商務(wù)專業(yè)《采購管理》課程信息實戰(zhàn)化創(chuàng)新設(shè)計

魯曉勇

摘 要：商務(wù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革的要點是三結(jié)合即與市場結(jié)合、與實戰(zhàn)結(jié)合、與信息化結(jié)合。本文所述采購管理課程創(chuàng)新設(shè)計就是以此為依據(jù)開展，力圖在校內(nèi)完成學(xué)生采購技能培養(yǎng)。創(chuàng)業(yè)是我院學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)之一，實現(xiàn)這一目標(biāo)必須使教學(xué)與與市場相結(jié)合、與實戰(zhàn)相結(jié)合、與信息化相結(jié)合。商務(wù)專業(yè)我院管理系重要專業(yè)，是面向商品流通市場、面向互聯(lián)網(wǎng)的強應(yīng)用性專業(yè)，是自主創(chuàng)業(yè)的核心能力。作為校內(nèi)培養(yǎng)途徑，傳統(tǒng)校內(nèi)教學(xué)有一定的局限性，創(chuàng)新改革是當(dāng)務(wù)之急。

關(guān)鍵詞：采購管理 信息化 實戰(zhàn) 電子商務(wù) 課程設(shè)計

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）05（c）-0187-02

1 改革目標(biāo)

創(chuàng)業(yè)就是自己當(dāng)老板。自己要成功地當(dāng)老板，必須有足夠的經(jīng)驗做支撐，多數(shù)經(jīng)驗必須在工作中積累，但有些經(jīng)驗是可以在課堂上通過教學(xué)創(chuàng)新改革實現(xiàn)的，如《采購管理》，這門課有著極強的實踐性，而這門課也是離生活最近的課程。因此，我們將創(chuàng)新教育改革的目標(biāo)定在該課程上，力圖通過教學(xué)與日常生活、與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合實現(xiàn)課內(nèi)教學(xué)效果的突破。

《采購管理》是商務(wù)管理的專業(yè)必修技能課程，表面看這門課并不難，就是買商品，大學(xué)生作為18歲以上的成年人，不會認(rèn)為自己不會買東西，但要將學(xué)生培養(yǎng)成為符合企業(yè)要求的采購人員，卻不是件容易的事。很多出去工作的同學(xué)反饋，我們買到的貨物總會被老板或工人們罵，什么價格買貴了質(zhì)量不行了等，好像我們收了多少回扣似的，采購人員要達(dá)到老采購人員的能力短期內(nèi)是很難的。職業(yè)院校的本質(zhì)就是實用性適用性，因此，《采購管理》課程改革刻不容緩。本文提出采購課程改革方案——《采購管理課程信息實戰(zhàn)化創(chuàng)新設(shè)計》，目的是對接理論與實踐，讓學(xué)生們在校內(nèi)就能掌握實戰(zhàn)技巧，實現(xiàn)技能飛躍。

2 課程設(shè)計總體構(gòu)思

從實踐中來， 到實踐中去。從實踐中來就是把生活采購引入課堂，到實踐中去就是全真地在課內(nèi)完成采購過程。從實踐中來的商品或采購計劃來自學(xué)生的真實需求，如同班學(xué)生或異班同學(xué)的手機、電腦、運動服、運動鞋、護(hù)膚品、打印機、墨盒等正在尋求采購的必需品，在時間允許的情況下由教師拿到課堂上來購買，實現(xiàn)教學(xué)目的。到實踐中去就是運用信息化教學(xué)手段，利用手機電腦電商平臺等互聯(lián)網(wǎng)工具實現(xiàn)采購過程的實戰(zhàn)化和完全現(xiàn)實化。

3 《采購管理信息實戰(zhàn)化課程設(shè)計》的創(chuàng)新點

從生活采購出發(fā)，將真實的采購轉(zhuǎn)移到課內(nèi)進(jìn)行，所謂真實的采購就是指手機、電腦等真實的購買需求，讓同學(xué)門做需求者的采購員或供貨商，使用互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的方法進(jìn)行商品了解、市場調(diào)查、討價還價、訂單決策、參與競爭、付款售后等采購步驟，從而在實踐中積累經(jīng)驗，通過教師的引導(dǎo)快速實現(xiàn)理論聯(lián)系實際、提升采購技能。從采購計劃下達(dá)、采購準(zhǔn)備、調(diào)查詢價、訂單決策、下單、付款、收貨到售后等采購過程在課堂上實現(xiàn)完全現(xiàn)實化。一次采購實踐可以實現(xiàn)多個教學(xué)目標(biāo)，教師可按計劃改變每節(jié)課程教學(xué)內(nèi)容，做到次次采購課、重點卻不同。

