淺談尖椒育苗技術

張獻利

摘 要：縣尖椒生產以麥壟套種為主。由于尖椒科子較小出土較慢、苗齡較長，所以內黃縣主要采用育苗移栽。育苗的好與壞直接影響著尖椒的產量和品質，因此尖椒育苗要抓好培育壯苗。

關鍵詞：尖椒；玉米；技術

中圖分類號：S641.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632050

1 苗床選擇與建造

1.1 床址選擇、苗床建造

應在背風向陽，地勢較高，排灌方便，肥沃的中性土壤且前茬未種茄子、椒類、西紅柿、土豆的地方建造苗床，以培育高質量的無病壯苗。每栽植667m2尖椒，需建苗床25～30m2。

一般采用陽哇育苗和小拱棚育苗2種方法：陽畦。建成東西長7～10m（根據地方和需要可大可小），南北寬1.3～1.5m的長方哇，從畦內取下層土筑幫，厚20cm，北邊高出地面30～40cm，南邊高出地面10～15cm，東西兩端成斜面形，將畦內肥土整平待播種，筑好后按南北向每1m放置平直、光滑的直徑4cm竹稈或木稈1根，東西向當中拉3道鐵絲，這樣形成堅固的平面支架，可防雨、雪壓膜，備好適當寬度的農膜即可；小拱棚。小拱棚以1.3～1.5m寬，10m長為宜，可根據情況而定，不宜過長、過短、過寬、過窄，過寬不便于操作，過窄、過長、過短不利于控制溫度。拱棚高度1m，每40cm用1個竹片扎成拱形，在竹片頂端和兩側橫向各幫1道竹片使之牢固。以東西向拱棚為好。為提高棚內溫度可在北邊設風障。

1.2 苗床土配制與消毒

一般1m2苗床可施入充分腐熟過篩的農家肥或廄肥10kg、磷酸二銨100～150g、代森錳鋅5g，翻耕整平即可。

2 種子處理

2.1 曬種、選種

播種前選晴好天氣，將種子在太陽下曬2d，促進種子后熟和萌發，恢復種子生機，以達到發芽整齊一致的效果。用清水將種子浸入，經充分攪拌后，撈出秕籽、破碎籽，留下充實包滿的種子用于育苗。

2.2 種子消毒

溫湯浸種，將種子倒入40～45℃水中，邊倒邊攪以水溫不燙手時為止，浸泡8h。藥劑處理，用500～800倍液福爾馬林浸種10min后，堆悶2h，再用清水沖洗1～2遍后進行催芽；1%硫酸銅溶液浸種（防炭疽病和斑點病），先用清水浸4～5h，再倒入硫酸銅溶液中浸5min，撈出用清水沖凈催芽；用40%多菌靈膠懸劑300倍液浸種10min，撈出用清水沖凈，晾0.5h催芽，可殺死附在種子外的病毒及青枯病、疫病病菌。

2.3 催芽方法

將浸好的種子撈出用清水沖洗，晾0.5h，再用干凈濕布包好，放在20～25℃的溫度下進行催芽，待種子露白點時，即可播種。

3 播種

3.1 播種時間、播種量及播種方法

麥套椒和果園間作椒以陽歷3月上、中旬播種育苗為宜。過早地溫低，出苗時間長、不整齊、易爛種，過晚易形成高腳苗，徒長苗，苗不健壯。一般栽植667m2地，育苗25～30m2，用種150～200g。

播種前1～3d（視土質而定）將苗床澆足水，床面稍有存水為止，然后蓋上棚膜提高地溫，播種時整平苗床，將催好芽的種子均勻撒于床面，然后用過篩的營養土覆蓋，厚度0.8～1cm。過淺易干，形成種子帶帽出土，影響生長，過深出苗時間長，且易形成弱苗。

3.2 播種時防病蟲

為了防止螻蛄、蠐螬危害，覆土后要撒毒餌。毒餌的配比是：50%辛硫磷或50% 1605或90%敵百蟲0.5kg，兌水10kg，拌麥麩50kg，撒于床面即可。

4 苗床管理

4.1 蓋膜控溫、防病

播種后及時蓋膜，四邊壓嚴，每隔2～5m加1道橫繩拉緊，以防大風揭膜；溫度控制是育苗成敗及育苗質量高低的關鍵。溫度控制分3個階段：播種至出苗階段，主要任務是升溫、保溫防凍。此時外界溫度較低，出又需較高的地溫，主要措施是蓋嚴和加蓋保溫材料，以保持苗床溫度，促使苗齊苗全；出苗至4片展開葉，主要任務是調控適宜的溫度，白天保持20～25℃，夜溫維持在17℃左右，土溫17℃左右。進入4月份以后，棚內溫度超過25℃，要開小口放風，防止燒苗；4片展開葉至出圃前，主要任務是加強幼苗鍛煉，逐漸適應外界環境，防止徒長，培育壯苗。其方法主要是逐漸加大放風口，放風要根據棚內外溫度、光照、苗子長勢、濕度、內向等情況來確定放風口的大小、位置和時間。一般陽哇要從高處放風，拱棚要從兩邊放風，形成對流隨著放風口逐漸加大，到4月下旬可實現全天放風，夜晚覆蓋，4月底可全部揭膜。

棚內小氣候影響，一般濕度較大，應注意防病。可在22片展開葉時噴灑1次1000倍70%甲基托布津或40%多菌靈膠懸劑800倍液，防治猝倒病和炭疽病；在出圃前5～7d噴灑1遍500倍液的病毒A或植病靈。

4.2 適時間苗、除草

出齊苗后，對固堆苗進行第1次間苗，在3～4葉時對苗床間苗，間掉弱苗、雜草、病苗、小苗、受損傷苗，使苗距保持在3～4cm左右，結合間苗拔除畦內雜草。

4.3 水肥管理

苗長到6～8葉時，要根據苗床水分狀況考慮澆水，出園前1d澆1次透水苗床一般不作根際追肥，可結合防病搞好葉面施肥噴灑0.1%磷酸二氫鉀等葉面肥。