帶餡兒的主食哪的好吃（上）

北京人大多愛(ài)吃帶餡兒的面食，什么包子、餃子、餡餅，還有燒麥、鍋貼、豆包，等等。街面上哪些餐廳的帶餡兒主食好吃呢？《吃喝玩樂(lè)大搜索》節(jié)目中，主持人和嘉賓、聽(tīng)友說(shuō)起那些讓他們念念不忘的餡兒活。

三祥包子

三鮮包子是招牌，有整個(gè)的大蝦仁。包子薄皮大餡兒湯汁多，味道很飽滿(mǎn)，茴香餡兒的也不錯(cuò)。來(lái)倆包子，再配碗炒肝兒，沒(méi)治了！最近添了臺(tái)灣師傅的手藝，醬肉包也爆漿，正經(jīng)老肥發(fā)面，味道不錯(cuò)。

地址：安貞西里仟村商務(wù)大廈一層B座（華聯(lián)旁邊）

夕禾愛(ài)的餃子

夕禾愛(ài)的餃子勝在現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包，玉米青菜素三鮮，青菜飽滿(mǎn)嫩綠，玉米圓潤(rùn)，不出湯，很是爽口。清脆西葫蘆雞蛋水餃，這就是本名，而且名副其實(shí)，西葫蘆的確清脆，可以一邊吃一邊聽(tīng)響兒，雞蛋細(xì)膩。韭菜雞蛋蝦仁的，味道很好，蝦仁很大、很新鮮。

地址：中關(guān)村大街15號(hào)東方創(chuàng)業(yè)谷，食寶街

船歌魚(yú)水餃

青島特色的海鮮餃子館，基本上每次來(lái)都點(diǎn)墨魚(yú)水餃和黃花魚(yú)水餃，一黑一黃，皮不厚不薄，內(nèi)餡兒汁水豐富，挺新鮮的，不論是白嘴吃還是蘸醋吃都很棒。二者相比，黃花魚(yú)水餃的魚(yú)肉味更重更鮮。黃色的南瓜皮，黃花魚(yú)泥很細(xì)嫩，一點(diǎn)不腥。

地址：中關(guān)村大街19號(hào)新中關(guān)購(gòu)物中心3樓（樓梯口）

金谷園餃子館

香辣牛肉鍋貼和藤椒牛肉鍋貼兒味兒足值得拔草，個(gè)頭大又飽滿(mǎn)。西紅柿雞蛋餃子很清爽，酸、甜和咸平衡得剛好。茄子醬肉、麻辣牛肉、孜然羊肉等雖跳脫出了餃子的慣常口味，但還挺能滿(mǎn)足獵奇的癖好。

地址：學(xué)院南路32號(hào)路大懶龍

很火的連鎖店。大懶龍非常大，分豬肉、牛肉兩種，都可以買(mǎi)半條。懶龍層多肉足，不過(guò)不是小肉粒，而是大片的肉餡，面也被肉汁浸過(guò)，很入味很好吃。

地址：西便門(mén)外大街真武廟2條3號(hào)（中央人民廣播電臺(tái)西門(mén)正對(duì)面）