欠發達地區奶牛生產的發展對策

2012年7月，平陽縣革命老區促進會會同浙江一鳴食品股份有限公司準備在溫州地區發展5萬頭奶牛的建設計劃，平陽縣奶牛飼養量計劃從現有1300余頭增加到2萬頭。

平陽縣屬欠發達地區(大多為革命老區鄉鎮)，山區面廣，牧草資源豐富、生態環境優越，是發展奶牛生產的最佳地區。

為進一步做大做強奶業生產，建議有關部門出臺政策，扶持山區、老區農戶發展奶牛生產，推進老區人民的經濟發展。

1 優先解決創辦規模牛場的用地問題

為加快欠發達地區發展奶牛生產，有關部門應優先解決農戶創辦規模奶牛場的用地問題。在不影響當地整體規劃前提下，欠發達地區農戶創辦奶牛場，應優先予以解決辦場用地。

通過協議合同簽訂，確保辦場用地不轉變功能，保護良田不受破壞。

2 幫助解決辦場農戶資金周轉困難問題

為加快欠發達地區發展奶牛生產，建議有關部門應幫助農戶適當解決創辦奶牛場資金周轉困難等問題。

銀行信貸部門應優先發放創辦奶牛場貸款；有關部門可通過貼息補助辦法，幫助養牛場戶解決資金周轉的困難問題。

3 提供良種支持

奶牛產量的高低關鍵在品種，有關部門應在奶牛品種上積極提供信息和種源。

為幫助養牛戶引進優質良種奶牛，有關部門可組織專業技術人員考察規模養牛場(戶)，落實良種奶牛種源。

4 提供技術支持

為提高廣大養牛農戶的科學養牛技術，有關部門可通過多種途徑培訓養奶牛農戶，不斷提高飼養奶牛的科學飼養技術水平。

定期舉辦科學養奶牛技術培訓班；選派有志向的青年赴專業技術院校進修學習；或由一鳴公司招聘一批畜牧獸醫專業的大中專畢業生，落戶公司，到規模奶牛場任職，實行職效掛鉤，提升科學養奶牛水平。

5 提高乳品質量

國家對乳品質量十分重視，多次強調要加強對乳品生產的監管。

因此，在欠發達山區發展養奶牛生產，從辦場開始就要對牛乳的質量予以重視和監管，以促進乳品生產的安全健康發展。

馬雪花

(平陽縣水頭鎮農業綜合服務中心 325400)