楊大可：每株被善待的果樹都是綠色銀行

田文生

楊大可，重慶市云陽(yáng)縣雙土鎮(zhèn)無(wú)量村黨支部副書記、云陽(yáng)縣大果水晶梨專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。43歲的他，大學(xué)畢業(yè)后，用18年青春，在這里開荒種樹，使荒山變成了“金山銀山”，并創(chuàng)立了以自己名字命名的“大可水晶梨”品牌。他帶領(lǐng)村民致富，創(chuàng)建專業(yè)合作社，如今合作社有476戶農(nóng)民，年銷售額2000多萬(wàn)元。楊大可先后榮獲“全國(guó)科普惠農(nóng)新村計(jì)劃先進(jìn)個(gè)人”“全國(guó)綠化先進(jìn)工作者”“重慶市勞動(dòng)模范”“感動(dòng)重慶十大人物”等榮譽(yù)稱號(hào)，2017年當(dāng)選為黨的十九大代表。

選擇滋養(yǎng)祖輩生命的梨樹開始創(chuàng)業(yè)之旅

在重慶市云陽(yáng)縣東北部，有座常年云霧繚繞的無(wú)量山，相傳得名于山巒深處曾住有普度眾生的無(wú)量壽佛；另一個(gè)傳說(shuō)是，道家大師張三豐順長(zhǎng)江而下，因其蒼茫無(wú)際，稱其無(wú)量山。 這片海拔1400多米的山巒，曾經(jīng)是“不好好讀書，長(zhǎng)大后只能到無(wú)量山去挖土”的貧瘠之地，如今，造就了創(chuàng)業(yè)榜樣——楊大可。

楊大可的祖輩很早就搬到無(wú)量山一帶，選擇在一棵巨大的野梨樹旁安家。到了晚上，拿梨當(dāng)飯吃，一家子度過(guò)了艱難時(shí)期。他的先祖盡量省出梨子，變賣成銅錢，逐漸積攢家業(yè)，在無(wú)量山安頓下來(lái)。而村上好幾戶人家也因這棵梨樹的救濟(jì)存活了下來(lái)，這讓楊家在當(dāng)?shù)刳A得了聲望。

這些墓碑上的文字和口口相傳的故事，讓梨樹在楊大可的家族史上烙下了印記。這個(gè)家族甚至開始專業(yè)種植果樹。楊大可的爺爺楊興漢，1937年畢業(yè)于國(guó)立武漢大學(xué)農(nóng)業(yè)系，后來(lái)也回到無(wú)量山種樹。1985年，大可的爺爺承包了無(wú)量山上70畝亂石窯，帶著全家人墾荒，種植果樹。

鄉(xiāng)鄰們種莊稼，楊家卻只種果樹，有石頭縫就種。經(jīng)過(guò)兩代人的努力，到楊大可上大學(xué)時(shí)，果園里已經(jīng)有了六七千株黃花梨。當(dāng)時(shí)，受制于交通，大多是物物交換，每到豐產(chǎn)季，鄰居就會(huì)用一斤稻谷或者兩斤玉米，來(lái)兌換剛摘下的梨。

楊大可15歲時(shí)，隔壁村一中年婦女來(lái)?yè)Q梨。這位婦女跟楊家打賭，說(shuō)能一口氣能吃下兩個(gè)臉盆的梨子。結(jié)果，她不一會(huì)兒真的吃完了大約20斤的梨。

這樣的場(chǎng)景，讓楊大可記憶猶新，也認(rèn)識(shí)到梨樹的價(jià)值。爺爺從小對(duì)他灌輸?shù)纳軐W(xué)中，每次都會(huì)強(qiáng)調(diào)“對(duì)一棵樹好，它一定會(huì)給你回報(bào)”；爺爺還告訴他：“在無(wú)量山，利用土地最劃算的不是糧食，是樹！”這一切，讓他從小就對(duì)農(nóng)村種植業(yè)充滿期望。

因?yàn)榉N果樹，楊家成了改革開放后村里第一個(gè)萬(wàn)元戶。家里直接跳過(guò)黑白電視機(jī)買了彩電，每晚，院壩里都是里三層外三層的人在楊家看電視……

