關于基層畜牧養殖技術的探討與分析

摘 要 想要確保生豬養殖效益的提升，需要從技術、市場、管理三方面入手，隨著生豬養殖規模的不斷擴大，養殖市場存在供過于求的現象，難以實現生豬養殖利潤的提升。本文從基層畜牧生豬養殖技術入手，接著闡述了基層畜牧養殖生豬疾病防控工作，最后總結了全文。

關鍵詞 基層畜牧；養殖技術；探討分析；生豬養殖；疾病防控

就當前生豬養殖市場而言，供過于求現象普遍存在。主要是因為在生豬養殖工作中，普遍重視利潤的追求，未能在養殖技術與養殖管理上下功夫，進而影響著最終的養殖效益。基于當前生豬養殖市場上的問題，需要采取有效的解決措施，以此推動我國基層畜牧養殖業的良好發展。

1 基層畜牧生豬養殖技術

1.1 優化豬群結構

想要確保生豬養殖質量，需要不斷優化生豬的養殖結構，以此實現生豬養殖經濟效益的提升。針對自己繁殖、自己養殖的豬種，其銷售是以仔豬為主，在生豬市場銷售額不高，繁殖任務較低的情況下，需要及時構進良種仔豬，實現生豬養殖市場豬種質量的保障，改良生豬市場內的豬種。同時，還需要還是淘汰劣質豬種，針對產仔率低下，遺傳性能差的豬種、生長緩慢的豬種需要及時淘汰，降低各類成本浪費。豬場在良種豬的引進中，必須要緊抓市場機遇，采取低價格購進豬仔的方式，實現生豬養殖成本的節約。可以依據事前設計的引進方式，實現生豬種群配置的優化，為后期的市場復蘇奠定基礎。

1.2 合理安排出欄

依據以往的養殖經驗，針對DLY、內三、內四品種的生豬，需要將生豬的出欄時間控110kg左右[1]。若是錯過、有效屠宰期會使得生豬體內的脂肪增加，不僅難以確保生豬的肉質，還會增加飼料的投入力度，使得養殖成本增加。針對這類情況，需要在生豬市場回暖階段，適時降低出欄時間，以此降低養殖成本，確保養殖利潤的最大化。

1.3 養殖階段管理

在生豬養殖的不同階段，承擔著不同的養殖責任與任務。

1.3.1 哺乳期養殖管理

哺乳期養殖管理工作主要包括：（1）強化溫度、濕度的控制，一般情況下，最佳的適宜溫度為18℃—22℃，適宜的濕度為63%。（2）改善養殖場內的溫度，提升養殖場內的空氣質量，并合理進行室內通風。（3）保障哺乳期在吃乳階段，需要為仔豬提供優質乳汁，提升仔豬的免疫力。（4）針對體質弱、群體仔豬，需要采取人工輔輔助喂奶的方式，在哺乳期需要強化仔豬鐵、鈣的補充，可以使用105ml—200ml補鐵制劑，以此提升哺乳豬的免疫力[2]。（5）落實豬舍消毒，使用2%的氫氧化鈉進行全面消毒，為哺乳期的仔豬生長保駕護航。

1.3.2 仔豬養殖管理

仔豬斷奶之后的7天內，需要落實豬舍的清潔工作。首先需要保障豬舍內溫度、濕度的合理性，將溫度控制在20℃—25℃即可，確保養殖場內溫度的流通。在仔豬出生后的2個月內，要落實生豬疫苗接種工作，接種疫苗主要包括：流行腹瀉病疫苗、豬藍耳病疫苗等。其次，在生豬進豬圈前，需要全面檢查仔豬的身體健康，落實仔豬的驅蟲工作，并強化仔豬進食狀況的觀察，一旦發現仔豬存在進食問題，需要立即隔離，并開展針對性治療。最后，在養殖過程中，需要注意養殖飼料密度的科學性與合理性。

1.3.3 育肥豬養殖管理

育肥豬在其飼養管理中，要全面落實飼料供給工作。一般情況下，生豬在育肥前主要喂養干粉飼料，一般喂養量為3次/天—4次/天，喂養量沒有任何限制。生豬育肥階段，一般喂養量為2次/天—3次/天，喂養量沒有任何限制，同時需要做好豬舍內溫度、濕度的控制。一般情況下，是將豬舍濕度控制在55%—75%的范圍內，結合養殖地的溫度、濕度變化，確保豬舍的空氣能夠自然流通。在育肥豬的體重達到80kg—120kg時，需要全面開展檢驗檢查，接著進行市場銷售。

2 基層畜牧養殖生豬疾病防控工作

2.1 落實飼養管理

根據豬的不同生長周期，按照飼養場的相關規定，在不同的生理周期分別進行公豬配種、哺乳母豬、哺育幼豬、保育豬等，不同生長周期采用不同的飼料進行養殖。同時，需要重視豬舍的清潔管理制度，根據實際的氣溫狀況，對豬舍進行定期的清潔消毒，至少保證豬舍每天早晚各打掃一次[3]。

2.2 定期免疫接種

養殖戶需要結合養殖過程中的發病率、周圍地區的疫情形勢等，制定合理的免疫程序與免疫流程，嚴格實施各類免疫制度與免疫措施。在夏季需要全面落實疾病防疫工作，比如：豬丹毒、弓形蟲、豬肺疫等。

2.3 嚴格隔離治療

全面落實引種檢疫工作，確保種源地豬仔的健康，確保豬種的飼養管理，針對患病的生豬需要及時隔離。在經過30天的隔離觀察之后，若無疫病現象則可以混入豬群喂養[4]。為了確保疫病防治的科學性，需要依據種植區域內的流行病趨勢與情況，合理開展疫苗接種工作。

2.4 全面落實消毒

養殖場需要嚴格按照消毒制度，規范消毒工作，嚴格落實消毒管理，將場內的各種染病菌及時清理干凈，從源頭降低生豬、致病菌之間的聯系，全面避免生豬感染疾病的可能性。同時，還需要定期更換消毒藥劑，比如，室內消毒可以使用百毒殺、季銨鹽等，室外消毒可以使用燒堿溶液。

3 結語

綜上所述，通過本文的分析闡述能夠得知，生豬養殖工作開展中，需要強化豬種的選擇，同時落實疾病預防。針對患病死亡的生豬，需要采取無公害處理。全面落實掩埋區域消毒工作，同時定期落實豬舍內的消毒工作，全面提升生豬養殖經濟效益。

參考文獻：

[1]鐘楊平.關于基層畜牧養殖技術的探討與分析——以生豬養殖為例[J].中國畜牧獸醫文摘，2018，34（02）：102.

[2]曾紅萍. 國家與市場的雙重變奏：生豬養殖業中的范式轉型[D].中國農業大學，2017，10（22）：112-114.

[3]孟祥海. 中國畜牧業環境污染防治問題研究[D].華中農業大學，2014，10（22）：142-146.

[4]崔小年. 城郊生豬養殖業發展研究[D].中國農業大學，2014，10（32）：102-106.

作者簡介：王佳，1986-，女，河南禹州，助理畜牧師，現從事動物營養與飼料工作。