普麥價格趨穩 優麥保持強勢

近期局部地區的普麥價格小幅回落，其價格不再堅挺，主要由于普麥在市場上已不再具有強大的吸引力。相反，今年上市的新麥中優質小麥更受市場青睞，且近年來我國優質小麥一直存在缺口。

國家農業農村部的數據顯示，今年我國優質小麥播種面積占小麥播種總面積的30%，增幅為2.5%。雖然今年優質小麥種植面積較2017年有所增加，但今年主產區小麥生長期受不良因素影響，不少地區小麥均有不同程度的減產，優質小麥總產量較2017年出現了小幅度下降。

總體來看，市場上普麥的優勢將逐漸變淡，普麥價格上行趨勢或將告一段落；但優質小麥仍是市場剛需，下游企業對優質小麥的采購一直沒有放松，優質麥量少價高，收購難度較大，其價格后期或將保持堅挺態勢。

（資料來源：安徽農網）