賣梨的錢讓楊大可一路求學(xué)，考上了四川大學(xué)。在大學(xué)校園，楊大可學(xué)的是應(yīng)用電子專業(yè)，心里掛念的卻是家鄉(xiāng)的梨園。聽說(shuō)成都龍泉驛的水果特別好，他就實(shí)地去考察。他發(fā)現(xiàn)，這里的水果品種豐富、質(zhì)量好，還有適合城里人休閑度假的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)。

楊大可震驚了。“我深切地意識(shí)到，同樣是水果種植，爺爺?shù)睦鎴@和外界有著巨大的差距。那時(shí)，我就有了一個(gè)心愿，把爺爺?shù)?0畝梨園，做到龍泉驛的水準(zhǔn)和規(guī)模。”

1999年，楊大可大學(xué)畢業(yè)。他上網(wǎng)查詢資料時(shí)發(fā)現(xiàn)，從韓國(guó)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的大果水晶梨果肉細(xì)膩、化渣、汁水甜。最吸引他的是，當(dāng)年可掛果，畝產(chǎn)可達(dá)5000斤。

“如果老家的梨園都換成這個(gè)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值要翻10倍。”楊大可敏銳地意識(shí)到這條信息的價(jià)值，興奮地下載好資料，和爺爺商量后，放棄了成都的工作，和畢業(yè)于西南財(cái)經(jīng)大學(xué)的女朋友一起回鄉(xiāng)種梨。就這樣，楊大可選擇了滋養(yǎng)祖輩生命的梨樹開始創(chuàng)業(yè)之旅。

此時(shí)正值世紀(jì)之交，兩個(gè)名校大學(xué)生回家鄉(xiāng)的大山務(wù)農(nóng)，在當(dāng)?shù)匾l(fā)不小的轟動(dòng)。但在楊大可看來(lái)，這是理性的選擇，“梨園那時(shí)的效益就有10萬(wàn)元，如果我能種上經(jīng)濟(jì)附加值更高的品種，效益還會(huì)提升，回家比在城市更有前途。”

創(chuàng)造自己的水晶梨品牌，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富

回到無(wú)量山，楊大可在距離爺爺果園3公里處，承包了另一片288畝的荒地。

和楊大可爺爺、爸爸當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時(shí)的情景一樣，楊家又一次全家出動(dòng)，撬開滿山的石頭，把坡地整理成梯地，清理出碎石雜草，打下3萬(wàn)個(gè)兩尺見方的窩子，開荒種樹。前3年，他們把錢都投入到種苗和管理上，“3年沒(méi)有買過(guò)新衣服和鞋子，連電話費(fèi)都繳不起。”

創(chuàng)業(yè)格外艱辛。“我至今記得，有一年下了大雪，我和父母一大早就上坡干活，到了中午12點(diǎn)半，我們饑腸轆轆，眼巴巴地盼著我女朋友送飯來(lái)。老遠(yuǎn)，我們3人看著她，腳穿一雙溜滑的舊布鞋，一路踉蹌地走在雪地里。還剩幾十米時(shí)，她一下子滑倒了。端了一個(gè)多小時(shí)才送來(lái)的飯菜，倒在雪地里。她當(dāng)時(shí)就慌了，趕快用手捧起灑在雪上的飯菜，重新裝好給我們送來(lái)。”楊大可回憶說(shuō)，在雪中勞動(dòng)了半天的一家人，又冷又餓，大口地吃著粘有雪的飯菜。“我記得當(dāng)時(shí)我女朋友眼里全是淚水。那時(shí)，我連給她買一雙5元錢膠鞋的錢都沒(méi)有。在荒山上創(chuàng)業(yè)，就是靠這份苦干，要能吃得苦中苦。”

2002年，楊大可的水晶梨豐收了。他爺爺?shù)狞S花梨每斤五六毛錢，而他的水晶梨賣價(jià)是其10倍——這個(gè)剛從大學(xué)畢業(yè)不久的年輕人，從梨園掙到了第一桶金。

如果單看種樹，當(dāng)時(shí)的楊大可并不比其他果農(nóng)強(qiáng)，但很快，大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)就顯現(xiàn)了出來(lái)。楊大可要?jiǎng)?chuàng)造屬于自己的品牌，在海拔900～1300米的高山陽(yáng)面，種下了大片的大果水晶梨。他擁有了以自己名字命名的“大可水晶梨”品牌，牽頭注冊(cè)了“大可水晶梨”特色鮮果商標(biāo)，使水果暢銷到重慶、成都、武漢等10多個(gè)大中城市。

