敢為蜂狂 飼養(yǎng)胡蜂賺大錢(qián)

周金泉

世人都知道馬蜂窩捅不得。可是，四川省沐川縣新凡鄉(xiāng)小林村的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年郭登曹，近年來(lái)卻專(zhuān)門(mén)干養(yǎng)馬蜂捅馬蜂窩的事兒。一只只漫天飛舞的馬蜂助他走上了特色養(yǎng)殖的道路。馬蜂系列產(chǎn)品——蜂王、初級(jí)蜂群、蜂蛹、老蜂為其帶來(lái)了滾滾收益。

懷惴5萬(wàn)元 云南買(mǎi)蜂王

大名鼎鼎的馬蜂，學(xué)名胡蜂，胡蜂又分為葫蘆蜂、金黃虎頭蜂等。目前，郭登曹養(yǎng)殖的主要是蛹個(gè)頭大、肉質(zhì)肥厚、經(jīng)濟(jì)效益好的金黃虎頭蜂。

5年前，郭登曹還在成都打工的時(shí)候，偶然看到一個(gè)云南省曲靖市師宗縣養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖胡蜂致富的電視節(jié)目，頓時(shí)來(lái)了興趣。他心想：“這不就是我們老家到處都有的馬蜂嗎？我小時(shí)候就喜歡抓馬蜂養(yǎng)在地里，取蜂蛹吃呢。”

此后，郭登曹赴云南參觀考察，他分析認(rèn)為沐川縣的氣候與海拔都與師宗縣差不多，養(yǎng)胡蜂很有可行性。于是，他懷揣5萬(wàn)元興沖沖地跑到云南省買(mǎi)回了200多只金黃虎頭蜂蜂王，開(kāi)始自己培育蜂群。結(jié)果因?yàn)榧夹g(shù)掌握不到位，購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的多數(shù)蜂王都死掉了。直至第二年，郭登曹有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，再加上有云南養(yǎng)殖戶(hù)的遠(yuǎn)程指導(dǎo)，他逐步克服了技術(shù)難題，成功養(yǎng)殖了胡蜂。

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，郭登曹成立了胡蜂養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)，把養(yǎng)殖胡蜂的技術(shù)傳授給了幾個(gè)徒弟。沐川縣有一兩百戶(hù)胡蜂養(yǎng)殖戶(hù)，其中80%的養(yǎng)殖戶(hù)都從郭登曹處引種。

一身都是寶 樣樣不愁賣(mài)

養(yǎng)殖金黃虎頭蜂首先要用蜂王培育初級(jí)蜂群。為此，郭登曹專(zhuān)門(mén)在家里辟出一間屋建起了交配棚、越冬棚、筑巢棚，用木料制作了若干25厘米高、直徑13厘米的筑巢桶，每年農(nóng)歷的正月、二月、三月，郭登曹就在每個(gè)筑巢桶內(nèi)放入1只蜂王以及一塊糠杉樹(shù)皮，引導(dǎo)蜂王筑巢。60多天后，蜂巢有了碗口大小并有了10多只職蜂（相當(dāng)于蜜蜂的工蜂），就形成了一個(gè)初級(jí)蜂群。自此，就可連巢帶桶向養(yǎng)殖戶(hù)出售了，一個(gè)初級(jí)蜂群售價(jià)1300～1800元。

郭登曹的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源就是出售蜂王、初級(jí)蜂群、蜂蛹以及老蜂子。僅2018年，葫蘆蜂蜂王他就培育了3萬(wàn)只左右，自留1000只，其余成活下來(lái)的售價(jià)為15元/只；金黃虎頭蜂蜂王，培育了800多只，自留300多只，其余賣(mài)50～130元/只；另外還出巢了150窩初級(jí)蜂群，賣(mài)了120多窩，留下20多窩自養(yǎng)。

郭登曹介紹，由于不同蜂群的金黃虎頭蜂會(huì)相互打架，而且受食物來(lái)源的影響，金黃虎頭蜂一般直徑兩公里范圍才能放養(yǎng)1窩，難以規(guī)模飼養(yǎng)。他就想到一個(gè)辦法，把培育出的初級(jí)蜂群寄養(yǎng)到值得信賴(lài)的農(nóng)戶(hù)家里，讓農(nóng)戶(hù)放養(yǎng)在野外，每寄養(yǎng)1窩，他要么給農(nóng)戶(hù)500元寄養(yǎng)費(fèi)，要么在收了蜂蛹以后給寄養(yǎng)戶(hù)10%～15%的提成，這樣農(nóng)戶(hù)有收益，他也解決了養(yǎng)殖場(chǎng)地問(wèn)題。放養(yǎng)在野外的蜂巢由于有寄養(yǎng)戶(hù)的看管，也能很好地防盜。

蜂蛹收獲后剩下的老蜂子無(wú)法越冬。于是，郭登曹就用30～50只活蜂與40～60元/公斤的米酒泡在一起裝瓶出售，由于老蜂酒可治風(fēng)濕，可賣(mài)到200元/公斤；此外，還有一部分老蜂被放進(jìn)冰箱速凍，同樣也有需求者購(gòu)買(mǎi)，1公斤可賣(mài)200多元。郭登曹介紹，一個(gè)能取25公斤蜂蛹的蜂巢，可收獲約2000只老蜂。

投入少產(chǎn)出高 掙錢(qián)有訣竅

5年來(lái)，為了養(yǎng)殖胡蜂，郭登曹交了數(shù)萬(wàn)元“學(xué)費(fèi)”，建簡(jiǎn)易大棚4000～6000元，并配有控溫設(shè)施以幫助蜂王安全越冬和提前筑巢，還購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)用防蜂服，這些都是固定的投資。現(xiàn)在，郭登曹一年培育葫蘆蜂、金黃虎頭蜂兩個(gè)品種的蜂王2萬(wàn)～3萬(wàn)只 （越冬成活率約50%）、初級(jí)蜂群150～200群，如果訂單量大養(yǎng)殖量還會(huì)相應(yīng)增加，每年胡蜂系列產(chǎn)品產(chǎn)值為40萬(wàn)～50萬(wàn)元。他每年的投入也達(dá)到了15萬(wàn)元。

胡蜂是肉食性昆蟲(chóng)，在初級(jí)蜂群培育期間，都需在筑巢桶附帶的一個(gè)胡蜂的活動(dòng)區(qū)間投喂蜜蜂、螞蚱以及蜂蜜、飲用水，郭登曹投喂的螞蚱需要從昆明采購(gòu)。此外，一個(gè)筑巢桶的成本為30多元。郭登曹還介紹到，初級(jí)蜂群放到野外以后，胡蜂就可以自由采食了。

郭登曹目前主要養(yǎng)殖金黃虎頭蜂，養(yǎng)殖效益可觀。他也對(duì)想從事胡蜂養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶(hù)提出一些注意事項(xiàng)：一是筑巢桶所用的木材不能用油脂性和氣味重的；二是將蜂王放入筑巢桶的時(shí)間，應(yīng)在其從越冬桶出來(lái)后在棚內(nèi)放飛10多天恢復(fù)體力之后；三是放置野外的蜂巢必須在人跡稀少之地，周?chē)€要設(shè)置警示牌和警戒線。