雞異食癖的發(fā)生原因、臨床類型和防治措施

齊兵

摘要：雞異食癖是集約化養(yǎng)雞場容易發(fā)生的一種病癥，主要是由于攝取微量元素、礦物質以及維生素等較少，促使機體新陳代謝紊亂、消化機能異常而導致。任何品種、日齡的雞都能夠發(fā)病，如果沒有及時進行有效防治，會導致生長和生產水平下降，嚴重時甚至發(fā)生死亡，損害雞場的經濟效益，應采取有效防治。

關鍵詞：雞；異食癖；病因分析；臨床類型；對癥治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858. 31

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）06-0131-01

1 病因分析

疾病因素。寄生蟲病，雞群如果感染疥癬蟲、羽虱、刺皮螨、球蟲，會導致雞啄食自身體表上的痂皮以及皮膚鱗片等，引起外傷性出血，從而誘引其他雞追啄或者互啄。病毒病和細菌病，如雞場發(fā)生傳染性法氏囊炎、新城疫、副傷寒、雞白痢、腸炎以及營養(yǎng)代謝病等，導致雞發(fā)生腹瀉，也可誘發(fā)異食廨。另外，雞感染大腸桿菌后，可發(fā)生黏膜水腫、泄殖腔炎、輸卵管炎等，造成輸卵管變得狹窄，阻礙蛋的通過，此時機體會通過不斷增大腹壓才可排出雞蛋，長時間之后就容易發(fā)生脫肛，從而導致啄廨。

飼養(yǎng)管理不當。雞沒有斷喙、未及時斷喙或者未徹底斷喙，都會導致雞間發(fā)生互啄。飼料營養(yǎng)不均衡，如缺乏硫氨基酸或者蛋白質，粗纖維水平過低，食鹽、微量元素以及維生素含量較少或者比例不當，都會導致互啄。雞舍面積過小，飼養(yǎng)密度過大，嚴重擁擠，沒有足夠的運動空間，此時會導致雞悶熱不適，也可使雞間發(fā)生互啄。舍內含有大量有害氣體，如硫化氫、氨氣等，且無法及時排到舍外，導致雞煩躁不安，從而使雞間互啄。另外，飲水設施、料桶數量較少，會導致雞間出現爭斗。

2 臨床類型

啄肉癖，是最嚴重的一種惡癖，通常是青年雞發(fā)生，開始發(fā)病時雞間互相攻擊或者啄食無羽毛的部位，直到啄傷皮膚，有時甚至可啄透腹腔、啄出腸子而發(fā)生死亡。啄肛癖，雛雞患病后，肛門周圍污染糞便，導致其他雛雞持續(xù)啄食其肛門，引起肛門出血，嚴重時會發(fā)生直腸脫出，并快速發(fā)生死亡；產蛋母雞在產蛋過程中損傷肛門出血或者長時間努責使肛門脫出，誘使其他雞啄食肛門，常會導致腸道和輸卵管脫出，還會發(fā)生死亡。啄羽癖，一般幼雛在開始換絨毛時容易發(fā)生，產蛋母雞在換羽期和產蛋高峰也能夠發(fā)生，特別是當年高產的新母雞最容易發(fā)生，主要表現出啄羽、啄翅或者自啄、被啄、互啄，往往導致羽毛脫落，暴露皮肉，嚴重時產蛋量降低，健康狀況差。啄趾癖，通常是幼雞經常會彼此啄食腳趾，導致出血或者出現跛行，嚴重時甚至會啄斷趾而致殘。食蛋癖，通常是產蛋雞群中發(fā)生，即蛋雞剛產出蛋后自啄或者被其他雞爭相啄食，往往是由于軟殼蛋被踩碎或者籠內有一個蛋被打破而導致雞開始啄食。食異癖，通常是中年雞或者成年雞發(fā)生，主要表現出啄食磚瓦、灰渣，采食污染糞尿的木屑、羽毛等異物，往往導致消化不良，羽毛失去光澤，機體日漸消瘦。啄頭癖，雞相互打斗或者追啄雞冠、耳垂、肉髯等部位，通常是育成期比較常見，主要是雞群中的個體通過爭斗確立群序關系時發(fā)生，另外幼雛過晚開食也容易出現啄頭。啄鱗癖，通常是雞腳寄生膝螨而引起，這是由于寄生蟲在脛部或者腳趾部角鱗皮下頻繁活動，使該處受到嚴重刺激而引起發(fā)癢，導致機體啄食患處皮膚的鱗片痂皮。

3 防治措施

對癥治療。雞群發(fā)生啄羽癖時，可能是由于機體缺乏硫，此時可在飼料中加入1%的硫酸鈉，見效后添加量調整為0.1%～0.2%；如果是由于缺少食鹽而導致的啄癖，可在日糧中添加2%～3%的食鹽，連續(xù)使用1～2天，同時要確保供給足夠的飲水，然后添加量快速減少至0.5%，不允許長時間飲用2%～3%的食鹽水。雞群采取地面飼養(yǎng)時，如果缺乏某些礦物質（如鐵、鈣、鋅、硒等）時，往往會出現啄蛋、啄肛，此時可將適量的膨潤土和黏土（其中含有豐富的鈣、磷、硅等）放在舍內墻角處，或者放置適量的碎煤塊渣，任雞群自行啄食。如果雞群缺乏鈣或者鈣、磷比例不當時，要及時調整飼料中鈣、磷等礦物質的含量，一般可增加一些貝殼粉。對被啄傷的雞應及時進行消毒。

合理配制飼料。要求購買于正規(guī)飼料場或者經銷商，不同型號的飼料禁止混用或者代用。例如，雛雞飼料只可飼喂雛雞，蛋雞飼料只可飼喂產蛋雞。如果采取自配飼料，要確保配制營養(yǎng)全面均衡的飼料，并根據雞群飼養(yǎng)標準、生產水平以及日齡來調整配方。配制日糧中，要求粗蛋白總量中的2/3以上為動物性蛋白。同時，配制飼料的各種成分必須充分混合，且配制后要盡量在新鮮時使用，避免發(fā)生霉敗。另外，可在日糧中加入0.2%的蛋氨酸或者石膏粉，可預防異食癖。

日常飼養(yǎng)管理。舍內外糞便以及其他異物要及時清掃干凈，雞舍要定期采取帶雞噴霧消毒。在氣候炎熱的夏季，要保證供給足夠的飲水，并加強防暑降溫，增強通風換氣；在氣候寒冷的冬季，要加強保暖和適當通風，保持舍內濕度適宜，及時排出有害氣體。雞群要定時、定量飼喂，且要固定飼養(yǎng)人員，仔細觀察，及時收蛋，只要有雞出現脫肛或者發(fā)病，要立即將其挑出采取隔離飼養(yǎng)。合理光照，固定開關燈時間，禁止任意調整，禁止無關人員隨意進入雞舍，避免雞場周圍產生較大噪音，盡可能給雞群創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境。