《酒國》及其葛譯本中“酒”的隱喻翻譯對比研究

摘 要：《酒國》是一部關于酒的小說，隱喻描寫在原文中占據了大量篇幅，并且呈現的形式也多種多樣，極具想象力，給感官以極大的沖擊，讀者可以在文本中體會到獨具特色的文本風格和語言特點。葛浩文在翻譯該作品時，再現了原作的藝術手法。本文以葛譯《酒國》中“酒”的隱喻翻譯為切入點，結合隱喻的理論，探討葛浩文英譯小說中所采用的隱喻翻譯的理念和方法。

關鍵詞：《酒國》；葛浩文；隱喻；隱喻翻譯

作者簡介：鄭羽茜（1994.2-），女，遼寧盤錦人，陜西師范大學2017級碩士，研究方向：英語筆譯。

[中圖分類號]：H315.9 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2018）-23-0-01

翻譯是一種重要的文化交流媒介，可以幫助優秀文化向外傳播。通過翻譯活動，我們不僅能解決兩種文化中存在的大量分歧與誤解，并且還能促進文化交流。《酒國》是莫言先生膾炙人口的代表作之一，書中包羅萬象，其中大量的“酒”的隱喻表達，使人物性格更加豐滿，栩栩如生，這篇文章以《酒國》葛譯本為例，運用概念隱喻理論，詳細分析了英譯小說中出現的隱喻現象，并與Newmark 提出的隱喻翻譯策略相結合，評價譯文是否實現了有效的跨文化交際。

1.以“酒”為本體的隱喻翻譯

在隱喻翻譯中，當兩種語言中有統一的語言形式和相同的認知方式，直譯的方式就可以采用，隱喻就可以完美地再次展現出原文的精美之處。例如在情感隱喻中，相似的喻體可以讓讀者更能體會原文所展現的語言特點與價值。《酒國》中有很多關于飲酒的隱喻表達，例如：

這不是一杯酒而是一杯朝陽，一團冷冷的火……（P52）

It is not a glass of wine， but the fire and the sun.

以上關于飲酒的隱喻描寫，分別把“酒”比作“太陽”、“火”。從“酒”這個源域概念到“太陽”等目標域之間形成的跨域映射，從不同的角度體現了“酒國人”對酒的無限熱愛。

在1980 年， Lakoff & Johnson曾在書中寫到，隱喻的具體含義就是用人們更加明白易懂的身邊事物，去促進理解未知并且抽象的事物，從而能更加體會原文中作者想要表達的思想，達到心領神會的程度來充分理解原文含義，在理解原文時也更加得心應手。例如：

正是：打開兩扇項門骨，一桶茅臺倒下來。（P31）

Truly it was a case of：‘Open the gates of the throat.

在這句話中，葛譯本對“一同茅臺倒下來”采用了省譯的方法，并沒有對它進行翻譯，雖然傳遞了部分的原文信息，但難免會缺失原文中所要表達的含義及隱含的神韻。因此，譯文應補充說明其含義，解釋清楚原文中體現的含義，增加譯文的表現力，傳遞給讀者，實現譯文的最佳關聯。故此句可改譯為“Open the gates of the throat， pour down a bucket of Moutai into your body.”

2.以“酒”為喻體的隱喻翻譯

《酒國》中除去直接描寫酒的篇幅，以酒為喻體的隱喻也屈指可數，最具代表性的就是“以酒喻人”的隱喻。此時譯者必須確保此譯文與原文隱喻形成最佳效果。例如：你仍然是一瓶波紋的哈爾濱高粱麩皮酒，充滿活力。（P255）

Youre still just like a bottle of Harbin liquor making from sorghum chaff， which is full of energy.

這是李一斗寄給莫言的書信。他把莫言比作“波紋的哈爾濱高粱麩皮酒”。通過使用“酒”來進行隱喻翻譯，向讀者解釋他們陌生的人或事物，讓他們產生情感共鳴。葛浩文在翻譯的過程中，先充分理解原文含義，查閱相關資料，化暗喻為明喻，突出強調了“人與酒合二為一”的主題，也更加突出了“酒國人”對酒的狂熱與喜愛。

總而言之，翻譯究竟要譯什么？葛浩文認為，只要譯者能實現語言交際的目的，那就是可行的。本文對其英譯本中的隱喻翻譯進行分析，可以看出葛浩文在《酒國》的翻譯中，仍然是以忠實于原文為準則的。他在譯者記中寫道，“我只希望譯所帶來的樂趣和閱讀體驗能夠超過丟失的東西”（葛浩文，2000）。葛浩文的翻譯觀使《酒國》的英本具有較強的可接受性，傳遞中國的文化還為隱喻翻譯提供一些可供參考的觀點。

參考文獻：

[1]Goldblatt， Howard. The Republic of Wine [M]. New York：Arcade Publishing， 2012.

[2]Lakoff G，Johnson M. Metaphors we live by[M]. Chicago and London： The University of Chicago Press， 1980.

[3]莫言. 酒國[M]. 北京：作家出版社，2012.

[4]李慶民、吳靜.《從后殖民翻譯理論看葛浩文英譯<酒國>》重慶交通大學學報（社會科學版），第16卷第1期，2016年2月。