挑瓜高手

◎ 張珠容

小街上有個不起眼的西瓜攤，攤位前常有個白胡子大爺，長得仙風道骨。每有顧客前來買瓜，大爺就給他們挑瓜。他挑的瓜總是又紅又甜，正因如此，西瓜攤才支了幾天，就搶占了小街西瓜銷售額的三分之二。頭兩天，大家都喊挑瓜大爺“老板”，大爺答道：“我就一挑瓜的，瓜攤的老板在那兒呢。”他順手一指，大家看到西瓜攤旁站著個瘦小伙，就是負責收錢的。

夏末的一天，眼看小伙子和挑瓜大爺就要收攤走人了，小街最大水果店的老板拉著挑瓜大爺到一旁，悄聲問：“您能不能把挑瓜技術教給我？”大爺說：“我沒技術！”水果店老板急了：“您不是天天在這兒挑瓜嗎？個個又紅又甜，咋能沒技術？”

“那是因為我長得就像會挑瓜的人。”大爺說，“實際上，我老板，那個小伙子才是挑瓜高手。”

原來，小伙子專門培育、種植西瓜有好些年頭了，也學得一手好的挑瓜技術。小伙子選了瓜地里的好瓜去賣，可生意總是不盡如人意。后來他琢磨，顧客是不信任自己這張稚嫩的臉，于是就雇了這位上了年紀、一臉實誠的大爺，請他專門為顧客挑瓜。

攤上的瓜個個又紅又甜，所以無論大爺挑哪一個，顧客都會滿意。小伙子還教了大爺一個技巧：挑瓜要挑到第三個，再拿給顧客，如果拍拍第一個瓜就遞過去，顧客肯定要怪店家不認真挑選。

聽挑瓜大爺這么一說，水果店老板心服口服：既保證了產品品質，又洞察了消費者心理，這生意必火無疑啊！