4 實踐課實例

4.1 下面以一次實踐課（項目五 采購方式——電子商務(wù)比價采購）為例

項目目標(biāo)：了解電子商務(wù)的概念和特點；掌握比價采購和特點和要求。

知識要求：理解電子商務(wù)的含義，熟悉電子商務(wù)采購的任務(wù)與目標(biāo)，掌握比價采購網(wǎng)絡(luò)化的過程。

能力目標(biāo)：明確區(qū)分電子商務(wù)采購與傳統(tǒng)采購的異同，明晰比價采購的基本要求。

素質(zhì)目標(biāo)：具備從實踐中總結(jié)經(jīng)驗的學(xué)習(xí)力，具備將經(jīng)驗系統(tǒng)化理論化的自我總結(jié)能力。

學(xué)時：4個學(xué)時。

背景：商務(wù)某班A男同學(xué)要買PG815黑色PG816彩色墨盒，B同學(xué)要一雙運動鞋，C同學(xué)要買一部電腦。

教學(xué)實踐過程：教師將三位購貨方同學(xué)編為甲方組，其他同學(xué)分6個小組扮演采購員或供貨方即乙方組。

4.2 課程分為三段，每一種商品為一個階段

（1）甲方需購買：PG815黑色 816彩色墨盒各一支，用途：佳能288打印機，價格：300元以內(nèi)，要求：價格優(yōu)先。

（2）乙方各組接受訂單。組織成員分析訂單，并做好分工協(xié)作。

（3）乙方市場調(diào)查。根據(jù)分工，組員通過手機或電腦對各大電商平臺進(jìn)行網(wǎng)上搜索、進(jìn)行商品識別、價格對比、市場調(diào)查，成本分析并推薦最符合要求的供貨商。

（4）乙方對各詢價成果進(jìn)行組內(nèi)篩選，選出組內(nèi)最優(yōu)的供貨商，提交甲方。

（5）甲方召開審核會議。逐個審核各組方案的網(wǎng)上信息，決定優(yōu)勝排名。

（6）公布各組排名并確定排名第一的為供貨商。

（7）甲方付款，交易成功。

4.3 教師引導(dǎo)各方學(xué)生找到失敗原因，通過原因分析找到相應(yīng)對策，并為下一次采購做準(zhǔn)備

4.3.1 乙方總結(jié)采購過程得失

（1）未全面進(jìn)行網(wǎng)站對比，只搜索了淘寶一家電商平臺。（2）站內(nèi)搜索不全面，同一電商平臺有很多同類產(chǎn)品，因檢索不完全未發(fā)現(xiàn)更符合要求的供貨商。（3）未發(fā)現(xiàn)賣方網(wǎng)頁陷阱，網(wǎng)站為了廣告效應(yīng)而故意設(shè)置價格陷阱，乍看價格很低，但仔細(xì)研究后才能發(fā)現(xiàn)是宣傳陷阱，且有二手貨擾亂市場，導(dǎo)致誤判價格。（4）未考慮快遞費用，下單后才知道郵費單獨付。（5）未閱讀用戶評價，差評中會發(fā)現(xiàn)供貨方很多真實問題。總結(jié)：調(diào)研深度不夠，未掌握正確的調(diào)研產(chǎn)品和市場的方法。

4.3.2 甲方反思總結(jié)

審核時發(fā)現(xiàn)己方采購信息未能反映真實要求，如二手墨盒是不需要的，但在初始采購信息中未體現(xiàn)，乙方理解出現(xiàn)偏差，導(dǎo)致結(jié)果不理想。教訓(xùn)：采購計劃要做到全面無歧義，就必須在計劃前對市場做出認(rèn)真研究。

有了前階段的實踐，到第二第三階段采購時各組必然駕輕就熟，比價采購的技能會在4節(jié)課的時間內(nèi)得以升華。

參考文獻(xiàn)

[1] 黃潞.淺談信息化在企業(yè)采購管理中的應(yīng)用[J].東方企業(yè)文化，2014（6）：61.

[2] 佚名.試論信息化對采購管理的作用[EB/OL].https：//wenku.baidu.com/view/dccc18b089eb172dec63b75b.html.