影響種蛋孵化率的原因分析

吳彥彬

摘要：種蛋的孵化率決定了提供雛雞的數量，從而影響著養殖經濟效益。影響種蛋孵化率的因素有很多，包括種雞因素、種蛋因素，還包括孵化條件等。要想提高種雞的孵化率，提高雛雞的數量和質量，需要認真分析和掌握影響種蛋孵化的因素。

關鍵詞：種蛋；孵化率；原因分析；種雞；種蛋；孵化條件

中圖分類號：S831.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）07-0048-01

1 種雞因素

不同品種的種蛋的孵化率是不同的，因為雞的致死基因會導致孵化末期的胚胎死亡。因此近交種蛋的孵化率較低，而雜交種蛋的孵化率則較高。另外，種雞的周齡也會對孵化率產生一定的影響，通常初產母雞產的蛋孵化率低，隨著周齡的增加孵化率也逐漸的增加，到了30—42周齡孵化率可達到最高，但是以后則會隨著周齡的增加而下降，到了45周齡，甚至會降至2%左右。雞的產蛋量與孵化率是存在一定的關系的，在生產實際中，影響產蛋量的因素也會影響孵化率。另外，種雞的營養對孵化率的影響較大，如果日糧中的營養不全，或是營養物質不足，如日糧中維生素A的量不足，會導致孵化初期死胎增多，而缺乏維生素D，則會導致孵化后期胚胎死亡，缺乏B族維生素則會導致孵化中期胚胎死亡，弱雛的數量增加。日糧中缺乏礦物質鈣、磷、鋅等也會導致孵化率降低。種雞的管理也會對孵化率產生影響，如果雞舍的環境不良，如溫度不適宜，舍內的衛生條件較差，通風不良，會導致孵化率降低，而當種雞感染疾病，如寄生蟲病、患有白痢等也會經蛋傳染，使孵化率下降。

2 種蛋因素

種蛋的品質是影響孵化率的重要因素，影響種蛋的指標較多，其中蛋重、蛋形、蛋殼的顏色都是評價種蛋品質的重要指標，有的研究表明，蛋的大小和蛋形直接影響到種蛋的孵化率，但是蛋重和蛋形與品種有關，因不同品種的種蛋蛋重和蛋形的差異較大，因此蛋重和蛋形也不是絕對的影響因素。蛋的比重與蛋殼的顏色與孵化率也有一定的影響因素。有研究表明，褐殼蛋的孵化最高，奶黃色蛋殼的孵化率最低。

種蛋孵化前保存T作對孵化率也有重要的影響作用。種蛋的保存時間對孵化率影響較大，以產后1周內孵化較為適宜，其中3-5天的最好，超過1周后則孵化率會下降，并且孵化出的雛雞質量也較差，體質弱，成活率低。在種蛋貯存時，貯存環境條件對種蛋的孵化率的影響極大，貯存的溫度要根據貯存的時間而定，一般0-3天的種蛋最適溫度為17—18℃，1周以內為15—17℃，12天以上則為12℃。種蛋對濕度表現的并不敏感，但是為了避免過于干燥，蛋內的水分蒸發，胚胎脫水，或者水分過高霉菌滋生和繁殖，相對濕度一般保持在70%—80%。

種蛋的貯存位置也會對孵化率造成影響，如果將小頭向上貯存3天，會導致孵化下降，而貯存4天以上則會使孵化率上升，這就表明，種蛋的貯存位置要根據貯存時間來定，貯存3天以內的應將小頭向下放置，這樣不但可以提高孵化率，縮短孵化時間，還便于碼蛋。但是如果貯存時間超過3天宜使小頭朝上放置。

蛋從母體中產出后經過泄殖腔到產蛋箱，有時還會接觸糞便，表面沾染上細菌和霉菌等病原微生物后在適宜的溫度和相對濕度下，病菌大量繁殖從蛋殼的氣孔侵入胚胎造成胚胎畸形死亡。在孵化過程中有效的控制細菌和病毒的污染可以有效的提高孵化率，減少疾病的傳播，提高養雞經濟效益。

3 孵化條件

溫度。溫度是影響孵化的首要條件，如果溫度不適宜會導致孵化率下降。在孵化工作開始之前需要將標準溫度調整到適宜的溫度，做好溫度的調控工作，在孵化期溫度應保持在37.8℃，如果遇到停電等緊急情況，要看胎施溫，如果停電后胚胎發育達不到正常溫度，就需要提高溫度，促進胚胎發育。如果孵化機內的某一個位置溫度偏低或偏高，要及時的倒盤，以保持適宜的溫度。

濕度。在孵化過程中濕度不適宜，易造成胚胎脫水或者導致病菌滋生與繁殖，因此要根據胚胎發育的不同階段將相對濕度調整到適宜的范圍，以獲得理想的孵化率。相對濕度的調整要掌握“兩頭高、中間低”的原則，在1—7天相對濕度保持在60%—65%，8～19天保持在50%—55%，20—21天保持在70%—75%。

通風。良好的通風可以有效的調節孵化室的溫度和相對濕度，并可以保持空氣新鮮。并且胚胎除了在最初發育的幾天外，其他時間需要與外界的氣體交換，并且會隨著日齡的增加而增強，如果環境中的空氣質量較差，空氣中漂浮大量的病菌和灰土，會影響到孵化質量，導致胚胎死亡、破殼困難。因此一定要保持孵化室良好的通風換氣，以保持空氣新鮮。但是要控制好舍溫度，當外界的氣溫達到28℃以上時，將孵化機內的通氣孔打開通風，如果在冬季，則需要在通氣孔上安裝空氣預熱器，將冷空氣進行預熱后再通風。

衛生。環境衛生對于種蛋的孵化率影響很大，如果環境衛生較差，則會造成病菌大量的滋生與繁殖，而病菌會經蛋殼上的氣孔侵害胚胎，導致胚胎死亡，使孵化率下降。因此還要做好孵化室衛生的保持工作。