豫東地區小麥高產穩產栽培技術

曹桂芳 任曉雪 陳昆 曹彥輝

摘要 小麥生育各階段都需要與之相配的管理技術，才能保證其后期的優質豐產，但在現實生產中卻存在技術不配套、不合理的情況。為此，本文結合豫東麥區冬小麥種植情況，針對冬小麥栽培管理過程中經常遇到的問題及難題，從品種選擇及種子處理、精細整地、精量播種、田間管理、病蟲草害防治、適期收獲等方面介紹了小麥高產穩產栽培技術，以期為豫東地區的小麥種植提供技術參考。

關鍵詞 小麥；高產；栽培技術；豫東地區

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）17-0026-02

面對農業可耕地面積逐年減少、人口增長對糧食需求壓力不斷增大的現實情況，唯有提高單產才能在有限的耕地面積上不斷增加總產。然而在現實生產過程中卻存在小麥高產栽培管理技術不高及病蟲害防治時期不及時、防治方法不合理等情況，制約了小麥的優質豐產。為此，本文結合豫東麥區冬小麥種植情況，針對冬小麥栽培管理過程中經常遇到的問題及難題，從品種選擇及種子處理、精細整地、精量播種、田間管理、病蟲害防治、適期收獲等方面深入探討各個時期的管理要點和技術難點，以期為豫東地區小麥種植提供技術參考，為小麥栽培技術體系的進一步完善提供資料支持。

1 品種選擇及種子處理

選用優良品種是獲得高產、穩產、優質的基礎。豫東麥區適宜選用分蘗多、分蘗早、成穗率高、生長整齊、莖稈矮壯、抗倒伏、抗病性強的冬性或半冬性品種，如周麥16、濟麥22、煙農19和矮抗58。品種選好后，在播種前選擇晴朗無風天氣，將種子平攤在空曠干凈的地方晾曬1～2 d，期間翻動2～3次。另外，在晾曬過程中，應將爛種、雜質等挑出以提升種子質量。

2 精細整地

精細整地能夠為后期播種和一播全苗創造條件。整地的標準是用旋耕機進行旋耕，耕深25～30 cm，旋耕2～3次[1]。同時，結合旋耕撒施充分腐熟的廄肥27～33 t/hm2、氮磷鉀平衡肥1 350～1 500 kg/hm2。小麥需水量較多，在播種前要澆1次大水造好底墑，為深層土壤補充水分，這樣可通過深層土壤的水肥引導根系下扎，有利于培育壯苗。

3 精量播種

小麥播種應考慮當地的土質和外界氣候環境而確定播種深度、播種時期和播種用量。播種既不能太深亦不能太淺，播種過深，易發生吊根現象；播種過淺，種子易受外界環境影響，種子吸水困難不利于萌發。播期過早，易出現老弱苗，不但增加發病率，還不利于后期越冬；播期過晚，不但增加用種量及經濟成本，還會降低分蘗數，不利于后期增產。播種量過大，為后期間苗帶來困難；播量過小，降低單產。因此，采用科學合理有效的播種方法是保證一播全苗、出苗整齊、苗強苗壯的關鍵。一般小麥適宜播種時期為10月8—18日，基本苗240萬～255萬株/hm2，播種深度3～4 cm，播種時采用機械勻播，播后用鎮壓輪進行鎮壓，保墑防凍[2]。

4 田間管理

小麥從出苗至越冬的生育特點是長葉、長根、分蘗，此時的管理重點是出苗整齊、查苗補苗、培育壯苗和促進分蘗[3]。在小麥出苗后要及時進行田間檢查，查苗補缺、查肥補肥、查草化除（日均氣溫不低于5 ℃）。對于小麥幼苗長勢較弱的地塊，在進行土壤追肥的同時，配合噴施生命素等葉面肥，促進小麥生長健壯[4]；對于旺苗需要通過減少澆水等方法進行控制。

