厭氧生態技術在生態循環畜牧養殖中的應用

摘 要：近幾年，隨著社會經濟不斷的快速發展，畜牧養殖業的發展速度也不斷加快，畜牧養殖業對經濟的發展有利的同時也存在著弊端。在畜牧養殖程中，會對生態環境造成一定程度的污染。為了促使該行業能夠實現可持續發展的目標，務必要對其造成的污染加以控制與解決。本文對厭氧生態技術在生態循環畜牧養殖中的應用做簡單的分析，望對相關人員有所幫助。

關鍵詞：厭氧生態；生態循環；畜牧養殖

中圖分類號：F326.3 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）20-0221-02

1 前 言

畜牧養殖業對于提高農村的生活水平進一步促進經濟的發展起到極其重要的作用。但是，在養殖的過程中會產生大量的糞便或是使用的化肥過多，對周圍的土壤、水及大氣環境造成嚴重的污染。為了有效緩解此現狀，應當對生態循環畜牧養殖加大發展力度，降低污染的程度，使生態平衡得到一定的維護。厭氧生態技術對于廢棄物及污水等方面的處理有著良好效果，在推動生態循環畜牧養殖發展中屬于必不可少的技術。

2 畜牧養殖現狀及產生的廢棄物

伴隨城鎮化的進程不斷加快，部分地區畜牧養殖的用地在逐漸縮小，對于畜牧養殖的用地規劃還無規定，用地極為緊張。我國的畜牧養殖業大多集中分布于農村，然而農村養殖戶對于環保的意識較低，在其養殖中排放出大量未經過處理的污染物，對周圍環境造成嚴重污染，大多數養殖戶投入的資金較少，導致其基礎設施并不完善，還有部分養殖戶只對養殖產量注重，并不注重質量未做到繁育良種，表明我國在繁育良種方面的體系還未健全。另外，在畜牧養殖的過程中還存在諸多問題，都需要相關部門于養殖戶來共同協商解決。

最近幾年，經濟得到快速發展，但是畜牧養殖行業的規模與發展受到一定程度的制約與限制。對環境造成污染是其受到限制的重要原因。尤其是飼養高于一千頭動物的養殖場，其每天所產生的尿、糞與污水數量相當驚人。動物糞便中含大量有機物、病原微生物、氮及磷等物質。此類物質會對大氣、土壤和水造成一定的污染。水不用多講，只要此物質與水源接觸，就會對水質造成破壞，水源包含河流湖泊及地下水，因此并非將此類物質與河流湖泊遠離就能阻擋污染。以前，畜禽類的糞便被作為肥料進入到土壤，但是糞便若未經過處理，會有部分物質無法被植物所吸收，再經一系列的反應后，可能會產生亞硝酸鹽改變土壤的成分，對土壤造成嚴重污染。對于大氣來講，糞便當中的病原微生物是其主要的污染源，此物質能在空氣中擴散，經發酵后生成硫化氫、甲胺等有毒氣體，對周圍大氣環境造成嚴重的污染。

3 厭氧生態技術概述及作用

厭氧又稱為絕氧，指的是一個細胞或生物體在缺少或不存分子氧的情況下成長，是一種不需游離氧就可生長的微生物。厭氧生態技術，其實是利用微生物對廢棄物、污水中的有機物進行分解，生成不同種類的兩種物質。在處理污水過程中，厭氧處理是需做降解，首先是水解酸化，此階段是需把復雜非溶解性的聚合物變為簡單且有溶解性的單體或二聚體，然后溶解性有機物會再次轉化成具備揮發性的脂肪酸。一般情況在水解時，有機物的組成、溫度、水解產物的濃度等均會對水解速度造成影響。但在轉化成具有揮發性脂肪酸的同時，還含有氫氣、硫化氫、二氧化碳。水解酸化之后，就需要產乙酸與氫，水解酸化產物會再一步轉化成另外產物。若產物是乙酸、氫氣或碳酸時，就會產生新細胞的物質。在這一過程中最后的階段是厭氧處理的速度，生成甲烷。在前幾個階段所生成的物質再次轉化，產物是二氧化碳、甲烷，可能還會有其他新細胞的物質出現。

厭氧生態技術具有保護環境、高效率、低成本、低能耗等優點，在畜牧養殖業當中應用，可幫助相關部門和養殖戶保護周圍的環境，統一社會效益和經濟。

4 厭氧生態技術在生態循環畜牧養殖中的應用

4.1 創建勻漿池

勻漿池作養殖污水流入地，在經過攪拌之后，采取固液分離機分離污染物，糞渣等的固體物當作糞肥外運，液體于水解酸化池里經化學反應酸化后的污水流至一體化的厭氧發酵罐內，再經行化學反應發酵之后，會產生氣體和液體，氣體就是沼氣，把沼氣收入凈化室凈化，然后在濕式的貯氣柜內保存，作農民炊事、發電用。經發酵所生成的液體將直接流到沉淀池，經過沉淀之后的清液流入田間的貯液池，憑借液肥的利用系統，沼液可用在苗木基地、菜地、農田灌溉等處施肥，不僅能防止污水對環境造成污染，還能促使沼渣與沉淀污泥發揮出有機肥最大的作用。

