種植密度對玉米產量和品質的影響

邵紀民 韓宏 李雙進

摘 要：隨著我國農業的快速發展，玉米種植成為農業關注的焦點，玉米種植的密度會影響玉米質量和產量，玉米作為主要糧食之一，在農業中的地位不容小覷，種植密度的不同對玉米產量的影響就不同。本文主要研究玉米種植密度對產量和品質的影響。

關鍵詞：玉米種植密度；產量；品質；影響

中圖分類號：S513 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632056

1 資料與方法

1.1 試驗資料、試驗方法

本文研究玉米種植密度對玉米產量的影響，選用的例子是渭南市農業科學研究所提供的新產品。

試驗設在渭南市農業科學研究所蒲城孫鎮試驗站10號試驗地，為壚土，土壤中銨態氮59mg/kg，速效鉀172mg/kg，速效磷27mg/kg，有機質7.0mg/kg，酸堿度8.71。選擇了3種密度進行種植，密度類型劃分為：3500株/667m2、4000株/667m2、4500株/667m2。3次重復、9個處理，行距在0.6m內，在4月份開始種植， 9月份收獲，在5月份追肥1次肥，玉米成熟后，收割中間2行的玉米，對玉米質量的測定利用紅外分析儀進行分析，并采用專業的統計軟件對數據進行統計。

1.2 實驗結果與分析

實驗表明，種植密度會對玉米產量和質量造成不同影響，對3種種植密度進行分析得到，密度的不同，產量也各不相同。也就數說，種植密度會直接影響玉米的產量。隨著我國人口的快速增長，玉米產量也在不斷增加，其呈現出先增加、后降低的趨勢，因此，應根據農藝性對其進行分析，玉米在產量最高時其蛋白質和脂肪的含量不夠，因此，應對種植密度進行合理的分析和規劃。

2 密度不同對玉米品質的影響分析

2.1 種植密度對高蛋白的影響

玉米中的蛋白質會隨著種植密度的增加不斷減少，也就是說，玉米的品質會受到種植密度的影響，蛋白質是玉米中的重要含量，每只玉米中蛋白質的含量在11%左右，每100g中有11g蛋白質，能夠提高人體營養的吸收。

2.2 種植密度對玉米脂肪含量的影響

根據種植密度的數據分析玉米中脂肪的含量，能夠因種植密度受到影響，玉米脂肪含量會隨著種植密度的增大減少，密度的增大會影響玉米的灌漿，導致玉米營養成分的減少。

2.3 種植密度對淀粉含量的影響

玉米中淀粉的含量會因種植密度的增大也逐漸減少，種植密度能夠影響玉米中淀粉的含量，淀粉是人體每天需要攝入的營養，若不能夠達標就會影響人們身體健康。

3 提高玉米產量和品質的措施

3.1 合理的選種

在選種時應選擇抗病能力強的種子，選擇發芽率純度高的種子，在購買種子時，明確春播還是夏播，若是春播應選擇耐低溫、生育期長的種子；夏播應選擇生育期短的種子。

3.2 播種

種植密度，種植時應根據天氣、氣候、地質條件等選擇合適的種植密度，若密度增大會對玉米的淀粉含量、脂肪含量以及蛋白質含量造成影響，使玉米失去養分，不利于我國農業的發展。玉米播種前，應選擇合適的時間進行播種，最適宜的播種時間是每年的4月中旬，地表溫度已經達到10℃，種子不會因溫度的不適合而影響玉米的產量和品質。在種植過程中，應根據密度的不同確定用種量。播種深度，播種時播種的深度應與覆土一致，播種深度過深，會使玉米種子爛掉，且在生長中消耗過多的養分，播種深度過淺，會造成出苗不全。播種深淺不一致，會出現大小苗等現象的發生，進而影響玉米的產量和質量。種肥隔離，種肥應小于施肥總量的20%，在追肥或施肥過程中應保證手段科學合理，按照施肥順序進行施肥，進而保證玉米的品質。

3.3 提高農民的種植水平

農民對玉米的種植技術還沿用傳統的方式方法，在遇到產量較低的問題時，不能分析其中原因，不能主動學習新型種植技術。想要提高玉米的種植產量和質量就要從根本原因入手，提高農民對玉米的認識，學習種植技術，掌握新型種植手段，學會利用高科技對玉米種植現狀進行分析。

4 總結

我國是農業大國，想要提高玉米的產量和質量就要對種植密度進行研究，對農民進行相關知識的培訓，有關部門應對農民宣傳種植方面的知識，并開設種植技術講堂，為農民普及常識，使農民能夠根據玉米品種的不同選擇不同的種植技術和施肥方法，進而提高玉米的產量和品質。

參考文獻

[1]茍才明，黃寧，張吉海，等.不同栽培模式對釀酒玉米產量及品質的影響[J].核農學報，2015，29（6）：1174-1181.

作者簡介：邵紀民（1963-），男，陜西蒲城，大專，農藝師，研究方向：小麥、玉米品種繁育及技術推廣。