香道，一門微醺的生活美學(xué)

文：雨葭 圖：青州文化、半木

一支香，一縷煙，既可靜思，又能松弛神經(jīng)。燃香、點(diǎn)香，往往像是一幅畫，更是一種美態(tài)。

點(diǎn)茶、焚香、插花、掛畫，在宋代被稱為文人四藝（亦稱“四事”），是當(dāng)時(shí)文人雅士追求雅致生活的一部分。宋代四藝者，以透過(guò)嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)與視覺(jué)品味生活。居于“四藝”第二的香道，則是一種自然與人文交匯的體現(xiàn)。香料天然的色澤與芳香令人心曠神怡，香器則體現(xiàn)了工藝與技巧，焚香、品香又提升了個(gè)人涵養(yǎng)與修為……這與我們現(xiàn)代人追求生活美學(xué)，講究個(gè)人品位的生活態(tài)度極為相似，亦與當(dāng)今東方美學(xué)主流意識(shí)不謀而合。

儀式之美

品香作為“四雅事”之一，過(guò)程中充斥著濃濃的儀式感。品香的講究很多，甚至用香的場(chǎng)所、時(shí)間等都有考究的規(guī)定。用香一般有篆香、燜香、焚香、蒸香、熏香和煎香等幾種方法，根據(jù)香品不同，用香的方法和程序也各不相同。其中最能體現(xiàn)傳統(tǒng)香道文化韻味的當(dāng)屬隔火熏香法，從松灰、燒炭、入炭、壘灰、壓灰到打筋、開火窗、切香、入香、品香，各個(gè)環(huán)節(jié)都有規(guī)范的手法和講究。

準(zhǔn)備階段，主客入座，主客在主人左手邊，陪客依次在主客左手邊落座；品香前呈茶，茶要清淡雅致，避免影響品香。而正式到了品香的程序中，更為莊重典雅。如打筋，先分為五個(gè)區(qū)域?yàn)橹鹘睿俅虺鼍艞l小香筋，此為“九五至尊”；再如品香的手法，要一只手從爐底輕輕托起香爐，另一只手拱成空心半球狀來(lái)使香氣聚攏，然后細(xì)心吸香品香，再將頭微低轉(zhuǎn)向右邊，將濁氣呼出。主人如此品過(guò)三次后，將香爐傳予主客，主客依此品過(guò)三次，再向左依次傳遞，三巡為止。

置身其中，會(huì)使人自然地在內(nèi)心產(chǎn)生一種肅穆的神圣感。無(wú)論在你的腦海中有多少愁情煩事，都會(huì)在氤氳的幽香中隨風(fēng)而散。

香器之妙

瓦片 插香座

古人講究“器以載道”。歷代用香、玩香人士發(fā)展出各種香器，材質(zhì)眾多，常見有銅、瓷、玉、木等。秦漢貴族的博山爐、雁爐；宋明文人圍繞香事而設(shè)的香薰、香插、香筒等，無(wú)不造型典雅、制作精巧。將香器陳設(shè)案頭，焚上香，便同時(shí)兼得收藏觀賞與美化家居之妙用。

香器尤其是香爐，宋代燒瓷技術(shù)高超，瓷爐生產(chǎn)量巨大，宋代最著名的五大官窯都生產(chǎn)過(guò)香爐。瓷爐雖然不能像銅爐那樣精雕細(xì)琢，但宋代瓷爐卻自成樸實(shí)簡(jiǎn)潔的風(fēng)格，具有很高的美學(xué)價(jià)值。而明代宣德爐更是一時(shí)名品，洗練的造型、精湛的做工，備受后人推崇。

除了最常見的香爐之外，還有薰球、香囊、香盤等都是屬于香器的范疇。這些豐富的香器種類，主要是為了配合各種不同型態(tài)的香焚燒或蒸薰的方式而產(chǎn)生。除了實(shí)際上的用途之外，基于美觀及裝飾的考量，爐身的造型、色彩更是琳瑯滿目，配合裊裊香煙及美好的香味，讓用香的情境達(dá)到極致。此外，如今，還有一些融合當(dāng)代設(shè)計(jì)的香器，在材料、造型上已有所創(chuàng)新，適用于當(dāng)代家居生活。

意境之雅

香道之妙，還在于它能構(gòu)建出一個(gè)“清、靜、和、寂”的意境。爐瓶三事的書齋案供以及香案、香幾成為文房清玩的典型陳設(shè)。文人在香道上間接溶入了琴、棋、書、畫，它更注重一種綜合性的品香氛圍和個(gè)人體驗(yàn)。

香道本質(zhì)上是一種對(duì)美的崇拜，每次品香就是一次精神上的滿足。“香”不再僅是品玩之物，更是一種生活方式和品質(zhì)的象征，具有儀式化傾向，講求程序美學(xué)。現(xiàn)在，焚香已然成了一門精致的藝術(shù)，在閑情雅致的時(shí)節(jié)，我們或可效仿古人，“明窗延靜晝，默坐消塵緣。即將無(wú)限意，寓此一炷煙。”在瑞香裊裊中，參悟一下生活的禪意與詩(shī)意。