八桂山水的文化內涵

南宋王正功有詩云：“桂林山水甲天下，玉碧羅青意可參。” “甲天下”的千古絕唱，成為桂林山水、廣西山水的代名詞，廣西以其山清、水秀、洞奇、石美、人杰、地靈而名揚天下。

八桂大地，到處山清水秀、山環水抱、依山傍水，錯落有致，表現出山與水的共存共融，人與自然的和諧協調。藍天、碧水的自然環境，原生態的歌舞藝術、巖畫藝術，各民族和睦相處等，可以說，這都是以天人合一為核心思想的八桂山水文化的具體表現。八桂山水文化不僅僅局限于山水景觀、山水藝術，而且還體現在飲食、語言以及人文性格等方面，是一種包括物質形態、精神形態及社會生活形態在內的廣義文化。

和諧共融的山水景觀與建筑

一、山水景觀

八桂山水景觀主要包括八桂奇山與秀水景觀。

——八桂奇山。八桂奇山包括廣西各名山和喀斯特地貌的山巖、溶洞、石刻等。一是名山溶洞，如水月洞天象鼻山，“南天一柱”獨秀峰，桂海碑林所在的龍隱洞，馬援征服交趾曾經試劍的伏波山，五彩綢緞堆疊起來的疊彩山，形似一輪明月的月牙山，華南最高峰貓兒山等，以及七星巖、蘆笛巖、伊嶺巖、勾漏洞、青秀山等；二是天坑峽谷，如全國最大的樂業天坑群、靖西通靈大峽谷和武宣百崖大峽谷等；三是碑刻，尤其以桂海碑林最為著名；四是宗教名山，如桂林七星巖、桂平西山、容縣都嶠山、北流勾漏洞、梧州白云山等。與全國很多地方比較起來，盡管廣西的山并不那么雄奇、險峻，然而卻有著不同尋常的奇異和秀麗。如桂林象鼻山，酷似一頭伸著鼻子汲飲漓江水的巨象。由于千萬年的滴水石穿，山下形成一個巨大的天然圓石洞，見證了大自然的鬼斧神工、山水交融的奇跡。

——八桂秀水。八桂秀水包括廣西江河湖海及瀑布等。一是江河運河，如漓江、潯江、邕江、紅水河、柳江、資江以及靈渠等；二是海灘，如北海銀灘、防城港金灘、欽州七十二涇等；三是湖泊，如榕湖、杉湖、桂湖、木龍湖、南湖等；四是瀑布，如大新縣德天跨國大瀑布、資源縣寶鼎瀑布等；五是溫泉，如龍勝溫泉、陸川溫泉、象州溫泉、賀州溫泉等。

八桂大地大江大河多，江河、湖泊、瀑布、海洋齊全，特別是百里漓江，歷代文人對它不乏贊美之詞。宋代韓愈的“江作青羅帶，山如碧玉簪”，成為贊美漓江的千古絕唱，為人們所傳頌。廣西江河縱橫交錯，又有靈渠貫通長江和珠江水系。漢武帝時期開通的經合浦出海的海上絲綢之路，是我國最早的海上絲綢之路，在中西方經濟文化交流中起到了非常重要的作用。中國的絲綢、茶葉、瓷器和漢文化等高度發達的中華文明，經海上絲綢之路傳到西方；西方的宗教、醫藥、玻璃、瑪瑙等，也經海上絲綢之路傳入中國。

二、山水奇石

俗話說：“山無石不奇，水無石不清，園無石不秀，室無石不雅。”八桂傳統觀賞石的本質，是大自然奇山秀水的藝術濃縮和寫意象征。八桂山水奇石屬水沖石，是紅水河的石頭千萬年來經河水沖刷而成，其中以馬安彩陶石與大化彩玉石著稱，是中國奇石的后起之秀。它的出現，打破了傳統“皺瘦透漏”的賞石觀念，使延續了千年風風雨雨的中國大陸賞石文化理論，終于找到了突破口，成為新的賞石潮流，“形色質紋”俱備的馬安彩陶石與大化彩玉石，也因此成為廣西紅水河石的代表。

