大力推廣青貯技術(shù) 促進(jìn)草食畜牧業(yè)節(jié)本增效—全株青貯玉米推廣示范應(yīng)用培訓(xùn)班在黑龍江伊春舉辦

文│石有龍 王志剛 陸健（全國畜牧總站）

吳凱峰（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局）

為進(jìn)一步總結(jié)交流2017年全株青貯玉米推廣示范應(yīng)用項(xiàng)目工作，部署2018年工作任務(wù)，研究下一階段工作，8月15日，全國畜牧總站在黑龍江伊春舉辦全株青貯玉米推廣示范應(yīng)用項(xiàng)目培訓(xùn)班，全國畜牧總站總畜牧師石有龍、黑龍江省伊春市人民政府副市長張躍文、黑龍江省草原工作站站長劉巖、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局行業(yè)發(fā)展與科技處調(diào)研員吳凱鋒、全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長王志剛出席，河北、山西、黑龍江、山東、河南5省項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，技術(shù)支撐單位專家及部分示范點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等約35人參加了會議。會議由王志剛主持。

開班式上，張躍文致歡迎詞，他表示，伊春市在奶牛、肉牛、肉羊等草食動物養(yǎng)殖上，依托國家糧改飼項(xiàng)目，全面推廣全株青貯玉米的種植和應(yīng)用，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌的三元結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收，促進(jìn)草食動物的快速發(fā)展。

劉巖表示，黑龍江省青貯玉米起步比較早，具有悠久的歷史，伴隨奶牛養(yǎng)殖的引進(jìn)，青貯飼料在黑龍江有了較快的發(fā)展。全株青貯玉米推廣示范應(yīng)用項(xiàng)目自2015年在黑龍江省實(shí)施以來，對省內(nèi)青貯制作質(zhì)量提升作用很大，加深了對青貯制作的認(rèn)識。近階段，黑龍江省草原工作站聯(lián)合黑龍江省奶業(yè)協(xié)會，在省內(nèi)部分地區(qū)推廣“335560”技術(shù)，進(jìn)一步深化細(xì)化青貯制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)中的研究和推廣。

石有龍?jiān)谥v話中強(qiáng)調(diào)，2015年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動了全株青貯玉米推廣示范應(yīng)用項(xiàng)目，3年多來，在畜牧獸醫(yī)局的精心組織和指導(dǎo)下，在各技術(shù)支撐單位專家的鼎力支持和協(xié)助下，在各項(xiàng)目省和示范企業(yè)的認(rèn)真實(shí)施和配合下，項(xiàng)目取得了豐碩成果。對項(xiàng)目下一步工作，一是正確認(rèn)識全株青貯玉米推廣示范應(yīng)用項(xiàng)目實(shí)施的意義。大力推廣青貯技術(shù)是推動奶業(yè)振興的重要抓手，是畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推動力，順應(yīng)了畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的要求，可緩解資源不足的現(xiàn)狀，普及現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)。二是認(rèn)真總結(jié)成績。全面系統(tǒng)摸索青貯全鏈條的模式和做法，形成相對集中固定的技術(shù)隊(duì)伍，在河北等項(xiàng)目示范省發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，提高養(yǎng)殖效益，形成利用青貯的局部風(fēng)氣。三是繼續(xù)完善推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施。深入完善科學(xué)飼喂奶牛、肉牛、肉羊的數(shù)據(jù)，總結(jié)提煉全株青貯玉米技術(shù)推廣模式。借鑒國外專業(yè)化做法，與生產(chǎn)者進(jìn)行對接，特別是養(yǎng)殖戶，切實(shí)有效降低養(yǎng)殖成本。加大宣傳力度，總結(jié)匯報項(xiàng)目進(jìn)展情況，在新聞媒體、雜志上多做宣傳，普及宣傳青貯玉米技術(shù)，積極爭取多方支持。

吳凱鋒通報了2017年項(xiàng)目實(shí)施成效，明確了2018年項(xiàng)目內(nèi)容以及項(xiàng)目2019年的調(diào)整情況。吳凱峰表示，經(jīng)項(xiàng)目實(shí)施單位的共同努力，2017年項(xiàng)目實(shí)施的績效評估在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中名列前茅。近一段時間在項(xiàng)目研究成果總結(jié)和宣傳推廣上下功夫，一是組織專家錄制了青貯玉米專題節(jié)目10期，已在中央人民廣播電臺和基層農(nóng)廣校播出；二是組織編寫《全株玉米青貯實(shí)用技術(shù)問答》，給糧改飼項(xiàng)目省和專家組分發(fā)用于宣傳青貯玉米技術(shù)；三是擬通過農(nóng)民手機(jī)報平臺向基層農(nóng)民群眾推送20期實(shí)用技術(shù)要點(diǎn)。2018年項(xiàng)目實(shí)施增加了部分研究內(nèi)容，包括飼用油菜、飼料桑、構(gòu)樹的營養(yǎng)價值評定和驢的飼喂研究，取消了各省區(qū)承擔(dān)的糧改飼統(tǒng)計(jì)工作，根據(jù)項(xiàng)目內(nèi)容微調(diào)經(jīng)費(fèi)分配。2019年將以優(yōu)質(zhì)青粗飼料資源開發(fā)利用示范項(xiàng)目，繼續(xù)推進(jìn)青貯飼料應(yīng)用推廣，深挖肉牛肉羊飼用發(fā)展?jié)摿Γ瑪U(kuò)大青粗飼料來源，提升青貯飼料品質(zhì)。

培訓(xùn)期間，各省項(xiàng)目、技術(shù)支撐單位分別進(jìn)行了2017年完成情況和2018年進(jìn)展情況工作匯報，并就如何做好技術(shù)模式的總結(jié)凝練及下一步工作思路，暢談了自己的感受與建議。（更多資訊，請關(guān)注微信公眾號：中國畜牧業(yè)）