奶酪聽音樂更好吃？

“這可不是玩笑！”瑞士《一瞥報》11月4日報道，瑞士一家奶酪生產商目前正在進行一項“音樂奶酪”的實驗，給奶酪播放多種音樂，以影響奶酪的味道。“音樂奶酪”有望在明年上市。

實驗負責人介紹，他于9月開始這項實驗。具體做法是，將小型播放器放在奶酪的下方，播放英國齊柏林飛艇樂隊、美國嘻哈樂組合“探索一族”及莫扎特的古典音樂。播放音樂對植物生長及胎兒發育被證明有正面影響。因此，他們推測，除了溫度、濕度等因素外，音樂和聲音也能影響奶酪的味道。

據稱，伯爾尼藝術學院也有參與此次實驗。“起初我們持懷疑態度，”該校音樂總監表示，但是后來發現有一門叫“聲化學”的學科，確定聲波對固體物確實會產生影響?！?/p>

（昭東）