
雙棲山莊瑪格麗特河霞多麗白葡萄酒
Twinwoods Estate Chardonnay 2016
得分:94.25
葡萄品種:霞多麗
產區:澳大利亞瑪格麗特河(Margaret River,Australia)
酒莊介紹:雙棲山莊(Twinwoods Estate)創立于2005年,坐落于澳洲西部瑪格麗特河中部沿岸,面積達50公頃,是國際知名的捷成洋酒全資擁有的第一個葡萄酒莊園。瑪格麗特河產區被認為是澳洲最優質的產區之一,而雙棲山莊則是這里一顆潛力巨大的新星。
在澳洲西部,能找到黑皮諾和設拉子并存的莊園不多,雙棲山莊便是其中一個。莊主艾多·布拉維克(Aldo Bratovic)生長在意大利品酒師家庭,在其家族影響下,一直致力于釀造新舊世界風格并存的澳洲酒。酒莊出品有著澳洲霞多麗典型的清新香氣、誘人果味以及如意大利托斯卡納般的優雅單寧結構,在國際獲得眾多榮譽,例如2017年在著名國際酒評家詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《葡萄酒伴侶》(Australia Wine Companion)評選中,雙棲山莊榮膺澳洲十大新興酒莊和五星莊園。另外,所有雙棲山莊的葡萄酒都獲得90分或以上的佳績。其中(James Halliday)曾對雙棲山莊瑪格麗特河霞多麗白葡萄酒(2010年份)給出93分高分。
酒評:明亮的青綠色中帶有輕微的金色邊緣,香氣濃郁,帶有無花果、甜瓜、堅果、香桃及蜜瓜類的混合果香,微微帶有橡樹的氣味,非常清新、有活力。入口酒體中度飽滿,清新的瓜果味加上柑橘及完整的橡木香味,復雜而有層次。口感堅實,同時擁有細膩柔滑的收結,余味悠長。
參考價格:290元
捷成飲料(中國)有限公司
Jebsen Beverage (China) Co.Ltd.

寶幕·風土系列米內瓦紅葡萄酒
Terroir La Baume Saint-Paul Minervois
得分:93.67
葡萄品種:西拉、歌海娜、米內華(Minervois)
產區:法國米內華(Minervois,France)
酒莊介紹:寶幕·風土系列來自朗格多克最好的產區,酒莊葡萄酒是法國南部優質葡萄酒的集大成者。
每款酒都是嚴格從最好的葡萄園精選葡萄。酒莊定期檢測每塊葡萄地直至收獲開始,并由釀酒師決定最佳采收期,完全展示葡萄的質量潛力。釀造完全以傳統方式進行,法國橡木桶中陳釀,為葡萄酒帶來了結構與復雜的香氣。
其中米內華系列的葡萄采摘自最古老的葡萄園,這個葡萄園位于法國南部盡頭大海與山脈的山坡上,土壤多石,這樣得天獨厚的條件為其生產高品質葡萄酒奠定了基礎。酒莊酒款質量備受認可,在國際上獲得超過50項獎項,包括布魯塞爾比賽金獎等。
酒評:這款酒呈深紅色,映射著些微紫色。帶有強烈的紅色水果、紫羅蘭和香料的香氣,淡淡的燒烤味,并伴隨著些許木頭的香味。入口酒體飽滿,持久的水果香味讓人愉悅,單寧細膩,絲滑且富有結構,余味悠長。適合搭配醬汁菜肴,野味以及特色奶酪。
參考價格:1580元
吉喜福酒業(北京)有限責任公司
JI XI FU (BEIJING) CO., LTD

