優良防風治沙經濟植物沙棗高產栽培技術分析

馬華龍

沙棗廣泛分布于我國西部高原地區，它是一種廣泛沙生的木本植物，對于我國西部干旱、半干旱地區的防風治沙、水土流失治理具有良好效果，是優良的經濟樹種。

在我國西部及西北部地區，沙棗具有著較高的實用經濟價值，它不但可用于觀賞也能夠起到優良的防風固沙作用。目前這些地區均通過多種人工繁育技術種植沙棗，一方面控制水肥、做好相應病蟲害防治工作，一方面適時采收以提高沙棗品質與產量，滿足經濟與生態效益雙贏局面。

1 沙棗防風治沙的可利用價值分析

沙棗具有著防風治沙的水土保持能力，可有效提高荒漠地區周邊的生物生態環境價值，它也具備相當高的經濟價值，可作為飼料使用。以下就結合沙棗的這兩方面價值展開分析。

1.1 沙棗的防風治沙生物保持價值

能夠生活在荒漠地區證明沙棗具有較強的生命力和環境適應能力，它能夠抗旱、抗風沙、即使在鹽堿地、貧瘠土壤中也能生存。根據觀察，天然沙棗僅僅分布于降水量在150mm以下的荒漠及半荒漠地區，并且它的生長能力與地下水位有關，如果地下水位在4m以內，會出現沙棗生長不良甚至直接枯萎的現象。值得一提的是，沙棗本身具有較強的耐鹽堿能力，但具體來說它對硫酸鹽的適應性最強，對氯化物的適應性則最弱，即使在超過1.5%全鹽量條件下的硫酸鹽土壤中也能生存，但如果在全鹽量0.4%的氯化鹽土壤中則無法生長。再一點，沙棗在西部相對疏松的土壤中會生長出大量根瘤，這些根瘤會產生大量的固氮根瘤菌，它可有效促進土壤肥力，對土壤起到一定的改良作用。在固氮根瘤菌的影響下，沙棗的側枝萌發能力會逐漸變強，頂芽長勢變弱，形成更為稠密的株叢，這其中大部分枝條被沙地埋住，這就起到了一定的防風固沙作用。另外，它的綠化造林和薪炭作用也非常突出。

1.2 沙棗的實用經濟價值

沙棗的經濟價值也非同一般，它可作為飼料使用，因為沙棗果實中含有大量的水分、鈣、鐵、磷脂、果糖和少量的蛋白質、脂肪與碳水化合物，所以沙棗的葉莖可用于飼喂牲畜，而沙棗果實可用于釀酒、釀醋、制作醬油和果醬等等。沙棗的樹皮、花還可以入藥，凸顯其清熱涼血、止咳平喘、止瀉鎮靜的藥理作用，對治療神經衰弱、失眠等等也有一定藥用功效，實用經濟價值非常之高。

2 沙棗的高產栽培技術分析

青海省沙棗種植的基本概況如下：結合本省自身優越的地理條件，種植沙棗可實現當年種植當年掛果，一般當地選擇在每年3～4月種植，可保證每株掛果10.0～15.0kg左右，第二年株產量超過60.0kg，最高達到250.0kg。一般來說，當地沙棗的成熟期在每年冬季，收獲期則從12月到第二年3月，周期偏長。但是沙棗在避開了其它農作物的旺季競爭，因此在運輸方面也相對方便，節約成本。就目前來看，青海沙棗種植具有相當廣闊的發展前景，這得益于當地炎熱干燥的夏季天氣環境、充足的陽光和便利的排灌設施，它也保證了當地沙棗栽培的常年高產。

3 栽培選址

由于沙棗栽培對土壤要求并不高，再加之青海省內陽光充足且排灌方便，因此省內專門選擇背風山坡進行沙棗定植。

3.1 定植

當地定植沙棗的時間在2～5月之間，基本遵循早種植、早生長、高產量的栽培原則。一般來說每667m2就能栽植沙棗30～50株左右，株行距則控制在4m × 4m左右，如果是肥沃土壤則株行距可控制在4m×5m左右，種植坑深度大約在90.0cm。坑挖好后，則要暴曬至少15～20d左右，然后在坑內撒石灰粉（0.5～1kg），配合雜草填滿，施綠肥10kg，加入池塘泥和腐熟糞肥50kg和15kg，磷肥2kg、餅肥3kg，最后填土到高出地面15cm左右即可。

一般情況下，當地堅持“深穴淺種”的基本做法，保持泥土蓋過沙棗根部5.0～7.0cm即可。不能種植過深，因為容易破壞地下水系導致種植積水，此時植株會出現緩慢生長的狀況。在種植后應該保持每天1次的人工淋水，這是考慮到當地氣候干燥炎熱，因此持續5～7d的連續淋水是必要的。在種植沙棗大概15d以后可將嫁接薄膜全部隔開，保證苗木正常生長發育。

3.2 春季育苗

青海省對沙棗的春季育苗早在前一年的冬季12月就已經完成，即將種子完全淘洗干凈，摻入適當量細沙進行均勻混合，放到事先準備好的種子處理坑中，采用大田式條播方式。該方法在春季播種后覆土可提高單位面積保苗量最高達到60萬株左右，以形成苗圃造林效果。

在育苗過程中當地還配合了扦插育苗栽培方式，這是為了保證沙棗母株具有優良品質。當地的扦插育苗包括了3點內容：

第一，合理采條，采用品種優良的沙棗，看其發育是否充實、無病蟲害，一般選用當年苗干的育苗。

第二，剪穗，當地遵循“沙土地插穗稍長、黏土地插穗稍短”的基本原則從種條基部開始剪穗，剪15～20cm長度插穗。考慮到沙棗容易生根，所以每根的插穗保留2～3個芽，并加強沙棗芽管理，提高其成活率。

第三，扦插，當地選擇用土層深厚、肥沃、疏松沙質土地進行扦插，這種土壤澆灌更加便利，扦插前需要整好地并施足底肥，設計大約1m寬度的畦，保證一畦插兩行沙棗育苗。

3.3 田間管理

青海地區針對沙棗耐受性強這一特點，重點突出田間管理中的水肥管理水肥，保證其地下水位大約在2～3m左右，所以當地選擇低洼丘陵低地位置或平坦的沙荒灘位置進行沙棗造林，如此一來可保證在不灌水的條件下沙棗也能順利成活并健康生長。當地也選擇了某些地下水位較深的地塊進行造林，但它需要良好的灌溉引水條件，保證水肥條件良好，沙棗的長勢才能有所保證，結果率才能更高。如果是肥力相對偏低的區域當地則會適當補充復合肥、農家肥，如此可保證沙棗的高產高質。

（作者單位：810807青海省海東市民和縣李二堡鎮人民政府）