初中化學演示實驗的改進與創新研究

李艷

筆者從事初中化學十五年，對于化學實驗改進與實驗教具創新有著濃厚的興趣，對于化學教學更是由于鐘愛才從事于它。化學的魅力遍及各個領域，小到實驗裝置的改進，大到演示實驗的改進，無一不讓筆者產生濃厚的興趣。平常的教學除了創新教具、一些課本實驗改進之外，筆者還創新了一些趣味實驗，比如硬幣穿瓶、水去哪……化學——你若對它有情有義，它便讓你創意

無限！

一、加強直觀，節省時間

在我們的教科書中有些演示實驗不夠直觀、明快，比如在講解物質溶于水時的放熱與吸熱現象，課本在處理這一演示實驗時選用的是將氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨這三種物質取等量溶于等量的水，再插上溫度計，但是這個做法的缺點是溫度計的示數太小，很多學生看不清。針對這個問題，筆者做了改進，就是用三個錐形瓶分別盛放等量的水，再分別加入等質量的氫氧化鈉、氯化鈉和硝酸銨，在小錐形瓶的口上各放一個小小的煮熟了的鵪鶉蛋，那么不一會兒，物質在溶解時的吸熱放熱現象，就可以通過鵪鶉蛋的起伏來看到，對于氫氧化鈉放出熱量，煮熟的鵪鶉蛋就會向外凸起，氯化鈉里的沒有變化，而盛有硝酸銨錐形瓶中的鵪鶉蛋會向下移，那么這一實驗又有趣，又節約了時間，學生還看得清楚。當然這一實驗，也可以采用三支試管，放入等量的三種物質，加入等量的水溶解，等溶解完全后，讓學生觸摸試管外壁，也能很快地發現，哪種物質溶于水吸熱、哪種物質溶于水放熱。

二、杜絕危險，減少污染

作為化學老師，每年都在重復著初三的教學工作，那么每年所重復做過的實驗也非常多，很多有毒有污染的實驗，一遍又一遍，其實本身對于化學老師就會有一種自身的傷害，所以很多化學老師在上課時就把做實驗改成了看視頻，那么這樣一來，學生沒有了視覺感，慢慢對化學失去了興趣，從而對于我們說化學是一門以實驗為基礎的學科就成了空談，在筆者從事15年的教學中，經常去改進這些有危險、有污染的實驗，杜絕危險、減少污染。案例如下：（此實驗改進獲得了2016年度甘肅省實驗技能大賽二等獎）關于硫在氧氣中燃燒的實驗是氧氣重要性質的實驗之一，筆者對該實驗進行過許多的改進，有的改進為密閉容器中進行，但是裝置變得復雜，操作也不簡便，成功率較低。所以筆者本次改進試著從實驗的微型化入手，日常用品的再次利用開始，以圖減少對環境的污染。

組裝說明：將燃燒匙插進橡膠塞固定好，將燃燒匙鐵絲上部分彎曲以便于控制燃燒匙底部和電子打火器正對；將輸液器如圖穿過橡膠塞；再將導氣管一端導出伸進盛有氫氧化鈉的溶液中并塞緊膠塞。

【實驗操作部分】

1.先將燃燒匙旋轉，將電子打火器向下移動，使燃燒匙和電子打火器分開，向燃燒匙中加入少量硫粉，再將電子打火器點火。

2.迅速旋轉燃燒匙，燃燒匙底部和火苗相遇，將膠塞塞緊。

3.此時可以觀察到微弱的淡藍色火焰。同時打開輸液器開關，將雙氧水滴下，此時藥液與底部黑色的二氧化錳相遇，釋放氧氣，可觀察到明亮的藍紫色火焰。

【裝置改進的意義】

對比觀察空氣和氧氣中硫燃燒的現象，同時減少了二氧化硫對空氣的污染。

【裝置改進的意義】

裝置簡單，并且實驗中減少了硫粉的用量，且在密閉的容器中反應，并用NaOH溶液吸收生成的二氧化硫氣體，使實驗微型化、綠色化。用生活中廢舊注射器，變廢為寶，使物品再利用。心中有夢——創新永無止境。還嘗試過用學生電源連接鎢絲或者電爐絲放置在燃燒匙中硫粉的正上方來引燃硫，可惜受熱時間太長，操作不夠簡便；還嘗試過將硫粉熔化滴在氯酸鉀固體表面，用放出的熱量來產生氧氣，以此觀察現象……

三、注重創新，增強趣味

在這十五年的教學中，筆者發現教材在開學第一課中沒有重點突出化學是一門以實驗為基礎的學科，為了增強學生的學化學興趣，筆者增加了一些興趣實驗，如：“紅葡萄酒變白酒”“燒不壞的手帕”“無色液體寫紅字”“魔棒點燈”，而在這些傳統的興趣實驗上，筆者又增加了一些帶著魔術色彩的創新性實驗，例如“硬幣穿瓶”“水去哪了”“鬼火紙杯”。同時在初學化學時實驗儀器記不住，可以創新化學實驗教具方便學生記憶，例如，擺放實驗儀器的架子，而現有的藥品架太大，只能擺放在實驗室，而不能隨著課程內容進入教室，這樣就增大了學生記憶儀器的難度。根據這一問題，筆者設計帶領學生制作出“便攜式化學教具”，這一改進使該問題迎刃而解。便攜式化學教具讓老師在上課過程中方便展示化學儀器，使學生加深印象，在下課后學生也可以近距離觀察和演示實驗儀器，在短時間內記住化學實驗儀器。

實驗教學種類繁多，按實驗進行的形式可分為演示實驗、分組實驗、并進實驗、家庭小實驗等等。隨著普通高中入學率的提高和新課程的實施以及實驗條件的改善，化學演示實驗的改進與實驗教具的創新也應運而生，有些演示實驗操作復雜、實驗不夠微型化，故而應該進行相應改進與創新，這些必要的改進應該引起廣大中學教師的高度重視。

參考文獻：

[1]鄭長龍.化學實驗教學新視野[M].北京：高等教育出版社，2003.

[2]彭實.普通高中實驗室廢液量及其主要污染物的研究[J].化學教學，2009（6）：23-25.

[3]潘鴻章.論新課程理念下的化學實驗改革[J].化學教學，2009（8）：20-24.

編輯 魯翠紅