莫蘭勃艮第上夜丘紅葡萄酒
Moillard Les Vignes Hautes Cotes De Nuit Rouge 2015
得分:93.5
葡萄品種:黑比諾
產區:法國勃艮第上夜丘法定產區
(Hautes C?tes de Nuits,Bourgogne,France)
酒莊介紹:莫蘭酒莊(Domaine Moillard)坐落于夜丘產區的夜圣喬治鎮,是勃艮第極富盛名的酒莊,堪稱勃艮第的一張傳統名片。
酒莊歷史悠久,夜圣喬治晚年的回憶錄證實,莫蘭家族早在法國大革命之前就已擁有了葡萄園。在1850年,為滿足當地龐大的訂購需求,莫蘭·桑弗里安收購了他的第一批葡萄酒并開啟了釀造精品葡萄酒歷史。正是在此時,莫蘭家族的事業經歷了一次真正的發展熱潮,逐漸將出品之酒的品質發揮到極致,其葡萄酒事業得以更全面的發展。
酒莊嚴格控制葡萄產量,保證品質,采收時總是等葡萄達到成熟巔峰才進行采摘。其葡萄酒口感輕盈優雅,酒體活潑而富有力量,極富窖藏潛力,以其穩定的高質量贏得一致的贊賞,成為勃艮第極具代表性的傳統葡萄酒。
酒評:酒液呈明亮的紫紅色,香氣濃郁,散發著精致的櫻桃、黑醋栗等紅色水果的香氣、伴隨著肉桂、甘草香味和獨特的松露氣息??诟羞m中,飽滿圓潤,單寧柔順細膩,富有層次感,復雜有內涵,優雅而不失其力量。是一款非常典型的勃艮第黑皮諾佳釀,可以完美搭配烤肉、奶酪等美食。
參考價格:547元
深圳唯諾酒業有限公司
Shenzhen Weinuo Winery Co.,Ltd

藍欲
Blue Gold Blade 2015
得分:91.7
葡萄品種:霞珠、梅洛、西拉、丹魄(Tempranillo)
西班牙瓦倫西亞(Valencia ,Spain)
酒莊介紹:產自于歷史淵源最早可追溯至16世紀的古老酒莊,酒莊曾經作為西班牙古驛道上重要的一站。莊園坐落在陽光充沛的丘陵斜坡上,土壤富含石灰質,得天獨厚的氣候,使酒的香型完全以自然的水果香味為主。酒莊有2000公頃葡萄園,每公頃僅2000株植物,擁有樹齡超過100年的老藤。
其中藍欲系列葡萄酒就是由純手工采摘的百年老藤的葡萄釀制,精細挑選的高品質葡萄經過12個月100%美國新橡木桶陳釀,裝瓶后再陳放24個月,最終面世的葡萄酒品質出眾,口感醇美,屢獲國際大獎,包括2013年在西班牙舉辦的國際葡萄酒指南評選獲金獎;2015年奪下柏林葡萄酒獎杯金獎等。
酒評:這款酒酒液澄清,色澤靚麗,香氣濃郁,成熟黑醋栗、李子等黑色水果果香撲鼻,其中伴隨著丁香、肉桂、甘草等香料氣息和橡木桶帶來的香草、巧克力等甜美香氣。入口酒體雅致飽滿,果香、香料及香草等氣息很好地交融,醇香討喜。單寧細膩柔順,恰到好處的酸度讓其結構感更突出,整體平衡感很好。酒香綿長,富有層次感,讓人回味無窮。
參考價格:698元
深圳酒道酒文化發展有限公司
Shenzhen wine culture development co., Ltd

帕沃干紅
Paavo 2017
得分:90.71
葡萄品種:西拉
產區:澳大利亞南澳石灰巖(Limestone Coast, Australia)
酒莊介紹:肖恩·布魯克酒莊(Show Block)是南澳的紅五星酒莊,坐落于南澳大利亞麥克倫山谷的黃金地段,這里是澳洲最負盛名的葡萄酒產區之一,擁有著得天獨厚的地理優勢,夏季炎熱干燥,冬季溫和濕潤的地中海氣候孕育了這片神奇的大陸上每一株葡萄藤,也為酒莊的佳釀奠定了良好的基礎。
酒莊占地46公頃,釀酒師約翰(John Adamopoulos)出身一個釀酒世家,從小便開始繼承家族的傳統釀造技術,既保留了西歐人嚴謹求真的釀酒態度,同時又傳承了澳洲新世紀紅酒的開拓創新。秉承精益求精的精神,酒莊迅速發展,在市場上發揮極大影響,被評為當地五星級酒莊,其紅葡萄酒在市場上獲得普遍認可。
酒評:入口非常甜美,成熟的果香迷人,橡木桶帶來的復雜香味與果香達到很好的平衡,加上恰到好處的酸度,余味悠長。
參考價格:268元
溫州市宥希商貿有限公司
WENZHOU YOUXI TRADING CO. LTD