后來(lái)，楊大可承包了無(wú)量山上更多的荒地，用來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。楊大可一面請(qǐng)鎮(zhèn)黨委出面協(xié)調(diào)，一面聯(lián)系縣林業(yè)局等部門，2006年，成立了云陽(yáng)縣大果水晶梨種植專業(yè)合作社，他被選為合作社理事長(zhǎng)，還成立產(chǎn)業(yè)黨支部，實(shí)行“合作社+基地+種植戶”運(yùn)行模式。而今，合作社共有476戶農(nóng)民，年銷售額2000多萬(wàn)元，年收入10萬(wàn)元以上的達(dá)70余戶。

楊大可還帶領(lǐng)合作社成員實(shí)行科學(xué)種植，通過(guò)多年的種植和選育，發(fā)現(xiàn)落葉水果在冬天光著枝丫越冬，因此探索出“土理論”，趁冬天低溫時(shí)完成施肥、嫁接等管理，讓果樹在冬天積蓄能量，等到春夏時(shí)更加旺盛地生長(zhǎng)。

每到春天，果園里飄雪一樣的梨花美如煙云，但這迷人美景有時(shí)卻潛伏著果農(nóng)難以承受的危機(jī)：4月，本是梨花盛開的季節(jié)，無(wú)量山可能還處在惡劣的霜凍天氣，導(dǎo)致花期受影響，一旦遭遇冰雹等極端天氣，打掉了梨花，果農(nóng)一年就白辛苦。于是，楊大可選擇“雞蛋不能放在同一個(gè)籃子里”。他認(rèn)識(shí)到，只有擁有足夠豐富的品種，錯(cuò)開各種水果開花、結(jié)果的時(shí)間，才能規(guī)避氣候風(fēng)險(xiǎn)。因此，他建設(shè)了6個(gè)基地，種植了46種水果，只要找得著的，不論什么品種都引過(guò)來(lái)，小規(guī)模試種成功后再鋪開。而今，從4月到10月，無(wú)花果、水晶梨、八月瓜、櫻桃、獼猴桃、柿子……無(wú)量山果園的水果幾乎不間斷，通過(guò)物流發(fā)往全國(guó)，為他們賺回真金白銀，也有了更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

楊大可的果園從重慶拓展到貴州、云南、湖北等省市，并推行樹下種草、以草養(yǎng)畜、畜糞肥樹的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式；他還飼養(yǎng)蜜蜂為果樹授粉，同時(shí)收獲高質(zhì)量蜂蜜；到了采摘季，果園向游人開放，色彩繽紛的水果和野生的藥材、蘑菇，讓都市人享受大自然的豐富饋贈(zèng)。“即使再碰到花期冰雹或其他突發(fā)狀況，依然有穩(wěn)定的收入。”楊大可自信地說(shuō)。

楊大可自己富裕了，但他沒(méi)有忘記鄉(xiāng)親們。他說(shuō)：“我是一名共產(chǎn)黨員，不能只顧自家富，要闖出一條鄉(xiāng)親們都能致富的路子來(lái)！”他走村入戶，鼓勵(lì)村民們種梨致富。為消除村民們的疑慮，楊大可與村民簽訂協(xié)議：種苗提供給村民，包成活、包技術(shù)、包收購(gòu)，成活率不低于95%，掛果后再付種苗款，梨子高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)回購(gòu)。同時(shí)無(wú)償搞技術(shù)培訓(xùn)。幾年來(lái)，他為果農(nóng)作技術(shù)指導(dǎo)1000多次，先后跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)果農(nóng)2000余戶。

田野里蘊(yùn)含著創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，農(nóng)業(yè)也是“金飯碗”

多年來(lái)，楊大可不斷加強(qiáng)落葉水果的現(xiàn)代化管理，比如嫁接、植苗、拉枝、追肥、殺蟲等技術(shù)，還嘗試有機(jī)栽培，讓果子口感更甜、營(yíng)養(yǎng)更豐富，他也成了遠(yuǎn)近聞名的“土專家”，全國(guó)各地的果農(nóng)都來(lái)找他學(xué)習(xí)致富本領(lǐng)。目前，楊大可的公司為全國(guó)76個(gè)果園提供技術(shù)支持，幫助對(duì)方做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。

