我與中國(guó)的化學(xué)反應(yīng)
——戴偉教授與他的跨文化交際故事

文/孫夢(mèng)格 劉秦琬嫻 于林生

2018年8月5日，英國(guó)皇家化學(xué)會(huì)北京分會(huì)主席、北京化工大學(xué)特聘教授、國(guó)際科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)獲得者、大英帝國(guó)官佐勛章得主戴偉（David G.Evans）教授作為特邀嘉賓來(lái)到北京王府學(xué)校，與全國(guó)各地前來(lái)參加第二屆跨文化交際能力大賽夏令營(yíng)的跨文化交流的小使者們現(xiàn)場(chǎng)交流。他分享了自己在中國(guó)從事科普和科研工作中的經(jīng)歷，他對(duì)中西文化差異的理解，以及進(jìn)行有效跨文化交際的策略等。短短的幾個(gè)小時(shí)里所包含的豐富的信息，讓我們看到了他豐富多元而又有機(jī)統(tǒng)一的人生側(cè)面。

“北漂”的科學(xué)家

比起英文名字，他更愿意別人叫他中文名字——戴偉。作為一名在北京生活、工作了二十多年的“北漂”，戴偉教授不僅能講一口流利的中文，更對(duì)中國(guó)各地的文化如數(shù)家珍。在講座和訪談的開(kāi)始，戴偉教授便與同學(xué)們調(diào)侃道：“我在中國(guó)的時(shí)間，比來(lái)到此次夏令營(yíng)的學(xué)生們的年齡都要長(zhǎng)?！?/p>

時(shí)光倒流回三十多年前的一個(gè)夏天，在南京召開(kāi)的國(guó)際配位化學(xué)會(huì)議吸引了幾百名外國(guó)代表參加，年輕的戴偉便是其中之一。彼時(shí)的中國(guó)還處于改革開(kāi)放的初期，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后的景象隨處可見(jiàn)，城市的基礎(chǔ)設(shè)施不健全，商店所售的商品寥寥可數(shù)，街上的行人大多衣著灰白……這些直觀的印象成為許多外國(guó)專家對(duì)這個(gè)東方社會(huì)主義國(guó)家持懷疑態(tài)度的首要原因。然而，戴偉眼中的中國(guó)卻與他們截然不同——相較物質(zhì)條件的匱乏，他看到更多的是這個(gè)國(guó)家的人民和精神力量。中國(guó)人的熱情好客、淳樸善良讓戴偉深有感觸，他回憶道：“只要拿一張地圖，用手指一指想去哪兒，很多中國(guó)人就會(huì)很熱情地告訴我怎么走?！敝袊?guó)市民對(duì)一個(gè)年輕英國(guó)來(lái)客的熱心幫助，讓戴偉感受到了一種潛藏于中國(guó)文化深處的友善和包容。此外，包含學(xué)術(shù)界在內(nèi)的社會(huì)各行各業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)

的趨勢(shì)也讓他意識(shí)到中國(guó)巨大的發(fā)展?jié)摿?。于是，戴偉下定決心，“要多次來(lái)中國(guó)看一看”。此后的十年間，他以國(guó)際化學(xué)學(xué)術(shù)交流的各種活動(dòng)為契機(jī)，多次到訪中國(guó)，中國(guó)的快速發(fā)展變化讓他非常震驚，也愈發(fā)堅(jiān)定了他與中國(guó)更走近一步的決心。

倪天勇 攝

2018年8月5日，戴偉與參加第二屆跨文化交際能力大賽夏令營(yíng)的同學(xué)們交流

1996年，這位在英國(guó)出生、成長(zhǎng)，并在牛津大學(xué)取得了博士學(xué)位的化學(xué)家作出了一個(gè)大膽的決定：毅然放棄在英國(guó)待遇優(yōu)厚的工作，來(lái)到中國(guó)定居。當(dāng)時(shí)，他身邊的很多同事朋友都不理解，多次勸阻，然而戴偉教授仍然堅(jiān)持了自己的判斷。至今，時(shí)間證明了他的準(zhǔn)確預(yù)見(jiàn)。現(xiàn)在，戴偉教授在北京所承擔(dān)的不僅僅是大學(xué)里的化學(xué)教學(xué)任務(wù)，更作為貫通中外學(xué)界的代表，承擔(dān)起中外交流的使命。也正是他在科學(xué)研究上的杰出貢獻(xiàn)，讓他獲得了中華人民共和國(guó)國(guó)際科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)。