正是千百萬年來水流的沖刷以及地殼的變遷，才形成聞名遐邇的八桂奇石。八桂奇石，具有石形奇特、千姿百態，花紋圖案變化無窮，色彩艷麗、和諧、悅目等特色。八桂奇石的風姿、氣質、神韻，都達到了非凡的境地，譽滿中華。奇石之奇，在于每一件都是絕無僅有，它集天然性、唯一性、稀缺性、藝術性、不可再造性于一體，因而具有極高的欣賞價值及收藏價值。

——馬安彩陶石。馬安彩陶石產于廣西合山市馬安鎮。紅水河在此地暗礁側畔沖刷出一條很深的河道，水灣中的石頭，千百萬年來被紅水河湍急的流水帶著砂石沖刷磨礪。彩陶石是深潭中的臥底石，色調沉靜優雅，其石色和石質如彩陶，表面有蠟狀光澤，堪稱新派供石的首選代表石種。

——大化彩玉石。大化奇石源于廣西大化縣境內紅水河上游，長年奔流不息的紅水河，為奇石的形成創造了得天獨厚的環境，形成硅化程度更高、玉化更好、結構更緊密、質地更佳的玉石。大化石色彩艷麗古樸，有褐黃、棕紅、翠綠、枯紅、陶白玉化等多種色彩。大化石不愧是觀賞石中的奇葩，名石中的珍品，它幾乎集合了中國絕大部分觀賞石的全部優點，可稱得上奇石之王，深受國內外奇石愛好者和藏石家的盛贊與青睞。

三、山水建筑

八桂山水建筑包括廣西多民族山水民居及園林等。集廣西奇山秀水之靈氣，融民族風俗文化之精華，八桂山水建筑形成了自己鮮明的地方民族特色。

——山水民居。為了免遭風吹雨打日曬，八桂民居普遍采用干欄、風雨橋和騎樓等建筑樣式。干欄是古越語，百越文化的一大特征。《北史·蠻僚傳》曰：“依樹積木，人居其上，名曰干欄。”廣西干欄多見于少數民族建筑，上面住人，下面豢養家禽或放雜物，這樣的房屋既可以防洪水、又通風。風雨橋又稱花橋，集橋、廊和亭為一體，因其能避風雨而得名，以三江縣程陽風雨橋、富川縣回瀾風雨橋及桂林花橋最具代表性。騎樓也是嶺南特有的建筑，樓下形成能避風躲雨的人行道，其中尤以梧州、北海的騎樓最出名。梧州有“中國騎樓城”之美譽，因其以前常有洪水泛濫的緣故，故騎樓柱上備有拴船用的鐵環，二樓還有專供人們出入的水門。此外，八桂民居、祠堂中，普遍采用“天井”小院落的結構式樣，以便更好地采光、通風，避免日曬；采用高門欄、高柱礎，傾斜地面等，是為了防潮、排水；采用高聳的封火墻，又稱“鑊耳墻”，以及在屋脊上采用鰲魚或草龍、水草等裝飾，是為了防火，等等。這些都是山水文化在八桂民居中的具體體現。

——山水園林。廣西山水園林是區別于蘇州古典園林的又一典型園林形態，其突出山水美景的自然和諧，蘊含山水映帶的情趣。如桂林“兩江四湖”公園、“七星巖”公園、“世外桃源”公園，柳州“大龍潭”公園，南寧青秀山公園以及桂平西山公園，等等。

四、山水城鎮

山水城鎮包括山水城市與山水古鎮。八桂山水城鎮巧妙地把山、石、水、橋、亭、聯有機地聯系在一起，顯得自然、和諧、流暢、雅致，其中尤以桂林、柳州、陽朔、黃姚、興安、揚美、大圩、盧圩、舊州等最為著稱。八桂山水城鎮各具特色，如桂林的“山水甲天下”，柳州的“山水盆景，唯美柳州”、陽朔的“漓江畫廊，洋人西街”以及黃姚的“山水橋亭，詩境家園”，等等。

山水城市，不僅要求在城市的總體規劃與硬件上顯山、露水、造綠，還要求在城市的軟件上，把“天人合一”的核心價值理念，貫徹到社區建設中，讓人們真切地享受到山水園林的綠色宜居環境。

