甜玉米高產栽培新技術及實施要點研究

董旭霞

摘 要：甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右，食用方便，贏得了人們的喜愛，具有良好的社會經濟效益。本文重點從甜玉米的種子選擇、土地耕翻、適時播種、田間管理、肥水管理、病蟲害防治等方面來具體分析甜玉米高產栽培新技術及實施要點，旨在更好地促進甜玉米的種植生產。

關鍵詞：甜玉米；高產栽培技術；實施要點

中圖分類號：S513 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033109

甜玉米是普通玉米的一個變種，又稱水果玉米，玉米籽的含糖量要比一般玉米高出10倍左右，蛋白質中氨基酸和人體所需成分貼近且富含多種維生素。隨著人們生活水平的不斷提升，人們對甜玉米的需求量也越來越大。為了提升甜玉米的品質和產量，本文重點就甜玉米高產栽培新技術及實施要點問題展開探究。

1 選擇優良的玉米品種，嚴格隔離

結合實際選擇玉米種子，玉米種子的選擇直接影響甜玉米的品質和產量。甜玉米具體分為普通甜玉米、超甜玉米、加強甜玉米3種類型，玉米種子的選擇需要結合生產需要來進行，比如：如果是作為水果蔬菜上市，可以選擇超甜玉米品種；如果是作為玉米罐頭上市，可以選擇普通甜玉米。在玉米種子選擇上還需要保證種子的播種適應地塊，且具備一定的抗旱、抗寒、高產特性，實現土壤特性和甜玉米種子屬性有效匹配。在確定好甜玉米的品種之后，需要對種子進行精選，開展曬種工作，不斷提升甜玉米種子的抗逆性、適應性。在必要的情況下需要對甜玉米種子進行包衣處理、催芽處理，為甜玉米種子的健康發芽、生長提供重要支持。

2 土地耕翻和整地

甜玉米不宜連作，合理輪作能夠有效減少甜玉米種植中可能出現的病蟲害，減少草荒，恢復地力。甜玉米的整地可以重點做好以下2點工作：溝畦制作。整畦前施用腐熟農家肥15000kg/hm2作為底肥。一般畦的寬度是130cm左右，溝深20～30cm；重施基肥。在畦的中央順畦開播種溝，在播種溝中施復合肥600kg/hm2、過磷酸鈣375kg，施肥之后在上面覆蓋土層，覆蓋土層之后施加含有含氮、磷、鉀各15%（150g）的復合肥，之后覆蓋4～5cm的土層播種。

3 適時播種

播種密度。根據甜玉米的品種特點、果穗產品要求、季節要求等，需要嚴格控制甜玉米的種植密度，一般范圍內可以種植52500～60000株/hm2左右的甜玉米，將甜玉米的行間距控制在60～65cm之間；適時播種。甜玉米的播種季節安排可以綜合考慮市場供應時間、消費量、果蔬加工廠家、生產季節忙碌情況等進行。甜玉米最早播種季節是在溫度達到≥12℃的時候，在播種的7～10d之前，需要進行地膜覆蓋處理。甜玉米的最晚播種季節是在秋天溫度至少達到18℃的時候；精細化播種。甜玉米種子的籽粒比較小，重量輕，發芽較弱，頂土力較差，為此在播種操作的時候可以進行淺播，將播種土壤水分控制在60%～70%左右，甜玉米播種需要避開病蟲害的高發期，并根據當地氣候選擇具體播種時間。甜玉米的播種密度也需要根據不同品種的特性來選擇，對于偏矮的植株可以適當加大密度、對于灌溉條件良好的地區也可以適當地增加密度。相反，對于灌溉條件不好、雨水量稀少的地區則是不適合增加密度。

4 田間管理

有效的田間管理能夠提升甜玉米的品質和產量。甜玉米的田間管理工作重點從以下方面進行：小培土。在甜玉米長葉期間可以進行淺中耕松土、追肥、小培土，范圍內的甜玉米可以追加施尿素150kg/hm2。甜玉米的生長害怕洪澇災害，需要做好甜玉米生長期的田間排水；培土。在甜玉米雌雄分化期的時候進行培土、施肥，甜玉米至少施加追尿素300kg/hm2、氧化鉀225kg。為了能夠讓甜玉米更好的生長，此時可以為甜玉米提供光照，同時做好灌水、排水工作；大培土。在抽雄之前，對于甜玉米需要施加尿素300kg/hm2、氯化鉀112.5kg，同時進行大培土操作。在抽雄之后的2～4d開始散粉，適時做好人工授粉；除苗及摘筍。甜玉米的種植生產存在發芽率低、出苗不整齊的問題，為此，需要在3葉期的時候進行補苗操作，5葉期定苗。在甜玉生長的過程中可以應用剪刀除去相對弱小的筍，從而促進甜玉米更好的生長。

5 病蟲害防治

病蟲害是影響甜玉米品質和產量的重要因素，為此，在進行甜玉米種植的時候需要做好相應的病蟲害防治，通過預防工作降低損失，保證種植戶的經濟效益。甜玉米植株比普通玉米甜，在生長的過程中更容易受到病蟲的侵害，需要趁早防治。在防治甜玉米病蟲害的同時需要迎合消費者的需求，為此，盡量不要使用化學農藥，最好使用生物方法防治病蟲害。比如可以在玉米大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，也可以在甜玉米心葉末期，投入應用每克含有50～100億白僵菌制作的菌粉0.5kg顆粒，從而有效減少病蟲害對甜玉米生長的影響。

考慮甜玉米的生長特點和經濟價值，需要種植戶選擇適合自己的甜玉米品種，從選種、整地、田間管理、病蟲害防治等方面做好甜玉米種植管理，旨在更好地促進甜玉米的種植生產。

參考文獻

[1]王凱.淺析玉米高產栽培技術[J].種子科技，2017（11）：40，43.