應用雞糞酒糟制作發酵飼料飼喂育肥羊效果觀察

郭慶寶

摘要：新民市是全國畜牧生產大縣。為進一步開發飼料資源，節約糧食，降低飼養成本，增加養殖經濟效益。筆者應用本地區豐富的雞糞資源為原料與花生秧、花生殼、大豆莢、地瓜秧蕓豆、豇豆秧等物料進行配比，粉碎成粉，攪拌均勻，發酵處理，制作成育肥羊飼料。經過60天育肥飼養試驗，收到良好的效果，為飼料資源開發和利用提供參考依據。

關鍵詞：雞糞；酒糟；發酵飼料；育肥羊；觀察效果

中圖分類號：S8 31.4

文獻標識碼：A

文章編號：2095-9737（2018）07-0014-01

1 材料與方法

1.1 雞糞發酵處理

將新鮮的雞糞除去雞毛等雜物，堆積在水泥地面上，如干雞糞可調制成含水量達到55%～60%；如雞糞含水分過多，可攤開雞糞晾曬，蒸發去掉多余水分后，按0.1%發酵劑添加、拌勻，堆積發酵處理。室外氣溫在15～20℃時，需要2～3天完成發酵，待用。

1.2 發酵原料配制

選擇無霉變的花生秧、地瓜秧、豆莢、豇豆秧、糠麩、酒糟等為原料，按不同的比例曬干、粉碎成粉一起加水攪拌均勻至含水分為55%左右，進行發酵處理，再按比例加入發酵雞糞拌勻，制作成育肥羊的精飼料，見表1。

1.3 供試動物及分組

將105～120日齡，體重達到20 kg以上的絨山羊羯羊15只，并隨機劃分為3個組，試驗組為第1組，對照組為第2組，空白組為第3組，每組5只羊。每組在試驗前逐只編號、稱重、記錄。供試驗羊單位和試驗地點均為新民市某羊場。試驗時間為2017年10月10日至12月10日，試驗期為60天，預試期為7天。

1.4 育肥羊飼料配方

本試驗對照組的飼料配方是依據不同育肥時期的營養需要，結合本地區的玉米、豆粕、酒糟和花生秧等豐富的飼料資源而自行配制精飼料，見表2。

1.5 喂飼方法

試驗用羊是在相同環境條件下進行，均為舍飼。在試驗前7天逐漸增料進行預飼期。試驗組和對照組喂料量相同，育肥前期和育肥后期平均用料量為0.4 kg。試驗組喂飼發酵飼料，對照組喂飼自制全價營養價值配合飼料；空白組為正常喂飼，日補給玉米粒0.075 kg。喂飼粗料均為青貯和黃貯玉米秸稈混合喂飼，自由采用食鹽、飲水和粗料，分別喂飼。試驗期從稱重開始直至試驗期結束為止，飼養管理及疾病防治、防疫均按常規。試驗期結束后進行育肥羊稱重、記錄、核算。

2 試驗結果與分析

2.1 增重比較結果

經過育肥羊60天的喂飼試驗，試驗組增重106.2 kg，對照組增重100.9 kg.試驗組比對照組多增重5.3 kg，增重5.25%，試驗組與對照組之間有差異，但差異性不顯著P>0. 05；試驗組和對照組均比空白組39.7 kg多增重66.5 kg和61.2 kg，差異極其顯著P

2.2 經濟效益分析

2.2.1 增重效果分析

表3試驗結果顯示，試驗維育肥羊重量106.2 kg與對照組重量100.9 kg相比，重量差不明顯。依據2017年12月11日遼寧地區育肥羊市場價格為24元/kg，試驗組與對照組平均每組增重產值分別為2548.8元和2421.6元，經濟效益差異不明顯；但兩組與空白組增重38.7 kg的經濟價值928.8元相比，分別減少為1620元和1492.8元，差異極其顯著P

2.2.2飼料效益分析

通過60天喂飼試驗結果，試驗組精飼料用量120 kg，核算成本為50.4元；對照組精飼料用量120 kg，核算成本為187.2元。試驗組比對照組精飼料少投入136.8元，兩組之間差異極其顯著P

3 結論

應用鮮雞糞與花生秧、酒糟、地瓜秧、豆莢等物料，按一定量科學配比，進行發酵處理轉化為育肥羊飼料可行。在正常飼養管理的條件下，發酵飼料喂飼育肥羊效果良好，節省飼料，降低飼料成本，且經濟效益和社會效益顯著，值得養羊者借鑒應用。