千年流淌的山水傳說與藝術

一、山水神話及圖騰

八桂大地流傳著許多山水民間傳說，反映出人們原始的圖騰崇拜，主要有以下幾個方面：

——布洛陀山神。傳說布洛陀是壯族的始祖、智慧神，為巫神教主，大地的主人，造日、月、星、火，教人種養、開鑿紅水河泄洪。布洛陀升天后，八桂大地便冒出了許多奇異的山峰。《布洛陀經詩》是根據民間流傳手抄的巫師唱本編輯而成，是壯族創世史詩，講述布洛陀一生的傳奇故事。2002年，在田陽縣百育鎮敢壯山，布洛陀古居遺址被發現。

——盤古天神。傳說遠古時期，雷王發性子，天大旱，后被布伯抓獲，關在籠子里。雷王騙得布伯的兒子盤古兄弟給他喝水后逃走。雷王回到天上，就下大雨淹死所有的生靈，只有盤古兄弟躲在大葫蘆里得以幸免。后來，在仙人的勸告下，盤古兄弟開始開天辟地，繁殖人類。如今來賓還保存有眾多盤古文化遺跡：如盤古廟宇、地名、山歌、唱本、戲劇等。

——青蛙水神。青蛙吃害蟲，屬水神之列。青蛙可帶來雨水，保護莊稼。蛙的生育能力極強，被壯族視為生育神崇拜。廣西銅鼓上鑄有青蛙像，以祈求得到蛙的保護與賜福。八桂大地上廣為流傳著眾多關于蛙神的故事。如隆林有《青蛙仙子》、南丹有《青蛙女婿》、靖西有《青蛙姑娘》、南寧有《蟾蜍兒》等。廣西許多壯族地區，至今仍保留有“蛙婆節”，又稱“螞拐節”的節日。

——劉三姐歌仙。劉三姐又稱“劉三妹”，為廣西壯族民間傳說中的歌仙。關于其身世，廣泛流傳的當屬廣西宜州一帶的傳說。劉三姐傳說最早見于南宋王象之《輿地紀勝》卷九十八《三妹山》。明清以來，有關她的傳說與歌謠文獻記載很多。壯族民間口耳相傳的故事與歌謠更為豐富。從彩調《劉三姐》、電影《劉三姐》到山水實景演出《印象·劉三姐》，劉三姐的故事家喻戶曉，享譽海內外。

——龍母與龍圖騰。圖騰是世界各族人民崇拜的原始保護之神。龍不僅是中華民族的圖騰，而且還是中華文化、山水文化的象征。龍母則是中華龍圖騰在嶺南的人格化表現。據傳，龍母娘娘，溫氏，西江氏族首領，父天瑞，廣西藤縣人，娶廣東悅城女子為妻。《藤縣志》記載：

歸于溪邊，得石卵，剖之出五物，如守宮狀，喜水，母豢漸長，放之江遂去，越數年，鱗甲輝煌，復來見母，母知龍子之遠迎也。

龍母在五小龍相助下，帶領人民抗洪治水，“利澤天下”，讓老百姓過上風調雨順的日子。

龍能夠上天入海，呼風喚雨，也是古越人崇拜的圖騰。龍母是西江的保護神。珠江流域大大小小的龍母廟有幾百座之多，較著名的有武鳴羅波（龍母）廟、梧州龍母廟以及悅城龍母廟等。梧州龍母廟始建于宋代，如今為全國最大的龍母廟，每逢農歷五月初八龍母誕辰日，這里人山人海，十分熱鬧，其中有很多從粵港等地慕名而來之觀光游客。梧州龍母廟是龍母文化的著名朝圣地。大明山駱越武鳴羅波廟被譽為“中華龍母第一廟”，其所帶的“浦”（壯語音譯為“蒲”、“博”、“埔”、“扶”、“泊”等）文化遺傳密碼，深刻地影響到整個珠江流域龍母文化。壯族的“三月三”歌節，就是源于“特掘拜山”的傳說。

二、山水詩文

廣西山清水秀，歷史上吸引了無數文人騷客來桂游覽吟唱，為此寫下了大量的山水詩文。

——桂林山水詩文。桂林山奇、水秀、洞美，自古以來，描繪桂林山水的詩文不勝枚舉。其中不少以摩崖石刻的形式，鐫刻在桂林的名山石壁上，與桂林的山水交相輝映。歷史上，宋之問、張九齡、柳宗元、李渤、李商隱等著名詩人，曾到過桂林并寫有詩歌。韓愈《送桂州嚴大夫同用南字》留下名詩：

