DIY餅干之樂

姚嘉碩

“嗯！這個餅干真好吃！”“這塊是我做的，誰都別和我搶！”“我要把這塊拿回家給我媽媽吃。”我們的童聲作文課堂上同學們興致盎然，品嘗著自己親手制作的餅干。

今天，我剛走進童聲作文班教室，就發現黑板上寫著“diy手工餅干”的課題，桌子上也擺著許多制作餅干的材料。瞧著郭老師認真準備的神情，心中有點小懷疑：難道真的可以做餅干吃？

沒多久，郭老師就開始帶著大家一起行動了。首先，郭老師給我們分了幾個小組，每個小組都負責不同的部分。我和同桌負責攪拌蛋黃，這對我來說簡直是小菜一碟，我胸有成竹！

郭老師先用蛋黃蛋白分離器把蛋清和蛋黃分開，剛把蛋黃交給我們，同桌就迫不及待地用攪拌器攪拌了起來，我在旁邊看得直跺腳——他攪拌得速度太慢了。時間一到，我就趕緊接手快速攪拌起來，可是不知道哪里出了錯，蛋液差點飛濺出去，惹得同桌驚叫出聲！郭老師也被我們嚇了一跳，然后會心地笑著說道：“要不要把碗和手腕都微微傾斜一下試試看？”果不其然，蛋液立馬聽話多了，不一會就成了均勻的淺黃液體。

在同學們的全力協作下，一個淺黃色芬芳四溢的大面團漸漸地展現在了我們眼前。郭老師把最后創作的機會留給了同學們，不一會兒這些面團就被加工成了一個個形狀各異的小面餅：有心形，有圓形，有梅花形，還有各種奇奇怪怪的幾何圖形。我們撒了一些芝麻在上面做裝飾，又用牙簽把餅干扎些小孔透氣。當我們的“杰作”被風風火火地推進烤箱后，我們都屏息等待著，最終，在八分鐘時，餅干終于在一片驚嘆聲和期盼聲中出爐！

金黃的餅干上有一些烤裂的小口，看起來格外誘人，咬上一口酥脆可口，十分香甜，真可謂色香味俱全！

（指導老師：程靜）