如何開展科學養魚

陳文軍

隨著我國各工業的發展，生態環境污染越來越嚴重，相應的魚類養殖暴露出來的問題也越來越多，所以更加需要我們注重魚的健康問題。并且要引進新品種，對于保護漁業的技術進行創新。只有這樣改革后，漁業的發展才能追趕發達國家的步伐。

1 漁業的抗風險能力低下

我國的漁業也經歷著從粗放型養殖模式向集約型養殖模式轉變。生產環境的不斷變化使得我國的水產養殖技術總是在創新-適應-報廢-接著再創新的怪圈中循環，造成我國的水產生產水平不穩定的局面?？蒲谐晒臏笮允刮覈乃a生產水平總是達不到最高標準?？蒲泄ぷ髡邔λa生產科學知識的普及力度也不夠，使得漁民完全沒有能力抵抗病害和人為災害。由于魚類市場化時間比較晚還沒有形成一定的抗病抗災系統，我國的科研工作者并不能準確地診斷出魚類的病原菌，不能實現魚類疾病的對癥治療，這也制約了我國水產業的發展。

2.人類對水質的污染十分嚴重

我國的人口不斷增加,每個人都非常需求水資源,這樣就會導致水體被污染的概率增加,我們的水生態系統已經遭受了嚴重的迫害。在世界眾多生態系統中，水生態系統使一個擁有恢復能力很強的生態系統，但卻不是無限恢復的，也會受到人類的干以致崩潰。我國一直對于水體中含有的致癌物質進行著實時監測,可以發現近年來致癌物質的含量無限增加。我國漁業的發展離不開生物的多樣性,更離不開良好的水質。而如今我國漁業因為這些災害受到了重大打擊,甚至難以生存。海域有著它獨有的生物鏈,現在卻因為水域污染發生了不可逆的變化。這不僅影響著海中生物種類下降,多樣性下降,更會影響陸地的動植物數量減少。近水海洋生物因為人類的養殖已經導致數量減少,甚至瀕臨滅絕。

3.魚類飼料產業化水平低下

我國的水產養殖總量占據世界養殖總量的70%以上，所以，我國水產飼料的消費和生產也處于世界之最。但是，由于我國漁業市場化起步較晚，政府對漁業的重視程度也不夠，相關領域的研究也較少，造成了我國的水產飼料生產工業和工藝較發達國家的飼料生產工業差距很大。我國已經開發出來的飼料大多針對半成魚或者成魚，能夠用來飼養幼魚的飼料很少。而且飼料直接關系著魚類的成長期和抵抗各種疾病的能力，飼料工業的落后也造成了我國水產養殖業的落后。

4.漁業的監管力度和魚類種類不夠

因為我國的水產品在水域環境、養殖技術和加工運輸中會造成重金屬污染或者殘留農藥超標。而最嚴重的莫過于水域環境,因為我國的水域環境遭受的污染十分嚴重,致癌物質也遠遠地超出了標準。這樣的種種原因,我國的魚類在國際市場無法和其他國家進行對比。即便魚類所含有的致癌物質不是特別多,但是生物鏈的存在讓人們不敢冒險。即便是我們解決了安全問題,也不一定可以占據大部分國際市場。因為我國出口的養殖魚種類太少,在我國市場對外出售的魚，大都是最原始的品種，并沒有經過變異。根據生物遺傳學來看，隨著無限地繁殖，最終會導致優良形狀退化。成熟期變短、生長速度變慢、抵抗各種疾病能力變弱，這些情況嚴重影響了我國漁業的發展。

5.漁業受到的病害增多

我國正在努力完善水產業的安全管理系統,工作人員對于食品安全的意識還不夠高,不具有專業知識。在養殖和加工中,安全知識還不夠普及。養殖人員的養殖地區衛生不合格,而在加工中也難以保證細菌不會滋生。因為節省經濟的原因,養殖人員會增多化肥和農藥的使用量。這樣就會造成水域污染和生物多樣性的下降。我國的科學家對于水產生產這方面的研究和普及程度還不夠，使中國大多數漁民無法抵擋病害。由于魚類市場化時間比較晚還沒有形成一定的抗病抗災系統，我國的科研工作者并不能準確地診斷出魚類的病原菌，不能實現魚類疾病的對癥治療，這也制約了我國水產業的發展。

6.走自主創新之路

創新不僅是我國的基本國策也是我國打造世界大國強國的主要路徑。魚類作為一種產業也要具有自主創新的意識，堅持采用科學的手段發展漁業，利用便利的信息技術對傳統的漁業進行改進，提高我國漁業的技術含量和工作效率。做好對漁民的宣傳教育工作，鼓勵并且獎勵能夠創新的漁民，從而提高我國漁業的整體素質。漁業的調控者還要努力建立和完善技術創新體系、技術轉移機制和自主創新的政策體系，加大漁業成果轉化和先進實用技術推廣力度，促進漁業技術、經營、管理全面升級，實現漁業發展的新跨越。