兒童食品 認真做

編輯|阿珂

在中華民族生生不息的進程中，飲食文化源遠流長。中國人對美食的探尋和追求從未止步。今日中國，豐饒、富足，使舌尖文化成為時尚，成為潮流，更成為商機。

白山松水 德亞美味

2011年，在“綠水稻米之鄉”的吉林市岔路河鎮，中國·新加坡吉林食品區，吉林德亞農業發展集團有限公司正式成立。

這里是東北平原的中心區，松嫩平原與長白山余脈在此交匯。地域廣袤，物產豐饒，出產的大米、玉米和小米，都是不可多得的優質食材，是大自然的饋贈。

讓中國乃至世界人民分享到這里出產的珍稀美味，是德亞人始終如一的追求，立志讓小產品做開大市場，小品牌做成大品牌。

五谷雜糧是調養人們精、氣、神的精華，長期食用補充能量，還具有養生功效。玉米能抗衰老，小米能補元氣，大米能養陽氣。

然而傳統食用方法有些單調，口感略差。那么如何突破瓶頸，讓傳統食物煥發新的生命力？德亞人瞄準了有著四千多年食用歷史的面條。

公司以開發營養健康雜糧食品為目標，以粗糧細作、細糧精作為方向，先后研制推出美食系列產品——玉米面條、小米面條、大米面條。

產品采用領先的熟化加工、低溫封閉干燥工藝，標準化生產。

在食材選擇上，認真比對、反復篩選，最終鎖定本土原生態種植的高山角質玉米，為玉米面條的唯一食材。

這種角質玉米，因良好的地理和氣候條件，粒大飽滿、營養成份高、易消化。

小米甄選東北優質的乾安黃小米，為小米面條的唯一食材。乾安黃小米米粒飽滿，色澤金黃，營養豐富，米香濃郁。

我國民間很多地方，都有婦女生育后，必吃小米粥滋補的習俗，有“代參湯”之美稱，可見小米營養價值之高。在中國“小米加步槍”的壯美神話，也讓人們對小米有更多的喜愛和敬意。

米粉在人們的印象中，都產自南方。而德亞開發的東北米粉，終結了北方不生產米粉的歷史，并以優秀的品質和品牌，為中國米粉家族，增添了響亮的東北“德亞”品牌。

東北米粉食材，全部選自公司自有的有機水稻和綠色水稻基地出產的優質粳稻大米，使東北米粉入口筋道、滑嫩，易消化、不反酸，口感舒適。不同年齡段、不同地域的消費者食用后，都豎起大拇指稱贊“口味地道”。

產品不僅深受中國人喜愛，還出口意大利、西班牙、美國等多個國家，深受外國人的喜愛。

德亞品牌的成功，如果說有秘笈，那就是精心甄選食材，工藝精益求精。從原料供應到生產工序，都嚴格按照新加坡國際有機食品標準生產，確保產品不添加任何防腐劑、色素、食用膠、增筋劑等面條常用添加劑。

公司所有產品全部達到國家標準，出口產品符合國際標準。德亞面條系列產品先后取得綠色食品認證、有機食品認證，2016年又取得ECOCERTDE的歐盟認證和美國認證。

能讓兒童吃上放心食品，是全社會關注的話題。公司聘請兒童營養師，先后研制推出蔬果小米和蔬果玉米面條、蔬菜米粉等八款兒童專享營養輔食。

在小米中加入紫薯、南瓜、西蘭花；在玉米中加入胡蘿卜、西紅柿等，做成彩面，增加了普通面條所不具備的多重營養。

這些產品選料綠色、無污染、無添加，營養搭配合理，二次復蒸，好吸收，易消化，特別適合1-10歲兒童食用。

厚德載物，以德為先。不斷走向成熟與成功的吉林德亞，正在順勢而為，借力而行，搶占先機，為人們創造更加營養、美味、健康的美食世界。