溫室大櫻桃高效栽培管理技術(shù)

一般來說，不合理的溫度管理，會(huì)影響大櫻桃花芽分化的質(zhì)量，降低坐果率等，所以下面農(nóng)業(yè)知識(shí)網(wǎng)小編就和大家談?wù)劥笈餀烟腋魃跍貪穸日{(diào)控指標(biāo)以及大櫻桃溫室栽培技術(shù)。

溫濕度調(diào)控

溫度和濕度，是指棚內(nèi)氣溫、濕度和地溫，必須保持在大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育所需的最適宜范圍內(nèi)，適宜的溫度和濕度調(diào)控指標(biāo)見下表：

大櫻桃各生育期溫濕度調(diào)控指標(biāo)：

（1）溫度調(diào)控

不合理的溫度管理，會(huì)影響大櫻桃花芽分化的質(zhì)量，降低坐果率等。①增溫措施：增加供暖和保溫設(shè)施。對(duì)于保溫性能差的溫室，應(yīng)加棉被處理；掌握正確的卷放簾時(shí)間；經(jīng)常清除棚膜上灰塵，增加透光率。②降溫措施：主要通過通風(fēng)來實(shí)現(xiàn)。通風(fēng)量要根據(jù)季節(jié)、天氣情況和大櫻桃各生育階段對(duì)溫度的要求來靈活掌握。在開放通風(fēng)口時(shí)，要由小漸大，使溫度均勻變化。

（2）濕度調(diào)控

不合理的濕度管理，不利于大櫻桃的花粉管萌發(fā)，易引起各種病害等，在果實(shí)著色期濕度過高，易造成生理性裂果。①降濕措施：把土壤水分與通風(fēng)排濕結(jié)合起來管理；最好采用滴灌噴灌等方式灌溉，灌水時(shí)間最好選擇在連續(xù)晴天后的上午進(jìn)行；選用無滴防霧棚膜。②增濕措施：一般在萌芽期和開花期晴天上午9-10點(diǎn)，向地面噴霧或?yàn)⑺恳苑藕熐?-2小時(shí)全部蒸發(fā)完為宜。

光照和氣體調(diào)控

（1）光照調(diào)控

冬季和陰雨天光照不足會(huì)影響大櫻桃的正常生長(zhǎng)。①延長(zhǎng)光照時(shí)間：陰天在不影響溫度的情況下，盡量揭簾，散射光也有利于樹體發(fā)育，避免陰天不揭簾。②清潔棚膜：定期清除棚膜上的灰塵和雜物，增加透光率。③補(bǔ)光：遇陰雨天氣無法揭簾時(shí)，應(yīng)采用日光燈補(bǔ)光。

（2）氣體調(diào)控

溫室內(nèi)二氧化碳濃度低和有害氣體分解慢均會(huì)影響大櫻桃的正常生長(zhǎng)。①二氧化碳的調(diào)控：二氧化碳濃度低會(huì)嚴(yán)重影響大櫻桃的光合作用。生產(chǎn)中，通常采取人工補(bǔ)充二氧化碳?xì)怏w的辦法解決。如施用二氧化碳肥料；通風(fēng)換氣調(diào)節(jié)，與外界進(jìn)行氣體交換。②有害氣體的調(diào)控：有害氣體主要有氨氣、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等。這些有害氣體主要來自沒有腐熟的有機(jī)肥和農(nóng)家肥、劣質(zhì)化肥及煤炭燃燒產(chǎn)生的有害氣體等。

水分和肥料管理

（1）水分管理

大櫻桃對(duì)水分反應(yīng)敏感，既不耐旱也不耐澇，在謝花后到果實(shí)成熟前，是大櫻桃水分管理的重要時(shí)期，要求勤灌水少灌水。①萌芽期：水量適中，澆透為止，以地面不積水為宜。增加棚內(nèi)濕度，促進(jìn)萌芽整齊。②花前期：澆少量水，滿足大櫻桃開花對(duì)水分的要求。③硬核期：花后15-20天，勤灌水少灌水，促進(jìn)果實(shí)膨大。④果實(shí)膨大期：采收前10-15天，勤灌水少灌水，促進(jìn)果實(shí)膨大，防裂果。⑤采收后：澆透水，恢復(fù)樹勢(shì)。

灌水方法可選擇漫灌、溝灌、畦灌、滴灌等多種方式。其中滴灌是灌水方式最合理的一種灌溉方式，可起到節(jié)水節(jié)肥，減少病蟲害，增產(chǎn)增收的作用。

（2）施肥管理

大櫻桃施肥，應(yīng)以樹齡、樹勢(shì)、土壤肥力和品種的需肥特性為依據(jù)，掌握好肥料的種類、施肥數(shù)量、時(shí)間、方法，及時(shí)適量地供應(yīng)甜櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育所需各營(yíng)養(yǎng)元素。

①樹齡：3年以下幼樹，應(yīng)以氮為主，輔以適量磷鉀肥，促進(jìn)樹冠及

早形成。4-6年生為初果期，應(yīng)注意控氮、增磷、補(bǔ)鉀。7年以上樹齡，應(yīng)多注意鉀的補(bǔ)充。

②年周期需肥特點(diǎn)：年周期中，櫻桃具有生長(zhǎng)發(fā)育迅速、需肥集中的特點(diǎn)，從開花、展葉、果實(shí)發(fā)育到成熟，都集中在成長(zhǎng)的前半期，追肥要抓住開花前后和采收后兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。

③生長(zhǎng)勢(shì)：通過增施有機(jī)肥、調(diào)節(jié)氮磷比例，達(dá)到壯樹、控制旺長(zhǎng)、恢復(fù)弱樹的長(zhǎng)勢(shì)。

花果管理

大櫻桃的花果管理，關(guān)系到果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。主要包括疏花疏果、提高坐果率、促進(jìn)果實(shí)著色、防止裂果等。

（1）疏花疏果①開花期，去除短柱頭花和雙柱頭的畸形花。②盛花后2-3周，生理性落果后進(jìn)行疏果，去除畸形果和蟲果。合理的疏花疏果，可以減少養(yǎng)分消耗，有利于果實(shí)發(fā)育和提高果實(shí)品質(zhì)。

（2）提高坐果率①可采用人工授粉、放蜂授粉等方式。②花期葉面噴施“純聚硼”，促進(jìn)花粉管的萌發(fā)和伸長(zhǎng)，提高坐果率，減少花果脫落。

（3）促進(jìn)果實(shí)著色①轉(zhuǎn)葉摘葉：將小葉摘除，大葉轉(zhuǎn)至果實(shí)背面，增加果實(shí)見光量，促進(jìn)果實(shí)著色。②鋪設(shè)反光膜：在樹冠下和后墻鋪設(shè)銀色反光膜，增加果實(shí)光照強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)著色。③清潔棚膜：增加透光率，果實(shí)膨大期適當(dāng)晚揭簾早放簾，延長(zhǎng)光照時(shí)間，促進(jìn)果實(shí)著色。④果實(shí)膨大期葉面噴施“果多康”膨果營(yíng)養(yǎng)液，促進(jìn)果實(shí)膨大著色增甜。

（4）防止裂果①保持土壤水分狀況穩(wěn)定：果實(shí)膨大期，避免干旱后大量灌水，應(yīng)掌握“少灌勤灌”的原則。②葉面噴施“糖醇鈣”，可增加大櫻桃細(xì)胞壁厚度，防止裂果，增甜著色。

（據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）