首屆中國生食蔬菜節暨首屆中國生食蔬菜高峰論壇在廣元朝天區舉行

露地蔬菜四時新，好菜方可生著吃。8月28日，由中國蔬菜流通協會主辦的首屆中國生食蔬菜節暨首屆中國生食蔬菜高峰論壇在廣元朝天區舉行。

當天，中國優質農產品開發服務協會對廣元生食蔬菜系列標準進行了發布，該標準屬全國首批：《廣元生食蔬菜產地環境質量》《廣元生食蔬菜肥料使用準則》《廣元生食蔬菜農藥使用準則》《廣元生食蔬菜包裝通用準則》《廣元生食蔬菜貯藏運輸準則》《廣元生食蔬菜安全衛生要求》6個標準。同時，發布了廣元朝天曾家山高山露地綠色蔬菜區域公用品牌——“曾家山·露地好菜”。

中國優質農產品開發服務協會秘書長張平介紹，2018年6月，朝天區農業局委托中國優農協會開展蔬菜品牌戰略規劃和標準化服務，完成了首批生食蔬菜基礎性標準的制定。6個標準將于2019年1月1日正式實施。首批生食蔬菜全國性團體標準的制定，標志著生食蔬菜正式由消費概念轉變為產品概念，進而形成品牌產業概念，而廣元朝天區成為名副其實的生食蔬菜產業概念的提出者、生食蔬菜產品標準的制定者和健康生食理念的倡導者和推動者。“曾家山·露地好菜”這一品牌的正式啟用，也將有力地促進曾家山高山露地綠色蔬菜產業升級，打造全國知名的“川字號”農產品。

曾家山是四川省最大的高山露地綠色蔬菜生產供應基地和供港澳蔬菜生產基地。全區綠色蔬菜種植面積達36萬畝，產量達90萬噸，暢銷全國60余個大中城市。辣椒、甘藍、馬鈴薯、西紅柿等20余個農產品獲得了國家綠色食品、有機產品、國家地理標志保護產品認證，曾家山甘藍榮獲全國果菜產業百強地標品牌和全國名特優新農產品，曾家山山葵被農業農村部評定為“中國好食材”，“曾家山蔬菜”創建為中國馳名商標。以綠色有機農產品為食材的曾家山菜系，就地取材、秀色可餐、口齒生香，已成為川菜的重要分支。（鄢懷林）