做科普的教育家

戴偉教授的另一個(gè)工作重心是做化學(xué)科學(xué)的科普。

說(shuō)起做科普的初心，戴偉教授談到，每年的圣誕之際，英國(guó)皇家科學(xué)院都會(huì)舉辦面向青少年的圣誕科學(xué)講座，其目的是向青少年兒童普及科學(xué)知識(shí)，將重大的科學(xué)成果傳遞到年輕人手中，激勵(lì)他們將來(lái)從事科學(xué)工作。來(lái)到中國(guó)后，他也希望自己能夠成為助推青少年在自然科學(xué)認(rèn)知過(guò)程中發(fā)展的一股力量?！坝?guó)的小學(xué)生看到我做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)試劑發(fā)生變色、爆炸，他們就會(huì)開(kāi)心地尖叫；然而到了高中，他們對(duì)于這些就見(jiàn)怪不怪了。但是在中國(guó)，不僅小學(xué)生，很多高中生，甚至是大學(xué)生，在看到這些實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，都仍然會(huì)驚訝得合不攏嘴——因?yàn)樗麄円恢睕](méi)有機(jī)會(huì)親眼見(jiàn)證實(shí)驗(yàn)的發(fā)生”。對(duì)比英國(guó)的青少年而言，中國(guó)的高中生在自然科學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)過(guò)程中，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)被理論課的學(xué)習(xí)擠占，實(shí)踐的機(jī)會(huì)也就相對(duì)少一些，而實(shí)驗(yàn)恰恰是青少年在建立對(duì)科學(xué)現(xiàn)象正確認(rèn)知的過(guò)程中不可或缺的一環(huán)。

對(duì)此，戴偉教授身體力行，親自設(shè)計(jì)并演示實(shí)驗(yàn)，通過(guò)各種渠道開(kāi)展科普工作，傳遞著化學(xué)的魅力。他犧牲了大量的休息時(shí)間，去全國(guó)各地的中小學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。他還開(kāi)通了抖音、快手等短視頻平臺(tái)的賬號(hào)，向無(wú)法來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)觀看的觀眾展示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，目前，在這些平臺(tái)上他已經(jīng)擁有超過(guò)200萬(wàn)的關(guān)注者，是名副其實(shí)的科普大V。他還登上過(guò)中央電視臺(tái)著名科普節(jié)目《加油，向未來(lái)！》和主持人撒貝寧一起為全國(guó)的觀眾講解實(shí)驗(yàn)操作和科學(xué)原理。

在這位白胡子老教授的演繹之中，原本枯燥無(wú)味的化學(xué)反應(yīng)方程式，在實(shí)驗(yàn)桌上舞動(dòng)了起來(lái)。在他的妙手下，時(shí)而噴薄出火山熔巖般的“大象牙膏”，時(shí)而用小小的幾滴水珠燃起熊熊火炬，時(shí)而清水中幻化出夢(mèng)幻般的金光……他就如同霍格沃茲古堡中擁有神秘力量的魔法大師，甚至有學(xué)生在觀看完實(shí)驗(yàn)后忍不住問(wèn)道：“您是圣誕老人嗎？”然而，戴偉教授卻始終堅(jiān)持把這一切的奇妙歸于科學(xué)的魅力，“我會(huì)告訴孩子們，這不是魔法，而是科學(xué)”?；孟牍倘焕寺谒壑袇s永遠(yuǎn)比不上對(duì)于真理的渴求，這是一位科學(xué)家對(duì)于自己事業(yè)的堅(jiān)守，更是一位教育家對(duì)于自己使命的深諳。

跨文化交流教育使者

戴偉教授的第三重身份是跨文化交流與教育使者。他自身獨(dú)特的經(jīng)歷本身就構(gòu)成了跨文化交流的最好實(shí)例，也賦予了他一面觀察社會(huì)的獨(dú)特鏡子和解決問(wèn)題的深刻思索。

以中英教育系統(tǒng)中對(duì)待科學(xué)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度與實(shí)踐為例，戴偉教授提出的一個(gè)問(wèn)題便是“對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)絕大多數(shù)中學(xué)的教育方式加以批判，而改之以西方教育模式的想法是否正確”。他坦言道：“我不能直接去批評(píng)中國(guó)的老師，相反，我會(huì)去考察，為什么會(huì)有如此的差異?！倍@也正是跨文化交流所應(yīng)該做的——啟發(fā)來(lái)源于不同文化背景的人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)隱藏的矛盾和解決問(wèn)題的有效途徑。戴偉教授深入到中國(guó)學(xué)校中，發(fā)現(xiàn)不同于英國(guó)的小班教學(xué)的模式，中國(guó)的課堂人數(shù)普遍偏多，再加之教學(xué)資源的普遍不足，導(dǎo)致每名學(xué)生都親手操作實(shí)驗(yàn)的成本和難度大大增加。因此，戴偉教授得出結(jié)論，在中國(guó)如今的環(huán)境下，相比多實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降慕虒W(xué)，或許更適合教育現(xiàn)狀的是定期科技展這類青少年可以參與體驗(yàn)的科技活動(dòng)及科普性講座。戴偉教授認(rèn)為，跨文化交流所重視的不是單方面的文化輸出，更是建立在相互尊重文化起源背景、了解彼此文化基礎(chǔ)上的共同進(jìn)步、共同興盛、共同繁榮。

