黑穗醋栗‘丹江黑’授粉篩選試驗

張武杰，高洪娜，劉鳳芝，周文志

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院牡丹江分院，黑龍江 牡丹江 157041)

黑穗醋栗新品種‘丹江黑’是以‘黑豐’為母本，‘牡選 94-7-12’為父本人工雜交選育的大果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病黑穗醋栗優(yōu)良品種。果實圓形，橫徑1.50cm，縱徑1.52cm，平均單果質(zhì)量2.30g，最大2.90g，果實較整齊。7月中旬成熟，熟期一致。適宜黑龍江省東部和南部及氣候相似的地區(qū)栽培[1]。果樹授粉是果樹有性結(jié)實的生理前提，是大多數(shù)果樹結(jié)果的必然條件。多數(shù)的黑穗醋栗品種可自花結(jié)實，不必配置授粉樹種。但是為了提高產(chǎn)量和效益，建園時仍需配置授粉樹種[2]。丹江黑為新審定的黑穗醋栗新品種，所以有必要對其自花結(jié)實及異花授粉情況進行進一步的觀察及了解。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2015、2016和2018年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院牡丹江分院黑穗醋栗資源圃進行，果園土壤為沙壤土，灌溉用水為地下深井水。試驗材料為黑穗醋栗新品種‘丹江黑’，授粉樹種為黑豐、晚豐、寒豐、布勞德和奧依賓。

1.2 試驗方法

1.2.1 花期觀察。花期逐日觀察各供試品種植株的開花情況，每品種選具有代表性的樹10株，按《穗醋栗種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》中的描述方法[3]，將全樹花朵開放5%～25%、 25%～75%、 75%～100%分別劃分為初花期、盛花期和末花期。

1.2.2 花粉采集。于各供試品種大蕾期采集父本花蕾，剝出花藥，在室內(nèi)陰干至花藥開裂散出花粉，收集裝入小瓶，貼上標簽，置于陰涼干燥處保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.3 授粉組合。選擇生長健壯的丹江黑植株進行自花授粉、自然授粉和異花授粉試驗。自花授粉:在開花期，選擇花朵較多的花枝，留大花蕾花，去除小花，然后套袋， 1～2天花開后以同品種花粉授粉，再套袋，1周后摘袋。所得結(jié)實率(結(jié)實數(shù)/授粉花數(shù))即為自花結(jié)實率；自然授粉：選90朵花標記，1周后調(diào)查結(jié)實率即為自然授粉率；異花授粉：選擇壯枝上的花，留大蕾花去雄，小花去掉，以不同花粉授粉、套袋，一周后摘袋調(diào)查，即為某組合的異花授粉率，本試驗設(shè)置母本為丹江黑，父本分別為黑豐、晚豐、寒豐、布勞德和奧依賓。調(diào)查項目：每枝授粉后標記上父、母本，授粉日期，花數(shù)，1周后調(diào)查坐果數(shù)，計算坐果率[4]。

2 結(jié)果與分析

2.1 花期

表1 6個黑穗醋栗品種的花期

由表1可知：6個黑穗醋栗品種的花期在5月3日～5月14日之間，主要集中于5月5日～5月11日，花期持續(xù)天數(shù)大約為12天左右。花期相遇是配置授粉樹種的最基本條件。晚豐花期最早，奧依賓花期最晚，丹江黑、黑豐、寒豐、布勞德花期非常接近，開花可遇天數(shù)約為5天左右。晚豐與奧依賓花期基本不可遇。奧依賓與丹江黑的花期可遇天數(shù)為3天左右時間較短。

2.2 授粉組合的授粉率

由表2可知：丹江黑有一定的自花結(jié)實力，平均坐果率是59.1%。自然授粉平均坐果率是78.9%。黑豐和晚豐為授粉樹的組合平均坐果率明顯高于自花授粉；寒豐和布勞德為授粉樹的組合平均坐果率稍低于自花授粉，其中丹江黑×寒豐的平均坐果率與自花授粉非常接近。丹江黑×奧依賓組合的平均坐果率是37.9%，是7個組合中坐果率最低的。由表1可知：奧依賓與丹江黑的花期不遇，所以自然條件下奧依賓不可作為丹江黑的授粉樹種。不同授粉組合的坐果率主次排序是自然授粉>丹江黑×黑豐>丹江黑×晚豐>自花授粉>丹江黑×寒豐>丹江黑×布勞德>丹江黑×奧依賓。

表2 黑穗醋栗丹江黑不同授粉組合的坐果率

3 結(jié)論與討論

對于無性繁殖的果樹，同一品種內(nèi)授粉為自花授粉。在自花授粉后能產(chǎn)生有效種子稱為自交親和性，如桃與葡萄；自交不能受精結(jié)籽的稱自交不親和性，如蘋果、梨和甜櫻桃。不同品種間相互授粉為異花授粉。異花授粉能受精結(jié)籽稱為異交親和性；否則，稱為異交不親和性[5]。多數(shù)的黑穗醋栗品種可自花結(jié)實，但是為了提高產(chǎn)量和效益，建園時仍需配置授粉樹種。主栽品種與授粉品種花期應(yīng)相遇，最好授粉品種的花期比主栽品種應(yīng)略早1～2天，這樣當授粉品種的花藥散開時，主栽品種的雌蕊仍具有接受花粉的能力，不錯過花期。花期受氣候影響較大，不同年份同一品種花期不盡相同[6]。不同年份同一授粉組合的授粉率也不盡相同。對果樹開花與授粉過程的深入研究，對指導果樹生產(chǎn)具有重要意義。試驗結(jié)果表明：黑豐和晚豐為父本的雜交組合的坐果率分別是71.1%和70.0%，均高于自花授粉的坐果率，是新品種丹江黑的理想授粉樹種，花期較丹江黑早1～2天且花期相遇4～6天。生產(chǎn)上建議黑豐、晚豐和丹江黑配套栽植可以提高產(chǎn)量和效益。