奶牛維生素A缺乏癥的病因、臨床特征和防治

王宇鵬

摘要：奶牛維生素A缺乏癥是一種營養代謝疾病，該病主要是由于日糧中缺少或含有較少的維生素A及其前體物（胡蘿卜素）而引起。病牛表現出機體消瘦、嗜睡、貧血、水腫、骨質疏松、運動紊亂以及繁殖障礙等?，F概述該病的防治措施。

關鍵詞：奶牛；維生素A缺乏癥；病因分析；臨床癥狀；藥物治療；飼養管理

中圖分類號：S858. 23

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）07-0118-01

維生素A只存在于動物體內，是動物機體所必需的一種脂溶性維生素。植物體中不存在維生素A，但其含有維生素A的前體物，即胡蘿h素，其中以8胡蘿h素的活性最強，當動物食入植物性飼料后，會被腸黏膜細胞吸收，并在有關酶的作用下生成維生素A。維生素A有3種衍生物，分別是視黃酸、視黃醛以及視黃醇，天然維生素A存在形式主要是視黃醇。一般來說，胡蘿h、青綠多汁飼草、青貯料、玉米、南瓜等飼料中富含胡蘿卜素，而動物肝臟、腎臟、全乳以及魚肝油、蛋黃、魚卵等中富含維生素A。

1 病因分析

采食攝取不足。奶牛飼料中所含的維生素A或胡蘿h素被破壞，如飼料在收獲、加工以及貯藏等不當時，都會造成飼料中維生素A水平降低；飼料長時間貯存，發生霉變，淋雨或長時間曝曬于陽光下，也會破壞維生素A及胡蘿卜素，一般可損失大約70%～80%。奶牛長時間飼喂含維生素A和胡蘿卜素不足的飼料，尤其在缺少品質優良干草和青綠飼料的冬季，如果長時間飼喂農作物秸稈等副產品就非常容易導致攝取不足。奶牛采食能力較差，如患有疾病導致減少采食時，就會直接造成機體攝取維生素A不足，從而出現發病。

消化吸收紊亂。奶牛胃腸道、甲狀腺、胰腺以及肝臟等機能異常，既不利于機體消化吸收維生素A和胡蘿卜素，還會使體內無法合成維生素A，并影響代謝。

需要更多的維生素A。奶牛在生長、妊娠以及哺乳等階段，機體本身需要更多的維生素A。另外，奶牛處于病理過程，如患有熱性病、寄生蟲病以及結核病等，會導致機體消耗過多的維生素A，從而使其需要更多。此外，如果飼草、飼料中含高水平的氮或飼料中存在脂氧化酶抗維生素A，會破壞維生素A，從而需要更多。

2 臨床癥狀

一般癥狀。病牛表現出精神沉郁，食欲不振，伴有異嗜，貧血，機體消瘦，被毛粗硬、逆立、失去光澤，有較多皮屑，生長發育遲緩，泌乳性能明顯下降。另外，由于病牛抵抗力變差，容易發生子宮內膜炎、乳房炎、膀胱炎、皮膚真菌病、胃腸炎、支氣管炎或支氣管肺炎等。

眼病癥狀。病牛典型的一個癥狀是發生夜盲癥或干眼病。發生夜盲癥時，病牛通常呆立不動，使其小心移動，但沒有方向，或用頭抵在某些物體（飼槽、墻壁等）不動，檢查眼睛可見視神經乳頭發生水腫，視網膜主要呈淡藍色，局部呈粉紅色，視覺不斷減弱，最終變成持久性目盲。發生干眼病，主要是由于淚腺上皮細胞發生萎縮、壞死，并出現磷片化病變，典型特征是角膜干燥和羞明，眼球突出，瞳孔散大，角膜肥厚、混濁并發生損傷，且往往會繼發引起角膜炎，對光反射減弱甚至完全消失。

神經癥狀。通常是犢?；疾『髸憩F出神經癥狀，主要是呈癲痛樣發作，全身肌肉抽搐或震顫，對觸摸、聲音比較敏感，接著可發生強直性驚厥以及角弓反張，行動困難，共濟失調，出現暈厥等。

繁殖與泌尿癥狀。病牛由于生殖器官黏膜發生角質化，導致受胎率下降，胎衣不下、卵巢囊腫。妊娠奶牛在發病后期容易出現流產、產死胎或犢牛產出后幾天就發生死亡，且往往存在先天性畸形，如咬合不全、瞎眼等。部分新生犢牛體質虛弱或生長發育不全。公牛患病后影響精液產生，性欲降低，容易發生尿石癥，導致排尿困難以及全身性水腫。

骨骼組織發育障礙。犢?；疾『髸种乒趋郎L，引起骨化不全性骨質疏松、軟化，同時骨骼發生變形。

3 防治措施

藥物治療。病牛要減少飼喂儲存時間過長的小麥秸稈，每天飼喂20 kg的新鮮青草，經過大約l周，病牛部分癥狀有所減輕或完全消失，病情顯著好轉。另外，病牛也可直接注射維生素AD，每頭每天用量為25萬IU（根據維生素A含量計算），每天1次，連續使用1周。如果病牛陰道發生感染，可配合肌肉注射320萬IU青霉素或4g鏈霉素。

加強飼養管理。確保合理搭配飼料，含有全價營養，尤其是要含有足夠的維生素A以及胡蘿h素。在缺少青綠飼料的時期，更要注意及時增加各種維生素用量，但要確保供給劑量處于安全范圍。另外，日糧中要含有足夠的脂肪、蛋白質、微量元素等，并保持比例適宜，以滿足奶牛營養需要，并使其充分吸收和利用維生素A。新生牛犢要及時吮食充足初乳，確保哺乳量和哺乳時間足夠，禁止過早斷奶。如果使用代乳品，要確保其品質優良，且含有充足的維生素A。牛場要保持干燥、清潔，加強消毒工作。運動場地足夠寬敞，光照充足。飼料作物要經過適當加工，合理調制，使其利用價值提高，適口性良好。飼料要避免儲存時間過長，并加強保管，避免遭受曝曬、雨淋，防止飼料中所含的維生素A被破壞。