4.2 好氧池和厭氧池的應用

活性污泥通過好氧池有氧呼吸，將有機物分解成無機物，好氧池主要的功能為除去污染物。厭氧技術主要目的是利用厭氧菌除去廢水當中存在的有機物，需花費較長時間。在應用好氧池的時候需嚴格的控制微生物以及含氧量其他的各方面要求，如此才可使微生物在最大程度上做有氧呼吸；在應用厭氧池的時候，厭氧的過程共分成水解、酸化，產生乙酸、甲烷四個階段，各階段均有各自的要求條件，此過程中的濃度、溫度等因素均會對厭氧池正常的工作造成干擾，因此在應用厭氧池時需嚴格的按照要求來進行。

4.3 糞便的處理

畜禽的糞便中存在大量有機物、病原微生物及磷氮等。若不經過一系列的處理而直接排出，則會對水體造成污染，給人體帶來直接性危害。與此同時，若糞便未經處理直接流至土壤當中，會被植物吸收，一部分物質會發生一系列反應，最終產生硝酸鹽，導致土壤的性質發生變化。糞便當中的一部分病原微生物會擴散到空氣當中，對大氣造成污染，再經發酵會，會生產硫化氫、甲胺等有毒的氣體，這部分氣體都會影響到人的身體健康。面對此種情況，應當對牲畜養殖場產生的糞便進行綜合處理，如此就能夠將污染源消除，起到保護環境的作用，進而使生態環境得以改善，生態平衡得以維護，進而使養殖業步入循環狀態，使農業結構得到調整。在沼氣發酵的工藝中，一體化的厭氧罐裝設攪拌和加溫裝置，這樣對改善技術極為有利。利用攪拌可充分使發酵原料和微生物接觸，進而產生更多氣體。應用加溫裝置，可以提供給微生物適宜溫度，使其能于寒冷冬季繼續保持正常運行的狀態。可以講，設置攪拌與加溫裝置，使沼氣發酵的速率得到了有效的提升，完全混合式的厭氧反應器又稱為高速沼氣發酵罐，這一工藝在有機畜禽糞便處理過程中具有的優勢很大，其中包括成本低、啟動管理極為方便、處理量較大、產出較多沼氣量等。

4.4 沼氣貯氣柜

應用雙膜干式的沼氣貯氣柜，包括了內外的兩層膜，外層的膜構成了貯氣柜外部球體的形狀，在貯氣柜中裝設防爆的風機，可以根據要求對氣體運輸量自動調解，輸送到沼氣發電機內，從而使貯氣柜里的氣壓保持穩定。在外層膜的上面裝設一根由上到下走向軟管，可通過防爆風機把外部的空氣經過此軟管向至內、外膜間的空間進行輸送，在使外層的膜繼續保持球體形態的同時把沼氣壓送到里面，另外還需要配置測距儀，其主要負責實時監測貯氣柜內的貯氣量。如果是沼液未經過氧化方面的處理，而是把其稀釋1倍，再用其對農作物進行澆灌，這樣能夠使農作物品質得到改善，對實現增產的目的極為有利。回收并利用經過厭氧發酵處理的沼液，用來澆灌果園、菜園等，那么沼渣就可以用來當作農作物基肥。大部分養殖場所產生出的沼氣通常是作為鍋爐、職工炊事燃料，也可以用其發電，能夠對養殖場起到節約電能，降低成本的作用。

5 結束語

現階段，我國正處在注重環保的重要階段，傳統的畜牧養殖所存在的弊端正在逐漸突顯出來，特別是造成嚴重污染的問題，對周邊的環境和人體都有著較大程度的危害。為了使這一狀況能夠得到有效的緩解，需要我們對污染物的排放加大重視力度，并且能夠積極的采取合理措施及時解決。

參考文獻

[1]趙世鋒.生態循環畜牧養殖中厭氧生態技術的應用[J].北京農業，2014（02）：114.

[2]申 玲.厭氧生態技術在畜牧養殖中的運用[J].中國畜禽種業，2015（07）：43～44.

收稿日期：2018-6-3

作者簡介：楊倬鑌（1988-），男，助理畜牧師，本科，主要從事動物生產與管理工作。