茄子嫁接與管理技術(shù)

隨著茄子栽培面積的擴大，連作現(xiàn)象增多，土傳病害的發(fā)生也日趨嚴重，大量施用農(nóng)藥直接影響茄子的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益。黃瓜、西瓜可用南瓜進行嫁接，提高產(chǎn)量，增強抗病力，茄子可和托魯巴姆進行嫁接。

一、砧木選擇

野生性強的托魯巴姆屬茄科，適合于保護地、露地多種栽培，可以做砧木進行嫁接。嫁接后除具有高度的抗病性外，還具有親合力好、成活率高、耐高溫、干旱、耐寒、耐濕、耐鹽、品質(zhì)不變，產(chǎn)量增長等特點。用托魯巴姆做砧木嫁接茄子，能增強茄子植株的抗性，對茄子各種病害的抗效率高達95%以上，特別是中后期長勢旺盛，生長期長，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，每667平方米的產(chǎn)值可達1.5萬～2萬元。

野生性強的托魯巴姆，直立無限生長，莖木質(zhì)化，每隔4～10厘米1片葉，每片葉的葉腋內(nèi)著生側(cè)枝，側(cè)枝葉腋內(nèi)又生側(cè)枝。花穗簇生，短柱頭，每株約200～300朵花，自然結(jié)實率低，雖然種子價格比較高，但利用側(cè)枝可扦插，成活率可達95%，扦插后的枝條7～10天長出白根，30～35天即可嫁接。

二、砧木催芽及播種

1.催芽。托魯巴姆種子細小，出芽較為困難，應先催芽，再播種。先用920溶液泡種24小時，撈出用細土均勻拌種，用塑料袋裝好，置于棚子內(nèi)向陽處保溫催芽，兩天翻動1次，8～10天即可出芽。

2.播種。播種前苗床上澆透水，1平方米的苗床播種10克。因幼苗初期生長緩慢，不宜播得太稀。播后覆土厚度以稍蓋上種子為宜，不應太厚，否則出芽慢。播種后在苗床上支一拱架，蓋上塑料薄膜，外面再蓋1層遮陽網(wǎng)，以保溫、保濕，防雨防蟲。一般播種后7～10天即可齊苗。

3.分苗。待苗長到4～5片葉時，即可分苗。分苗后繼續(xù)蓋上塑料薄膜，保溫保濕，促其生長，防止老化。

三、接穗選擇及播種時機

茄子品種選擇：根據(jù)市場需求，選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種。如可選茄雜1號進行播種 。

1.種子消毒。用高錳酸鉀5000倍液浸種10分鐘。用紗布濾出，清水沖洗干凈。

2.土壤消毒。播前3天用敵克松拌土撒于苗床，澆透水，蓋上塑料薄膜，以提高溫度。3天后播種。接穗苗可不分苗，但要合理稀播，以培育壯苗。

3.當砧木播種后15～25天、2葉1心時播茄子種子，茄子的播種技術(shù)與實生育苗技術(shù)相同。

四、嫁接方法

首先搭塑料小拱棚，高60厘米，寬1米，長可根據(jù)面積而定。備好遮陽覆蓋物草簾等。嫁接工具用干凈鋒利刀片和嫁接莢，可用0.08毫米厚的塑料條，長5厘米，寬1～1.5厘米。嫁接時要選擇晴天遮陽條件下進行。操作方法：

1.劈接法。當砧木長有6～8片真葉，接穗5～7片真葉，莖稈半木質(zhì)化，莖粗3～5毫米時劈接，劈接砧木保留2片真葉，去掉上部，然后在砧木莖中間垂直切入1～1.5厘米深，隨后將接穗茄苗拔下，在半木質(zhì)化處去掉下端，保留2～3片真葉，削成楔形，楔形大小與砧木切口相當，隨即將接穗插入砧木的切口中，對齊后，用嫁接夾固定好，隨即放入提前扣好的塑料小拱棚內(nèi)。

2.靠接法。砧木4～5片真葉，高12厘米以上，接穗3～4片葉，砧木切口選在第2片真葉和第3片真葉之間，切口由上到下角度為30～40度，切口長1～1.5厘米，寬為莖粗的1/2，同時將接穗連根拔出，在接穗和砧木切口相匹配的部位自下而上斜切，角度、長度、寬度同砧木切口，然后把接穗的舌形切口插入砧木的切口中，使兩切口吻合，并用嫁接夾固定好，隨即把嫁接苗放在營養(yǎng)缽內(nèi)培土澆水，并立刻放入塑料拱棚內(nèi)。

3.斜切接。用刀片至砧木2片真葉上方斜切，斜面長1～1.5厘米，角度30～40度，去掉頂端。接穗保留2～3片真葉，削成一個與砧木相反的斜面（去掉下端），然后與砧木貼合在一起，用夾子固定好，立即放入塑料拱棚內(nèi)。

五、嫁接后管理

嫁接后隨即在畦內(nèi)擺好育苗缽（育苗缽間靠緊以防止失墑），然后用塑料拱棚蓋好、封嚴，最后外面再加雙層遮陽網(wǎng)管理。接后管理是嫁接成功的關(guān)鍵，前3、4天要完全遮陽，后逐漸透光（兩側(cè)見光），6～8天后逐漸去掉遮陽網(wǎng)，并開始適當通風，直至完全成活揭去薄膜，轉(zhuǎn)入正常管理。嫁接苗成活后砧木側(cè)芽生長極其迅速，要隨時查看，及時去掉側(cè)芽，促進接穗的生長發(fā)育，10～15天接口完全愈合，去掉夾子，管理3～5天即可移植。

六、定植

首先要進行深翻整地，由于砧木根系發(fā)達，所以要施足底肥。定植及田間管理嫁接15～20天左右即可定植，定植株距一般為40～50厘米，行距50～60厘米，每667平方米苗數(shù)2500株以上。定植時接口要高出地面3厘米左右。定植后由于砧木根系發(fā)達，植株長勢較旺，整枝可采取三干法，使其多坐果，提高產(chǎn)量，在整個生長期間要隨時去掉砧木側(cè)芽。