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鏡花水月-德國雷司令風(fēng)土復(fù)興研討會與晚宴

8月4日，葡萄酒講師劉玲和德國VDP聯(lián)盟認(rèn)證專家胡軒帶來一場超級風(fēng)土復(fù)興研討會，展開一場超級風(fēng)土對話。18款清一色德國VDP名莊特級園雷司令均出自同一產(chǎn)區(qū)、酒莊、釀酒師、葡萄品種，唯有葡萄園不一樣，讓人對德國的獨(dú)特風(fēng)土魅力印象深刻。當(dāng)天晚上，在米其林一星餐廳白天鵝賓館玉堂春暖領(lǐng)略經(jīng)典粵菜搭配12款新老年份馮l開世泰Reichsgraf von Kesselstatt的碰撞，探索雷司令搭配粵菜的美妙意境。

查爾斯l史密斯葡萄酒正式登陸中國

7月18日，上海海博供應(yīng)鏈管理有限公司與美國星座酒業(yè)集團(tuán)共同宣布，星座新進(jìn)成員查爾斯l史密斯（Charles Smith Wines）葡萄酒正式登陸中國。查爾斯l史密斯葡萄酒每一款都有一個特別的酒標(biāo)，以黑白為主的色調(diào)簡單、時尚，有著吸引眼球的外表，葡萄酒更有不俗的表現(xiàn)，功夫女孩雷司令白葡萄酒更是曾三次入選《葡萄酒觀察家》的Top 100甄選。赤霞珠與西拉紅葡萄酒也是Parker評分中90+的常客。

AWSEC舉辦“德國葡萄酒官方證書初級課程”

為提高各界葡萄酒消費(fèi)者對德國葡萄酒的認(rèn)識，讓同學(xué)深入了解德國葡萄酒的豐富多樣性。亞洲侍酒教育中心 (AWSEC) 將于9月6 日在廣州及10月11日在上海分校，舉辦“德國葡萄酒官方證書初級課程”，將品嘗7款葡萄酒，學(xué)懂德國雷司令多才多藝的風(fēng)格，并探索其他德國白葡萄品種及德國黑比諾。本課程由本校德國葡萄酒認(rèn)證講師徐錫蓮（Elaine）任教。

探索百年包豪斯的世界

2019年適逢包豪斯(Bauhaus)成立100周年，德國國家旅游局(GNTB)將以“百年包豪斯“作為其年度主題，在全球推廣旅游勝地德國。德國國家旅游局將聯(lián)同美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)旗下的影音平臺Great Big Story，推出4部環(huán)繞包豪斯的短片，帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)包豪斯的發(fā)源地：德國。10月底，德國國家旅游局將與圖林根旅游局?jǐn)y手舉辦第二次入境游與旅游品牌會議—百年包豪斯。屆時將有來自20個國家地區(qū)、超過120家國際媒體和KOL參與其中。

博若萊大師班和品鑒會

法國博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)將于金秋10月在多地舉辦大師班和品鑒會活動，葡萄酒行業(yè)的進(jìn)口商、進(jìn)銷商以及餐飲行業(yè)的專業(yè)人士將一起參加。北京（10月22日15：30-17：30）、寧波（10月23日14：30-16：00）、東莞（10月24日14：30-16：00）。活動現(xiàn)場將邀請到專業(yè)葡萄酒講師齊紹仁No?l分享他所喜愛和鐘情的博若萊葡萄酒。報名請關(guān)注法國商務(wù)投資署微信公眾號（businessfrance）。

10年磨一劍，至臻答謝之盛大品鑒

7月18日，在上海外灘27號羅斯福公館，嘉賓云集，熱鬧非凡，由上海華飲貿(mào)易有限公司SinoDrink舉辦的十周年主題意大利名莊葡萄酒品鑒會盛大舉行。華飲SinoDrink攜超過20家意大利精品名莊莊主和近200款佳釀回饋嘉賓，各位莊主親自為各位嘉賓服務(wù)，并分享其釀酒理念及酒莊風(fēng)土。此次品鑒盛會，是由華飲SinoDrink精心籌備，為答謝上海和周邊區(qū)域近400家專業(yè)客戶的一次盛大聚會。

吉拉德新聞發(fā)布會暨品鑒會

7月27日，吉拉德酒莊(Girard Winery)的釀酒師格倫l雨果（Glenn Hugo）在上海JW萬豪酒店舉行吉拉德新聞發(fā)布會暨品鑒會，分享釀酒經(jīng)驗并品鑒他釀造的“世界級吉拉德葡萄酒”。吉拉德酒莊始建于1975年，在10年前進(jìn)入中國市場，于2000年被帕特l羅尼（Pat Roney）收購。如今已成為美國領(lǐng)先的葡萄酒行業(yè)的品牌之一，并且在加拿大、歐洲、南美洲和中國都取得成功。

喜迎中秋，探索嶺南

一年一度中秋將至，廣州粵海喜來登酒店以“喜月中秋，探索嶺南”為主題，打造4款中秋月餅禮盒，分別是珍月禮盒、雅樂禮盒、喜月禮盒和迎月禮盒。以傳統(tǒng)中國紅為基調(diào)，裝飾以代表中秋佳節(jié)的圓月圖案，最后設(shè)計師加入了廣州地標(biāo)元素，如五羊、小蠻腰、廣州圓以及酒店所在的天河城綜合體，充分體現(xiàn)了廣州作為嶺南文化中心的韻味。

廣州柏悅酒店悅軒餐廳新廚晚宴

近日，廣州柏悅酒店悅軒餐廳舉辦了一場新廚美食美酒晚宴。悅軒新任廚師長Pietro Tiglio為賓客帶來6道精心設(shè)計意大利美食，包括香煎龍蝦、吉諾維斯式牛肉、歐芹燴飯、香草羊肉腰肉等。來自意大利南部那不勒斯的CHEF PIETRO，善于以獨(dú)特的環(huán)球美食哲學(xué)為靈感，采用經(jīng)典食材，并以完全現(xiàn)代和創(chuàng)新的方式，設(shè)計出創(chuàng)意地中海菜。席間，賓客對這6道美味連連稱贊。