養螞蚱

近日，在河北邢臺市隆堯縣大張家莊鄉馬家莊村一個螞蚱養殖大棚里，郭文增正給幾個打算養殖螞蚱的農戶講解搭棚方法及基本養殖技術。幾個農民拿著小本子邊聽邊記，還不時蹲下來觀察一陣子。小螞蚱也不怕人，三三兩兩地爬上他們的胳膊、肩頭。

郭文增是馬家莊村養殖螞蚱的帶頭人。5年前，郭文增看到身邊農民憑思路、靠點子增收致富，也按捺不住想搞些特色養殖試試。當時，村民們認為郭文增瘋了，靠養害蟲發家是異想天開。可郭文增就是不信邪，善于反方向看問題的他敏銳地發現了螞蚱商機。他說：“別人都認為不行的冷門行業，也許能夠賺大錢。”

沿著大張家莊鄉馬家莊村東的鄉村公路一直前行，就可以看見一些白色的大棚，這些大棚高約2米，與普通蔬菜大棚略有不同，全部使用透氣的紗網和塑料膜建造，出入口處都設有拉鏈，好像一個巨型蚊帳。郭文增就是這些大棚的主人。

“螞蚱為藥食兩用昆蟲，雌雄異體，自然交配，卵生，自然條件下1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物，含有大量人體所需的游離氨基酸、維生素等，飯店常將其油炸或燒烤等，很受食客歡迎。此外，螞蚱還可作為中藥，具有止咳平喘、解毒透滲等功效，在治療支氣管哮喘、百日咳等疾病方面有很好的效果。”一說起螞蚱的好處，郭文增便會滔滔不絕，正是因為螞蚱這些特殊之處，才堅定了郭文增當初一定要養殖的決心。

郭文增看準了大棚養螞蚱是條致富路，于是外出學習別人大棚養螞蚱的致富經驗，瞄準市場，探索創新技術，搞起了獨特的螞蚱養殖致富經。村干部知道后協助創業并督促他做好防疫等各項措施。

“這是個很有發展潛力的行業，不僅投資少，風險小，而且收入高。”郭文增說，“螞蚱的養殖技術很簡單，螞蚱不怕熱，也不飲水，飼料就是些野草，定時添加一些糠麩，野草遍地是，所需成本很少。”談起銷路問題，郭文增介紹，“目前的售價每千克從35元到50元不等，主要銷往北京、山東、河北滄州等地，需求量很大，銷路不成問題，我正準備建冷庫，方便儲存，同時也在積極研制螞蚱醬，萬一銷路不好也有新出路。”

如今，郭文增已注冊并成立了“隆堯一凡螞蚱養殖基地”，并建立了養殖技術研究室。螞蚱養殖初期有5個大棚，目前正在搭架的有30個大棚，占地3.3公頃。最初從山東引進養殖技術，后經不斷探索創新，現經過培育每個大棚一年產收從3茬增加至4茬，年純收入達幾十萬元。

郭文增表示，明年準備進一步擴大養殖規模，以馬家莊村為中心點向周圍各村輻射，帶領鄉親們共同養殖，讓大張莊鄉致富之路越來越寬廣。