增強農產品的市場競爭力，保證食品安全。有機農業包括農業生產的方方面面，為農業發展帶來了新的機遇和挑戰，任何一個環節的缺失都會導致難以達到有機農業生產的標準，因此必須做好各個環節的工作。

關鍵詞：有機農業；土壤培肥；對策

中圖分類號：S147 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033036

有機農業是一種健康可持續的農業發展方式，提倡在不破壞環境的前提下提供安全可靠的食物，受到了廣大消費者的青睞。有機農業種植中的土壤培肥是其重要的環節，本文通過對土壤培肥技術途徑的思考，提出有效的措施以進一步提高有機農業土壤培肥技術在農業生產中的利用，促進我國有機農業的整體發展。

1 有機農業種植土壤培肥的途徑

1.1 利用植物培肥

在有機農業生產中，植物培肥是最為方便快捷的方式，但是也存在時間周期間隔較長的弊端。農作物的秸稈本身就具有多種營養物質，通過秸稈在田間的腐熟來增加土壤肥力。這種土壤培肥方式投入少，在一些地區通過焚燒秸稈這一方式，又在一定程度上加劇了大氣污染。通過植物秸稈的自然腐熟來增加土壤肥力，不會對環境造成破壞，但在短期內難以實現有效地培肥，培肥周期長，需要結合其他的培肥方式。

1.2 利用動物培肥

利用動物培肥主要表現在對動物糞便的利用上，這一方式主要與植物培肥方式相結合。將農作物秸稈與動物糞便相結合，能夠加快農作物秸稈的腐熟，這樣就彌補了植物培肥方式在短期內培肥能力不足的問題。同時，動物糞便中含氮量高，可以成為種植后期追肥的主要方式。另外，蚯蚓也能夠提高土壤肥力，蚯蚓主要以土壤中的動植物碎屑為食，在地下活動能夠保證土壤疏松，促進水分和肥料進入土壤之中，同時蚯蚓能夠加快有機質的分解和吸收，能夠有效促進土壤肥力的培育。

1.3 利用微生物培肥

以微生物為原料制成制劑作為肥料以及以微生物降解的生物為原料制成的制劑作為肥料，這2種方式是微生物培肥的主要手段。通過微生物的生命活動來實現特定肥力效果，不會對環境造成污染，同時也能促進有機肥的分解，加快農作物生長，是目前較好的土壤培肥方式。

1.4 利用礦物質培肥

土壤本身具有的礦物質含量不同，農作物對礦物質的需求也各有差異，單純通過有機肥來改善土壤肥力難以達到農作物所需的營養，這就要求需要通過礦物質肥源來進行施肥，以保證農作物生長所需要的各種營養。礦物質肥料主要包括氮、磷、鉀等元素，在使用過程中，要結合礦物質肥料自身的特點和農作物的需要進行合理的施肥，以保證農作物的生長。

2 有機農業種植土壤培肥技術

2.1 根據土壤特性合理培肥

在農作物種植之前，需要先對種植土壤進行科學的處理。處理后的土壤不僅需要保證良好的透氣性和排水性，而且要達到一定的厚度要求。在選擇好種植區域后，需要先對土壤進行化驗，通過化驗結果分析土壤自身含有的肥力情況，再根據作物生長所需的營養情況為后期種植提供數據支撐，創造良好的環境以實現農作物的生長發育。

2.2 合理利用培肥方式

不同的培肥方式具有不同的特性，對土壤肥力的增加有其自身的特點。因此，需要針對不同的培肥方式的特點，研究具有高精準度的實驗成果，實現對培肥時間、培肥方式的合理運用。對每一種培肥方式具有深入的了解，根據其自身特性進行培肥和施肥，以提高農作物的生產質量。例如，植物培肥應當與動物培肥方式相結合，其他培肥方式可以交叉使用，礦物質培肥對其他培肥方式都具有補充作用，是農作物后期施肥的重要手段。

2.3 實行輪耕、輪作

輪耕輪作是通過合理配置土壤耕作技術的措施，來解決耕地負荷較大的問題，即考慮到了農田土壤質量改善的問題，能夠有效提高耕作質量，是我國農業可持續發展的重要制度支撐，也是我國農業耕作制度的重要改革方向，合理安排農作物的布局以及種植時間，能夠有效提高土壤肥力。通過輪耕輪作方式，讓土壤得到一定時間的休息，在此基礎上提高土壤肥力，能夠較好的促進農作物的生長。合理耕作，能夠改善地面狀況以及土層結構，降低對土層表面的不利影響，有效促進地表水、空氣、肥料以及熱量的相互協調，為下一季農作物的生長提供良好的環境。

有機農業種植土壤培肥技術在現代農業生產中具有重要地位，為農作物提供必需的肥力是農業生產的重要保證。在原有的土壤培肥技術上，應當不斷借鑒其他國家的重要技術，通過技術創新，增加培肥途徑，提高培肥方式的培肥效率，不斷完善農業種植中的各項技術，為農業發展提供技術支撐，從而促進我國有機農業的整體發展。

參考文獻

[1]王麗穎.有機農業中允許使用哪些土壤培肥和改良物質[J].農村實用科技信息，2011（2）：15.