蒼蒼森八桂，茲地在湘南。江作青羅帶，山如碧玉簪。

戶多輸翠羽，家自種黃甘。遠勝登仙去，飛鸞不假驂。

桂林獨秀峰南壁有一塊完整的宋代石刻，上面刻有王正功“桂林山水甲天下”的千古佳句。這些山水詩文，令桂林山水和歷史文化渾然一體，并穿越了數百年的時空。從此，桂林山水成為天下聞名、令人向往之勝地。

——柳宗元山水詩文。歷史上，柳宗元因最后官至柳州刺史而被稱為“柳柳州”。柳宗元在柳州寫下的眾多山水詩文，使柳州山水之美廣為流傳。其中在《登柳州城樓寄漳汀封連四州》中，一句“嶺樹重遮千里目，江流曲似九回腸”，使柳州古城名揚天下。

——其它山水詩文。如當年徐霞客曾經多次來到廣西山水探險，寫下了著名的山水詩篇：

云如綺繡石嶺岈，都在蒼梧一水涯。

多少奇峰收拾盡，囊中猶有白丹砂。

此外，元結、蘇東坡、秦觀、黃庭堅、湯顯祖、袁枚、解縉、韓雍、王夫之、齊白石等，都在廣西留下無數吟詠山水的詩篇。

三、山水民歌

廣西是民歌的故鄉，素有“歌海”之稱，廣西民歌有山歌及水上民歌等，以其清新自然、瑯瑯上口的特色而著稱。

——山歌。壯族等少數民族，都有唱山歌的傳統習俗，這是一種流傳于丘陵山區，人們在趕山、砍柴、割草或歌圩上時，為了自娛而演唱的節奏自由的民歌，包括請客歌、送客歌、哭嫁歌、嘹歌、排歌等。由于山清水秀的緣故，廣西民歌以質樸清純而聞名。八桂大地農村群眾有趕歌圩的習俗，以壯族“三月三”歌圩最著名。廣西民歌不僅音色清脆、優美，有如天籟之聲，有多聲部的唱法，而且各具特色。如那坡縣黑衣壯“呢地呀”民歌，因其有“呢地呀”襯詞而聞名。為了進一步弘揚民歌文化，廣西在“中國綠城”——南寧舉行一年一度的“大地飛歌”國際民歌藝術節，從此，八桂民歌盛裝登場，走向世界。

——水上民歌。廣西人上山唱山歌，下河唱漁歌，這里主要是指疍家漁歌、咸水歌等。沿江一帶的疍家，生活棲息在小舟上，以舟楫為家，喜唱疍家漁歌。北部灣一帶的漁民則有唱咸水歌的習俗，這是一種用白話（粵語）演唱的漁歌。

四、山水繪畫

廣西擁有豐富的山水資源和人文相得益彰的山水文化，大自然的山水美景向來是藝術大師描繪的對象。石濤、徐悲鴻、帥礎堅、陽太陽、黃獨峰等大師，相繼對發展八桂山水畫做出了貢獻，他們強調崇尚自然、熱愛自然、師法自然的創新精神，凸現人與自然的和諧，大力弘揚了八桂山水文化。石濤的“搜盡奇峰打草稿”，胸藏丘壑，故而能把握大自然的神韻和規律，成為一代繪畫大師，其畫論對中華傳統山水畫產生了深刻的影響。

如今，以黃格勝為代表的廣西畫家群體“漓江畫派”已經形成，包括以黛綠色漓江山水為主要創作主題的水墨畫家群，以紅色南方亞熱帶丘陵為主要創作主題的油畫家群，以藍色北部灣為創作主題的水彩畫家群，已經在國內畫壇上產生越來越大的影響。“漓江畫派”提倡“回歸自然及精神家園”的藝術理念，以自己獨特的風格和流派，在全國美術界引起了廣泛關注，在國內外產生廣泛影響，已成為廣西的經典文化名片。

