防霾宜喝清肺茶

文/山東省濟寧醫學院附屬醫院 張寶華

近年來，我國已有多個省、市不同程度地出現過霧霾天氣，霧霾中的PM2.5細微顆粒物中夾雜著多種有毒有害物質，通過呼吸進入人體給人造成傷害，尤其是危害肺部，令呼吸疾病患者明顯增加。入秋以后這種情況會更甚。中醫推崇“從內到外”的養生方法，提倡用飲食療法防病治病。因此，若要減少霧霾對人體特別是對呼吸系統的傷害，藥茶療法是一種較好的選擇。現簡單介紹幾則材料易得、制作簡便、無副作用且功效頗佳的清肺茶，供大家選用。

1.橘紅茯苓茶。橘紅6克，白茯苓9克，綠茶3克。三者同入保溫杯中，用開水沖泡5分鐘后，即可不拘時量頻飲。可多次續水，飲至味淡。每日一劑。此茶有宣中理氣、潤肺消痰、抗菌消炎的功效。適用于肺胃濕熱、胸脅脹滿、咳嗽痰多、色黃黏稠而咯痰不爽、喉癢咽干等癥。尤適于霧霾天及長久吸入汽車及工業廢氣導致的習慣性呼吸道感染發炎、慢性咽喉炎、哮喘、急慢性氣管炎等。

2.羅漢果生姜茶。羅漢果0.5至1個，生姜10克。將羅漢果掰碎，生姜洗凈切薄片，一起放入壺中，倒入沸水，燜5～10分鐘即可飲用。可多次沖泡，全天代茶飲。羅漢果能清熱潤肺，清肺止咳，潤腸通便。生姜性味辛、微溫，歸肺、胃經，有解表散寒、化痰止咳、溫中止嘔的作用。此茶適用于風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛咽干等癥，尤適于防治霧霾天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢、咳嗽痰多、上呼吸道不適等。

3.橄欖竹葉茶。鮮橄欖3個，竹葉6克，烏梅5個，綠茶5克，白糖10克（亦可不加）。將橄欖洗凈，環切果肉幾刀，同竹葉、烏梅一起放入砂鍋內，加水600毫升，煎25分鐘左右，濾汁留渣，加水再煎，合并2次藥液，放入綠茶、白糖，蓋燜5分鐘后，即可不拘時量溫熱飲服。亦可將材料同入茶壺內，用沸水多次沖泡，全天代茶飲。每日一劑。此茶有清熱解毒、清肺潤喉、生津利咽的功效。適用于肺熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞，口干舌燥，急、慢性咽喉炎等。

4.桔梗薄荷茶。桔梗10克，鮮薄荷20～30克（干品6克），甘草5克，綠茶3克，冰糖適量（亦可不用）。鮮薄荷稍加清洗，切成細絲，與綠茶置于茶杯內；將桔梗、甘草放入鍋中，加清水適量煎25分鐘左右，將沸水倒入茶杯內，蓋燜5分鐘即可飲用。每日一劑。此茶有潤肺化痰、生津止咳、疏風散熱、利咽的功效。可清濾肺臟垃圾，提高肺臟對氧氣的吸收率，增強人體免疫力，尤適于霧霾天飲用。

5.銀耳大棗茶。銀耳6克，大棗3～5枚，蜂蜜適量。銀耳用清水沖一下，撕碎。大棗洗凈，切碎。共置茶壺內，倒入沸水，蓋燜5分鐘后，即可飲服。每次飲用前，加入蜂蜜少許。可續水泡飲至味淡。每日一劑。銀耳有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜，實為補肺佳品。大棗味甘性平，可潤心肺，止咳嗽，補五臟，治虛損，生津液。此茶適用于肺燥咳嗽、久咳痰少、咽干喉癢及霧霾天引起的呼吸道不適等。

6.百合款冬花茶。鮮百合30克 （干品12克），款冬花9克，冰糖適量。將鮮百合洗凈后，一瓣瓣撕開，與款冬花一同放入砂鍋內，加水適量。文火燉20分鐘，濾汁留渣（可加水再煎服），加入冰糖少許，隨意飲服。亦可沸水沖泡飲用，每日一劑。此茶有養陰潤肺、止咳化痰、清心安神的功效，對陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸有效，尤適于肺燥干咳、肺虛咳嗽、心煩口渴、慢性支氣管炎或肺氣腫等。

7.枇杷葉杏仁茶。枇杷葉9克，杏仁6克，蜂蜜適量。將前二味放入茶壺中，倒入沸水沖泡，5分鐘后即可飲服。飲用前加入少許蜂蜜調味。可多次續水沖泡，全天代茶飲。枇杷葉有清肺止咳、消痰定喘、清肺氣、降肺火的作用，杏仁可宣肺除燥，抗炎鎮咳，化痰平喘。此茶適用于肺熱咳嗽、痰多黃稠、咽干口渴、急慢性咽炎、支氣管炎等。

8.麥冬玄參茶。麥冬12克，玄參9克，木蝴蝶3克，蜂蜜適量。加水煎服或沸水泡飲皆可，方法同上。每日一劑。麥冬有養陰生津、潤肺清心、提高身體免疫力作用；玄參有清熱解毒、涼血滋陰、潤燥利肺的功效；木蝴蝶能清肺熱，利咽喉，鎮咳消痰，疏肝和胃。此茶適用于干咳痰少、咽痛喉痛、聲音嘶啞、咽干口渴、津傷便秘、目澀昏花、急慢性咽喉炎、急性氣管炎等。