從灌漿期至成熟期是小麥全生育期中最為旺盛的生長階段，此時小麥根、莖、葉、穗等器官生長迅速，是創造大穗、多粒的重要時期。此時要通過合理施肥、適時澆水等措施促進根系下扎、光合葉片生長，協調碳氮比例，促進光合產物積累與轉運，并延緩衰老，為后期高產創造條件。在孕穗期追施氮磷鉀三元復合肥300 kg/hm2、磷酸二氫銨150 kg/hm2，施肥后適時澆水。為延緩抽穗后期光合葉片和根系衰老，可配制0.2%磷酸二氫鉀溶液進行根外施肥，促進光合產物積累以增加粒重。

5 病蟲草害防治

豫東地區病害主要有白粉病、赤霉病、紋枯病、銹病等；蟲害主要有蚜蟲、粘蟲和吸漿蟲等；禾本科雜草主要有看麥娘、野燕麥、硬草、罔草，闊葉雜草主要有豬殃殃、婆婆納、大巢菜和牛繁縷等。

銹病主要危害小麥葉片、葉鞘和莖稈，在任一生長時期均可發病，在發病初期可用20%三唑酮進行田間噴霧。在暖冬易發生紋枯病，小麥感染紋枯病后會出現腐爛、枯穗現象，一般在小麥拔節期使用15%三唑酮或5%井岡霉素進行噴霧防治，效果顯著[5]。霜霉病在發病早期葉片出現褐色斑點，隨后葉片呈暗紫色并產生霉層，進而葉片枯萎凋零直至全株死亡，在其發病初期可用25%甲霜靈可濕性粉劑600 mL/hm2+大生M45進行噴霧防治。

蚜蟲是危害小麥的主要害蟲之一，從小麥苗期至穗期都易遭受其危害，且以穗期危害對小麥產量影響最大。在小麥揚花至灌漿期，當田間有蚜株率高于25%時用50%抗蚜威可濕性粉劑150～225 g/hm2，或用吡蟲啉可濕性粉劑375～450 g/hm2，或2.5%溴氰菊酯乳油750 mL/hm2，或50%辛硫磷乳油1 500 mL/hm2兌水750 kg/hm2進行田間噴霧[6]。粘蟲具有遠距離遷徙和暴食性的特點，發生危害時常吃光葉片甚至咬斷麥穗，造成小麥嚴重減產，其防治一般在3齡前進行，可用2.5%溴氰菊酯乳油750 mL/hm2，或用50%辛硫磷乳油1 500 mL/hm2，或48%樂斯本乳油750 mL/hm2兌水750 kg/hm2進行田間噴霧，效果明顯。

防治禾本科雜草，可用6.9%驃馬675～825 mL/hm2兌水750 kg/hm2進行噴霧；闊葉雜草的防治一般在小麥拔節前進行，可用48%百草敵300～330 mL/hm2兌水675～750 kg/hm2進行噴霧防治，效果明顯。為減輕勞動強度，可用巨星15 g/hm2+6.9%的驃馬1 200～1 350 mL/hm2兌水675～750 kg/hm2進行噴霧防治雙子葉雜草和單子葉雜草。

6 適期收獲

在蠟熟末期小麥全株呈黃色，籽粒顏色和形狀也接近種植品種、含水量為20%～30%時籽粒品質最佳，且不易發生掉粒落穗現象，此時是收獲的最佳時期。

7 參考文獻

[1] 趙廣才.北方冬麥區小麥高產高效栽培技術[J].作物雜志，2008，5（23）：157.

[2] 劉松華，付桂明.小麥機械化無壟栽培技術淺析[J].現代農村科技，2013（1）：13.

[3] 王纘武.試析小麥的高產栽培技術[J].中國農業信息，2013（9）：55.

[4] 崔曉寧.來自小麥機械化無壟栽培模式的特大驚喜[J].現代農村科技，2011（14）：80.

[5] 潘永翠.小麥栽培技術及病蟲害防治措施探討[J].現代農業科技，2015（22）：67.

[6] 陳萬權.圖說小麥病蟲草鼠害防治關鍵技術仁[M].北京：中國農業出版社，2013.