剛柔相濟的山水習俗與性格

俗話說，“一方水土養一方人，一方山水有一方風情。”在廣西，桂西北人愛吃辣，有“山”習俗 ；桂東南人愛吃甜，有煲靚湯的“水”習俗。八桂大地又以出武將與文人著稱，其尚武精神古而有之。所有這些都可以在文化上尋找到其根源。

一、山水習俗

廣西是一個多民族自治區，12個世居民族呈現出迥然不同的民俗民風，這就是桂西北的“山”習俗與桂東南的“水”習俗，而且表現出明顯的剛柔相濟的特色。

——“山”習俗：

一是銅鼓文化。銅鼓是我國古代南方少數民族用于祭祀、集會、隨葬、娛樂等一種禮器。廣西壯族、瑤族等少數民族如今仍然珍藏和使用銅鼓，凡婚嫁、宴飲、斗牛、節日等都擊鼓為樂，有銅鼓節。銅鼓上鑄有青蛙像，以祈求得到蛙神的保護與賜福。八桂大地出土的銅鼓數量之多，居我國乃至世界之首位，出土有世界最大的“銅鼓王”。

二是師公（儺）文化，即在民間祭祀禮儀中由巫師（師公）戴面具祭祀農神、驅趕鬼神的文化現象，以壯族和毛南族較多。“儺文化”就是“神農文化”，是古代中國農耕民族為了祭祀農神——儺神而創造出來的原始文化，被稱之為中國民間藝術的“活化石”。

三是“寨”“坡”文化。地名，往往是社會歷史的見證，沉淀著社會歷史深層次的文化內涵。廣西習慣把山里的村子叫“寨”，如苗寨、侗寨、瑤寨，村子的頭領叫寨佬等，因此叫“寨”的地名有上百個之多。廣西丘嶺多，山坡多，叫“坡”的地名也很多，如那坡、望仙坡、大坡、坡造等。“寨”“坡”是山文化的鮮明印記。

——“水”習俗：

一是龍舟文化。廣西有在端午節賽龍舟的習俗，北部灣還有別具一格的海上賽龍舟，以紀念春秋時期偉大的愛國主義詩人屈原，體現出我國悠久的傳統歷史文化。

二是疍家文化。人們把生活在江河以及近海處的水上人家稱為“疍家”，疍家生活在小舟上，以舟為家，過去有俗語：“疍家有富無貴，魚死眼不閉。”疍民禁忌較多，如講話忌“翻”“沉”，食具不得覆蓋等。

三是“那”文化。“那”在壯泰語中為“水田”，是稻作文化的標志。在長期的歷史發展過程中，八桂大地形成了以“那”（水田）而作、以“那”（水田）而居、以“那”（稻作）為本的生活模式。廣西以“那”為名稱的地名有幾百個之多，如那馬、那浪、那壩、那弄等，構成了獨特的“那”景觀。

二、八桂語言

八桂大地少數民族多，方言也多，而且，呈現出山水對應、陰陽相生的情況。桂西北地區山多，少數民族多，喜辣，語言以少數民族語言、西南官話為主；桂東南地區江河多，靠海，喜甜，語言以白話（粵語）、客家話為主。有趣的是，白話（粵語）有著沿西江兩岸分布、沿大江大海分布的特點，有典型的水文化特色。俗話說“風生水起”，往往一些在普通話詞語里的“風”字，到了白話就變成了“水”字，如威風叫“威水”，看風盯梢叫“睇水”，通風報信叫“通水”。其它還有醒水（機靈）、水頭足（玉器成色好），等等，一個“水”字起到了畫龍點睛的作用，它們表達的意思也不盡相同。

三、八桂美食

廣西山水秀甲天下，不僅僅是民歌的故鄉，同時也是美食的天堂。

受語言的影響，桂菜大體上也可分為桂東南、桂西北兩種風味。桂東南風味受粵菜的影響，清淡略甜；桂西北風味受湘菜和少數民族菜的影響，味辣色重。有趣的是，受粵菜的影響，桂東南也有煲靚湯的習慣，如魚頭豆腐湯、蓮藕豬骨湯、花生豬尾湯、白果水鴨湯、車螺雞湯等；也有愛喝粥的習慣，如艇仔粥、牛雜粥、皮蛋瘦肉粥、柴魚花生粥、瑤柱白果粥等，還有上茶樓的習俗，等等，是典型的水文化飲食特色。

