酒店機電工程建設方施工管理與協調

劉威

摘 要：提出酒店建設工程中機電施工管理協調的主要內容及特點，并對相關問題分析原因及提出處理的方法及對策。

關鍵詞：酒店；機電工程；管理；協調

1 引言

當今時代中國發展迅速，已進入全面國際化時代。人們對生活質量有著更高的要求，各類星級酒店出現在國內各大城市。其中機電工程施工在酒店建設中是重要工作之一，決定著酒店的開業、運營、使用及維護等方面。因此需要從前期設計、過程施工、工程移交、開業運營及維修保養等全過程進行管理及協調。

2 熟悉圖紙及現場審核

酒店機電工程以多功能化著稱，因其使用功能復雜且要求較高，所以在拿到施工圖紙時需認真熟悉了解圖紙設計要求，領會設計意圖。并清楚每個功能房間的需求及每個系統的要求。如客房是否設置RCU系統，其系統控制是如何要求。設備機房的群控要求、設備安裝位置及其防凍、減震、降噪要求，并結合聲學顧問提出的標準審核圖紙設計是否滿足要求。同時對其消防系統的配置及分區要熟悉了解清楚，對防火分區及防煙分區的劃分及面積要清晰，以便于審核其是否滿足功能及驗收要求。因酒店星級標準的不同及商務型及度假型酒店有一定的差異化，其建筑形狀和布局多為不規則設計，設計院在設計時必會有疏漏和設計方案理解不透徹的情況。而施工單位一般僅對圖面問題提出異議，不會對其功能性、系統性存在的問題提出意見。所以建設方相關管理人員在拿到施工圖后需認真審核圖紙，以避免在后期施工中再解決設計方案性問題。同時也要組織設計院及施工單位進行圖紙會審，在會審前需要認真審核施工單位提出的問題和意見，做到有效解決圖紙問題。

3 施工界面的劃分

因酒店工程機電功能較多，且部分需要專業分包商進行采購和施工。同時與土建、精裝、市政等專業均有交叉施工。而施工中需協調解決的問題多出現在施工界面劃分不清，出現施工“真空”區域或重復施工、訂貨的情況。對工期及成本控制造成影響及增加現場協調管理工作量及難度。所以為保證工期的順利完成，在施工前需對各專業施工內容進行梳理，并結合工程、成本、物資管控要求，對施工及甲乙供設備、材料的界面進行清晰的劃分，并以書面的形式發送各相關部門及施工單位確認。書面形式可采用文字、表格結合圖紙的形式。在施工單位進場后需根據確定的界面劃分對其進行交底。各施工單位明確本單位施工內容及界面后，對大大減少建設方管理協調工作量及難度，并加強了成本控制及便于物資招采等工作。同時在項目結束后的移交及維保工作也有清晰的劃分，避免出現相互推諉的情況。施工界面的清晰正確的劃分是工程施工特別是酒店工程施工、招采及成本控制的一項非常重要的工作，所以作為建設方工程管理人員要對各專業特點有一定的了解，并從施工管理便捷性的角度認真考慮界面的劃分。

4 圖紙的深化優化設計工作

酒店機電圖紙一般分為一次機電和二次機電圖紙。相較于一次機電圖紙，二次機電圖紙主要為配合精裝設計及需專業設計而提出的圖紙。細節化高于一次機電圖紙，同時會明確機電點位的最終位置。一、二次機電圖紙在施工中的不同階段提供，所以需根據各階段對圖紙進行相關的深化工作。施工前提供的一次機電圖紙中機電系統的主要功能、干線及設備基本確定，可利用BIM技術對平層。管井、設備層、設備機房等區域進行管道綜合排布。根據供貨廠家提供的設備詳圖及基礎要求并結合聲學顧問提出的減震做法要求，做出設備基礎深化圖紙供土建施工單位使用。精裝施工圖紙確定后會提供綜合天花點位圖，設計院及施工單位需審核各機電點位是否滿足規范及功能要求。同時如泳池、SPA、廚房及氣體滅火系統等均需專業廠家或施工單位進行深化。所有深化圖紙均需得到設計院、建設單位、施工單位的共同確認，確認后方可安排施工。深化圖紙設計圖紙一般由施工單位提供，設計單位進行審核，在整個設計、審核、確認過程中建設方需統一管理協調各單位并安排好出圖、審核、反饋的時間，切勿因深化設計不及時或質量不合格而影響工程工期。施工圖紙在進行深化的過程中同時也要進行優化工作，可以從成本節約的角度和項目更高的標準等方面進行切入。如：①施工圖紙中電氣線管的預留預埋點位與二次機電圖紙差別較大，可將部分點位及線管由暗埋改為明敷，以減少報廢量節約成本；②地下室設計排煙風機和排風風機，可將兩臺風機進行合并改為雙速風機，既節約成本又節約空間。

5 各專業間的協調與配合

酒店工程各工序繁雜眾多且存在大量交叉施工和配合工作。其中的協調管理工作非常復雜，機電工程更是尤為突出。基本覆蓋了酒店工程中的所有專業施工，如土建混凝土基礎、墻體砌筑、精裝的天花及立面點位、衛浴潔具的接駁、市政景觀的預留接駁、強電的供配電量、弱電的控制要求、消防的聯動關系等。各工程的施工順序是否正確會影響工程能否順利完成及施工質量能否達標。施工前應先制定整個工程的施工節點計劃，根據進度計劃列出各階段需協調配合的相關工作事項、所需的前置條件及其他專業需要的條件內容。同時需熟悉了解其他專業施工圖紙，并于相關施工單位進行溝通，明確施工工序及前置工作條件的提供時間，確保后續工作按節點時間完成。各專業之間的工序銜接及順序是協調配合的重點工作，如果順序出現問題可能會造成大量的返工，對工程進度及成本控制有很大的影響。如：酒店客房區的機電管井眾多，是機電施工的重要區域。管井施工的順序就顯得尤為重要，土建砌筑的時間和防火門安裝的時間，各類管道安裝的順序及時間，外裝飾門安裝的時間等都需要制定嚴密的計劃和流程，才能確保在規定的工期內完成工作。

6 酒店管理公司的移交及維保

酒店管理公司為酒店的使用方、運營方。工程按階段會對酒管公司分區域進行移交。酒管公司會在工程中后期進駐施工現場，對酒店的施工進行檢查跟蹤。檢查整個工程是否按酒店品牌標準及質量要求進行建設，同時會提出相關檢查意見。各參建方應認真聽取意見，同時建設方需區分各類意見的屬性，包括質量問題、設計變更、方案調整、驗收標準等。根據意見屬性協調設計院、施工單位進行整改。也需要與酒管公司協調相關標準并達成共識，同時考慮成本控制及節點工期，區分各類問題在哪個階段進行解決。因機電設備、管道眾多且系統復雜，在酒店移交后也存在大量的維保工作、在工程移交時需提供所安裝的各類設備資料及圖紙資料，并對酒管公司后勤管理人員進行培訓。組織設備廠家、施工單位維保人員進行交接。在后續維保時聽取酒店公司的反饋意見，做好維保的協調管理工作。

7 結語

酒店機電工程的管理協調工作對建設方管理人員要求較高，不但需要較強的專業知識，同時也要熟知其他專業的特點及要求，才能有效的完成其管理協調工作并確保工程的順利完成。

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