月見草人工栽培技術

趙林紅 靳廣宇 周延輝 張詠

月見草別名夜來香、山芝麻、野芝麻，為柳葉菜科一年生或多年生野生草本植物。其花可提制芳香油，種子可榨油食用和藥用，莖皮纖維可制繩，根為解熱藥，可治感冒和喉炎等。月見草適應性強，種植技術比較簡單，是調整農業產業結構、發展特色經濟和農民致富的不錯品種。

一、選地、整地、施基肥

1.選地。月見草生長勢強，耐寒、耐旱、耐貧瘠，喜光照，忌積澇。對土壤要求不嚴，在中性、微酸性或微堿性土壤中都能生長，但以排水良好、土質疏松的沙質壤土為好。低洼易澇之地和土質黏重的土壤不宜選用。前茬以選擇玉米、大豆、瓜類為宜，忌連作，有氯嘧磺隆、咪唑乙煙酸、異惡草松等除草劑殘留的地塊不能種植月見草。

2.整地。選好地塊后，耕深25～30厘米，曬田10～15天，耙碎整平，然后起壟或做畦。一般以壟作較好，壟距多采用60厘米。壟作地溫高、早春出苗快，而且生長期便于管理。

3.施基肥。人工栽培月見草要想獲得高產，必須施用基肥。在整地時，可每畝施尿素6公斤、磷酸二銨6.5公斤、氯化鉀5公斤做底肥。生育期內一般不用追肥。

二、播種

1.播種時間。春播和秋播均可，春播在4月中下旬進行，秋播在9月下旬至10月上中旬進行。

2.播種方法。壟作播種時，在壟上開溝條播，播幅10厘米，覆土厚1厘米，播后稍加鎮壓。如果土壤墑情好，半個月左右可出苗。每畝播種量400～530克（在種子發芽率80%的情況下），每畝保苗數2.66萬～3.33萬株。注意播種密度不能太小。

三、田間管理

1.間苗。當月見草幼苗生長到5～6片葉時，進行間苗，主要是把緊挨在一起的苗適當間掉。按上述播種量種植的田塊，不能大量間苗，否則保苗數可能不夠，最終影響產量。

2.中耕除草。幼苗在第2對真葉舒展前與雜草幼苗極類似，容易混雜，這時還不能進行中耕除草，只有在第2對真葉展開后才能中耕除草。當幼苗長到5～6片葉、田間禾本科雜草多時，可用烯禾啶、精吡氟禾草靈噴灑滅草。生育期內應進行兩次以上的中耕除草，鏟趟必須在開花前完成。7月下旬和8月上旬各進行1次人工拔大草，以保證田間沒有超過月見草株高的雜草。

3.病蟲害防治。野生月見草幾乎未見病蟲害，人工栽培的偶有糜爛病和斑枯病發生。

（1）糜爛病。癥狀：植株根部逐漸變色糜爛，葉片萎蔫干枯，后致全株枯死。防治方法：可用1%石灰水，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑1000倍液澆灌防治。

（2）斑枯病。該病主要危害葉片，發病嚴重時葉片枯死。栽培管理差、植株生長弱的易發病，7—8月高溫、高濕、多雨季節為發病盛期。防治方法：秋季徹底清除田間病殘葉，集中燒掉或深埋，以降低田間越冬菌源數量；播種前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液浸種30分鐘，晾干后再播種；發病初期可用50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑防治，每隔10～15天噴1次，共噴2～3次。

四、收獲

月見草為無限花序品種，7月上旬開花，8月中旬果實開始陸續成熟。其果實為陸續成熟，果期較長，因此要適時收獲。通常底莢有3～4個變黃并要開裂時，為最佳收獲期。在吉林省蛟河市栽培，一般在9月中下旬收獲。收獲要及時，否則早熟的果實易干裂，種子會自行散落。目前多采用人工收獲方法。收獲后先晾曬5～7天，然后在水泥地面或苫布上脫籽，再對籽粒進行清選，除去雜質后晾曬，待水分含量降到11%以下時裝袋儲存或上市銷售。

（吉林省蛟河市農業技術推廣總站 郵編：132500）