應用型人才培養導向下的《植物組織培養技術》課程教學改革初探

摘 要： 本文從明確教學目標，彰顯實驗教學價值、合理安排內容，擴展學生認知視野、應用多種方法，培養學生綜合能力、完善考核機制，促進學生全面發展四方面入手，重點探討應用型人才培養導向下《植物組織培養技術》課程教學改革的策略。

關鍵詞： 應用型人才；《植物組織培養技術》課程；教學改革；高校

一、 前言

《植物組織培養技術》課程具有專業性和實踐性并存的鮮明特征，作為實驗類科學課程，《植物組織培養技術》所涉及的領域較為寬泛，要求學生在掌握基本理論、實驗技能的基礎上將其融入具體的技術實驗活動當中，達到培養學生應用能力、分析能力、創新能力的效果。特別是在素質教育的背景之下，高校《植物組織培養技術》課程教學更是要以應用型人才培養為目標，加強對該門課程教學方案的有效探索與全新嘗試。對此，本文立足于應用型人才培養視域之下，對《植物組織培養技術》課程教學改革的策略做出如下探討。

二、 明確教學目標，彰顯實驗教學價值

在高校《植物組織培養技術》課程教學過程中，高校教師要以應用型人才培養為主要教學任務，結合專業教學要求明確《植物組織培養技術》課程教學目標，在夯實學生基礎理論能力、提高學生實用技術掌握程度的基礎上充分彰顯實驗教學價值。

對此，在植物組織培養基本概念、原理講解的基礎上，還需要為學生講解實驗室儀器設備、培養基配制方法、器皿滅菌方法等基本技術，指導學生根據所掌握的理論知識對植物組織培養的實驗加以設計并實施操作，幫助學生構建較為完整的思路框架。同時，實驗教學環節的安排應占《植物組織培養技術》課程教學總學時的75.00%以上，確保學生擁有充足的時間進行實驗操作，了解植物組織培養的相關內容。

三、 合理安排內容，擴展學生認知視野

在高校《植物組織培養技術》課程教學過程中，教師要運用多種途徑高效整合課程教學資源，對《植物組織培養技術》課程教學內容進行合理安排，為學生提供更為詳盡且貼合現實生活的例子，達到拓展學生認知視野的效果。

例如，高校教師可以在《植物組織培養技術》課程課時超過一半時開展相應的專題講座，內容主要圍繞植物組織培養，以此來打破課時、實驗室條件限制，最大限度地彰顯《植物組織培養技術》課程特點，加深學生對理論知識點理解的同時，滿足學生日后的就業需要。

四、 應用多種方法，培養學生綜合能力

在高校《植物組織培養技術》課程教學過程中，教師要對課程教學方法加以創新，應用實驗教學、多媒體教學等多種教學方法，營造良好優質的課堂教學氛圍，最大限度地激發高校學生學習的主動性和積極性，進一步加強學生的感官認識。

一方面，教師可以利用多媒體手段為學生播放“無菌操作的方法”“愈傷組織和玻璃苗的形態種類”等知識點的課件、視頻、圖片等，以更為直觀形象的形式加深學生對該知識點的理解，促使高校學生產生強烈的學習動機。另一方面，在“玻璃化苗”“畸形苗”的講解過程中，教師可以將受到污染的瓶苗帶到實驗課堂當中，通過具體的實物接觸引導學生正確區分細菌污染與真菌污染。

此外，在高校《植物組織培養技術》課程教學過程中，教師要在應用型人才培養目標的指引下對課程教學模式進行創新變革，構建以實踐為基礎的《植物組織培養技術》課程教學模式，促使學生在自我探索、大膽嘗試過程中對問題加以分析解決，這對學生分析能力、解決問題能力的培養具有良好作用。

五、 完善考核機制，促進學生全面發展

在高校《植物組織培養技術》課程教學過程中，教師要對課程考核機制加以創新和完善，從多個層面考察高校學生該門課程的學習情況，在鞏固學生基礎理論的同時，進一步提高學生的實踐操作能力，落實應用型人才培養的教學目標。

對此，在以書面筆答為考試形式的基礎上，還需要將學生的實驗活動納入課程考核體系當中，筆試成績與實驗成績所占比重分別為40%、60%。具體來說，實驗考核應包括報告、操作、結果等環節，在不通知學生的前提條件之下，由任課教師為學生選取與《植物組織培養技術》課程相關的實驗，對各個環節的評分標準做出明確說明，達到促進學生全面發展的效果。

六、 總結

綜上所述，在《植物組織培養技術》課程教學改革過程中，高校要以應用型人才培養為主要教學任務，結合專業教學要求明確《植物組織培養技術》課程教學目標，彰顯實驗教學價值，對課程教學內容進行合理安排，不斷拓展學生的認知視野。同時，高校要應用多種教學方法，構建以實踐為基礎的課程教學模式，使得學生的感官認知、分析能力均有所強化與發展。此外，高校要逐步完善《植物組織培養技術》課程考核機制，從多個層面入手對教學效果、學生學習情況做出全方位考察，更好地促進高校學生全面成長。

參考文獻：

[1]金曉霞，于麗杰，岳中輝，肖瑋，朱宏.基于工作過程的模塊化“植物組織培養”實驗課程教學改革設計[J].教書育人（高教論壇），2018（12）：111-112.

[2]鄒利娟，楊敬天，羅明華.“植物組織培養”實驗課程教學改革與創新探索[N].綿陽師范學院學報，2018，37（02）：91-94.

[3]陳紀鵬，于恩廠，李生強，胡月清，卻志群.高校植物組織培養課程理論教學改革建議[J].現代農業科技，2017（20）：277-278.

作者簡介：

王志剛，陜西省楊凌區，西北農林科技大學園藝學院。