此次，戴偉教授參加第二屆跨文化交際能力大賽夏令營(yíng)，為所有對(duì)跨文化交流感興趣的中學(xué)生講座，也正是源于他對(duì)跨文化交流與理解的深刻關(guān)切。他向所有的學(xué)生指出，所有的文化都很難做到完美無(wú)瑕，對(duì)于青少年來(lái)講，對(duì)異文化一無(wú)所知會(huì)產(chǎn)生傲慢與偏見(jiàn)，而極端地追隨某種單一文化，不察其糟粕也是極其危險(xiǎn)的。因此，對(duì)于某種文化的認(rèn)識(shí)，需要綜合多方面了解，被其優(yōu)越的一面吸引的同時(shí)，也要積極地發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題。我們既不能在一無(wú)準(zhǔn)備的情況下就投身海外，陷入無(wú)法融入的窘境，也不能只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林，喪失了對(duì)文化的批判性思考，最終導(dǎo)致碰壁。文化不是非黑即白，而是本身就帶有冷暖色彩，各有千秋。

“真實(shí)的文化差異并非像別人描述的那樣簡(jiǎn)單，它們可能極其復(fù)雜。所以當(dāng)自己身臨異國(guó)文化時(shí)，想要能夠謀求更好的發(fā)展，我們每個(gè)人都應(yīng)該心懷積極向上的態(tài)度——去找尋、探索那些新鮮的、意想不到的東西，而不要總是去懷念缺失掉的舊東西。”這是戴偉教授談到的另一個(gè)在跨文化交流和交際時(shí)應(yīng)該遵循的重要原則。在與大家談?wù)撝杏⒌氖澄锊町惡惋嬍澄幕瘯r(shí)，他提到，自己到了中國(guó)之后，雖然一開(kāi)始接觸“真正的中國(guó)菜”會(huì)感到不習(xí)慣，總會(huì)感覺(jué)和自己熟悉的不太一樣，但是為了“生存”，他很快就找到了解決不適應(yīng)的最好方法——接受差異，快速吸收新鮮未知的事物。不光在飲食上，戴偉教授在語(yǔ)言學(xué)習(xí)、工作習(xí)慣、生活方式等具有文化差異的方面也是如此行事?！癟o seize the opportunities”（把握每一次機(jī)會(huì)）是他提出的一個(gè)決定性的跨文化交流經(jīng)驗(yàn)。戴偉教授更鼓勵(lì)青少年成為學(xué)者，抱著不怕錯(cuò)、積極探索的想法，努力地融入其他的文化當(dāng)中。在今天這個(gè)知識(shí)爆炸的時(shí)代中，我們并不是缺少與世界其他文化交流的機(jī)會(huì)，只是更應(yīng)該掌握主動(dòng)融入多元文化的信心和技能，自發(fā)地挖掘跨文化的現(xiàn)象及其背后存在的思考點(diǎn)。大多數(shù)的情況下，我們習(xí)慣性地稱自己對(duì)機(jī)會(huì)的“主動(dòng)式放手”為“缺乏對(duì)外交流機(jī)會(huì)”，久而久之，自己堵上了通往外界的窗戶，變得更加羞于表達(dá)自我、懈怠學(xué)習(xí)新知。

“生也有涯，知也無(wú)涯”。戴偉教授的講座令現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)學(xué)生都深深地認(rèn)同，對(duì)于跨文化的學(xué)習(xí)或許窮極一生都無(wú)法枚舉出所有的現(xiàn)象及其本質(zhì)，或許選擇做一塊海綿，抓住每一次吸收學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，才是適應(yīng)、學(xué)習(xí)異國(guó)文化的正道與真諦。

一位“北漂”的科學(xué)家、一位做科普的教育家、一位跨文化交流的使者——戴偉教授的三重身份，交織著他與中國(guó)產(chǎn)生的奇妙“化學(xué)反應(yīng)”，令我們欽佩，也令我們感動(dòng)?，F(xiàn)在，戴偉教授依舊活躍在大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室中、中小學(xué)的科普課堂里和跨文化教育的第一線。他與中國(guó)的緣分，還在繼續(xù)……