2013年，貴州正安縣左天銀家的桃園因?yàn)槠贩N落后，一直虧損。楊大可帶領(lǐng)技術(shù)人員根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，為其重新規(guī)劃品種，將優(yōu)良品種果樹的枝條嫁接到老樹上，當(dāng)年就結(jié)出果，一次性為左家的果園增收20萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

楊大可充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)代物流的優(yōu)勢(shì)，不斷縮短果子從樹上到果盤的時(shí)間，以保證水果的新鮮。營(yíng)銷理念的升級(jí)讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展如虎添翼。借助好的創(chuàng)意理念，讓好的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。

楊大可種了一種從羅馬尼亞引進(jìn)的西梅，顏色偏紫，市場(chǎng)售價(jià)極高，北京、上海等地批發(fā)價(jià)一斤高達(dá)50元。2017年，重慶師范大學(xué)一些參加“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)的大學(xué)生來(lái)到無(wú)量山，他們提供了一種前衛(wèi)的營(yíng)銷視角，為這款西梅取名“蒙娜麗莎李”，利用電商平臺(tái)，只用了3天時(shí)間，就把價(jià)值180萬(wàn)元的產(chǎn)品全部銷售一空！

更讓楊大可驚奇的是，他們還在果園找到1000多顆一枝雙果的成對(duì)李子，取名“情侶果”，限于七夕發(fā)售，每對(duì)售價(jià)13.14元，寓意一生一世，這個(gè)創(chuàng)意，讓“蒙娜麗莎李”的價(jià)格提高到上百元一斤，還供不應(yīng)求，很多電商客戶主動(dòng)聯(lián)系他，要求發(fā)貨。

“知識(shí)和創(chuàng)意創(chuàng)造的奇跡，讓我看到了廣闊鄉(xiāng)村更多的發(fā)展契機(jī)和更大的發(fā)展空間！現(xiàn)在，金鑰匙掌握在年輕人手里。”楊大可說(shuō)。

2018年3月，楊大可被重慶市選入“在希望的田野上”鄉(xiāng)村振興報(bào)告團(tuán)，參加了32場(chǎng)巡回報(bào)告會(huì)，他的故事引起了在場(chǎng)聽眾的共鳴。他說(shuō)，自己上大學(xué)時(shí)，因?yàn)橐娮R(shí)了成熟的水果產(chǎn)業(yè)，利用網(wǎng)絡(luò)找到大果水晶梨，讓爺爺?shù)睦鎴@果子溢價(jià)近10倍；而現(xiàn)在，大學(xué)生們又把自己的銷售單價(jià)提高了10倍。楊大可用自己的親身經(jīng)歷感悟到：“當(dāng)代的知識(shí)青年要注意到土地、創(chuàng)意所蘊(yùn)含著的機(jī)會(huì)。”“每一棵被善待的果樹都是一座綠色銀行，這樣的事業(yè)是可持續(xù)的，這樣的財(cái)富才能惠及子孫，你只需要掌握開啟財(cái)富的金鑰匙。”

“18年前，我到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，別人都說(shuō)大學(xué)生遲早會(huì)走，但我不但沒(méi)走，還可以驕傲地說(shuō)，今后當(dāng)農(nóng)民，才是金飯碗。” 這名黨的十九大代表告訴青年們，“如今，當(dāng)農(nóng)民也是‘金飯碗，因?yàn)殚_啟綠色銀行的鑰匙，掌握在有知識(shí)、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)哪贻p人手里，只要你愿意，希望的田野上一定會(huì)點(diǎn)燃起燦爛的未來(lái)！”

而今，楊大可迎來(lái)了更多志同道合的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者。“我們村不僅我回來(lái)了，中科院研究生也回來(lái)了，在隔壁山坡養(yǎng)錦雞；還有4個(gè)年輕人，2018年春天每人湊3萬(wàn)元修建農(nóng)家樂(lè)，夏天旺季每人能拿到當(dāng)年分紅；在外發(fā)展很成功的建筑商也回來(lái)投資，和我一起種果樹。”