桂菜是指利用廣西山水的物產、特產為主要原料，運用廣西特有的烹飪工藝，結合廣西民族飲食文化和習俗形成，以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色，是具有“綠色、保健、長壽”理念和獨特文化色彩的風味菜，主要的名菜有：梧州紙包雞、白切“三黃雞”、荔浦芋扣肉、菠蘿盅、桂林腐竹盅、北海清蒸西施舌、博白空心菜等。地方風味小吃有：打油茶、冰泉豆漿、桂林米粉、柳州螺螄粉、竹筒飯、黃姚豆豉、玉林牛巴、“麒麟”月餅、合浦大月餅和云片糕，等等。

南寧民族飯店推出的“民族山水宴”，深受顧客歡迎，只見餐桌中間精心做出的山水盆景霧氣騰騰，現做的打油茶讓你大飽口福，席中配以桂林米粉、竹筒飯、肉粽子、五色糯米飯等民族小吃、特色飲食，令你胃口大開。身穿民族服裝的服務員，一面唱著民歌一面給你敬酒，最后送上壯族的繡球，集中地展現了八桂飲食文化的魅力，可謂酒醉、歌醉、人也醉。最近，蝴蝶仙子、蜂巢荔浦蝦球、芝麻馬蹄卷等菜肴，還在全國烹飪大賽中頻頻獲獎。

四、八桂名人

八桂大地人杰地靈，人文淵藪。八桂名人包括廣西孕育的一批優秀本土名人和旅桂名人。受八桂山水文化的影響，八桂大地又以出武將與文人著稱。

——八桂武將。廣西人的尚武精神古而有之，歷史上如建立“南天國”的農民首領儂智高，壯族抗擊倭寇女英雄瓦氏夫人，太平天國首領石達開、李秀成、韋昌輝、楊秀清，黑旗軍領袖劉永福，抗法英雄馮子材、蘇元春，還有近現代的兩廣總督陸榮廷，黃埔軍校副校長李濟深，紅七軍將領李明瑞、韋拔群，以及桂系軍閥李宗仁、白崇禧等。他們的名字如雷貫耳，威震全國，反映出八桂山水文化堅韌頑強的陽剛一面。紅軍領袖韋拔群震天響的“廣西不得了”這句話，就是這種尚武民風的集中反映，充分體現了廣西人的大無畏革命精神。盟軍司令史迪威在日記中曾經感慨：“廣西士兵是世界上最優秀的士兵。”在八桂大地，廣西人敢為天下先的性格氣質和民族精神薪火相傳。

——八桂文人。在文化名人方面，廣西也不乏對全國思想文化產生深刻影響的大家，如歷史上最早傳授儒家經典思想、被稱為嶺南文化、珠江文化第一代名人學者的陳欽、士燮，《理惑論》的作者、“佛”譯名的首創者、中國著名佛學家牟子，著名山水畫家石濤，教育家馬君武，語言學家王力，哲學家、教育家梁漱溟，文學家秦似，以及新武俠小說宗師梁羽生，等等。

古代廣西乃“百越”之地，被朝廷放逐的貶官不少，其中對廣西影響比較大的有：曾在柳州任刺史的“唐宋八大家”之一的柳宗元，被貶海南經廉州入桂的大文豪蘇東坡等。此外，旅桂名人還有著名的文學家、地理學家徐霞客，發動金田起義的太平天國領袖洪秀全，領導北伐戰爭的革命先驅者孫中山，領導百色起義的無產階級革命家鄧小平，傾情致力于廣西美術教育事業的美術大師徐悲鴻，對廣西桂劇改革做出重大貢獻的戲劇家歐陽予倩，等等。

廣西的奇山秀水，加上八桂各族兒女的辛勤勞動，澆開了八桂山水文化的絢麗花朵，使她擁有了如此豐富的內涵和神奇美麗的色彩。

沒有文化內涵的山是孤獨的山，沒有生命的山；沒有文化內涵的水是孤寂的水。有了八桂兒女的實踐活動，廣西的山水才是一片活力山水、和諧山水、綠色山水、人文山水，展示的是一種八桂山水文明、現代文明。