互聯(lián)網(wǎng)下綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)舉措研究

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的來(lái)臨，給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造與升級(jí)帶來(lái)了巨大機(jī)遇。應(yīng)充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)融合，借助于現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)改造，打造適應(yīng)于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。同時(shí)，以“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為驅(qū)動(dòng)力，合理布局傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈中信息的掌控，調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，達(dá)到資源共享，為構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。周至獼猴桃在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的發(fā)展，或許能為陜西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)提供參考依據(jù)。

中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)——周至，是西安市萬(wàn)畝獼猴桃示范基地，這里盛產(chǎn)的獼猴桃獲得中國(guó)綠色食品認(rèn)證、歐盟有機(jī)食品認(rèn)證，是國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定的獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)。周至獼猴桃年產(chǎn)量大，全國(guó)60%的獼猴桃來(lái)源于周至。自上世紀(jì)80年代以來(lái)，周至獼猴桃經(jīng)歷了傳統(tǒng)的自營(yíng)自銷階段、政府部門調(diào)控階段、開(kāi)放發(fā)展階段。近三十年的發(fā)展，獼猴桃已成為周至人心中的一種情懷，成為周至的象征。

周至獼猴桃產(chǎn)業(yè)巨大，目前已經(jīng)形成生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷售等管理機(jī)制，現(xiàn)有獼猴桃從業(yè)者達(dá)到2.7萬(wàn)農(nóng)戶，年產(chǎn)值達(dá)到30億元。在該產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，縣上先后組建多家獼猴桃專業(yè)合作社和獼猴桃儲(chǔ)藏、深加工、銷售企業(yè)對(duì)獼猴桃的管理、銷售等問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)解決，為果農(nóng)排憂解難，直接或者間接受益人群達(dá)到20多萬(wàn)人。獼猴桃企業(yè)的發(fā)展，給相當(dāng)一部分人提供了就業(yè)崗位，帶動(dòng)了周至地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高了周至的知名度，帶給農(nóng)民高層次的生活水平。

互聯(lián)網(wǎng)背景下獼猴桃產(chǎn)業(yè)管理現(xiàn)狀及局限性

在現(xiàn)代信息技術(shù)支持下，獼猴桃的管理在產(chǎn)前階段，可以通過(guò)抽樣調(diào)查，對(duì)當(dāng)?shù)赝寥莱煞诌M(jìn)行分析，按照獼猴桃的種類進(jìn)行分類施肥，合理追肥。當(dāng)前綠色產(chǎn)品深受大家喜愛(ài)，因此，土壤追加農(nóng)家有機(jī)肥為主，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)圖片展示產(chǎn)前過(guò)程；部分產(chǎn)區(qū)依靠化肥增產(chǎn)，已經(jīng)嚴(yán)重影響獼猴桃的品質(zhì)。其次，針對(duì)獼猴桃生產(chǎn)過(guò)程中所面臨的褐斑病、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題，與西農(nóng)等在線展開(kāi)科研攻關(guān)，徹底根治還需待時(shí)日，獼猴桃的品質(zhì)還有待提高。

產(chǎn)中階段，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息平臺(tái)，構(gòu)建銷售合同，保障果農(nóng)的利益。在信息技術(shù)支持下，構(gòu)建合理制度，確保獼猴桃品質(zhì)。市場(chǎng)調(diào)研要及時(shí)，利益信息平臺(tái)對(duì)獼猴桃采摘前后的市場(chǎng)進(jìn)行廣泛的調(diào)研，確保數(shù)據(jù)分析準(zhǔn)確無(wú)誤，保障采摘的有效時(shí)間，進(jìn)而保障其品質(zhì)。

產(chǎn)后階段，獼猴桃深加工企業(yè)少且技術(shù)落后，使得獼猴桃產(chǎn)業(yè)布局不合理，初級(jí)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)的果脯、果干等，附加值較低、工藝落后、規(guī)模小、產(chǎn)量小、競(jìng)爭(zhēng)力弱。在信息時(shí)代，獼猴桃消費(fèi)觀念發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變，人們更注重健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、保健等深層次上的需要，因而導(dǎo)致滿足市場(chǎng)需求的獼猴桃產(chǎn)品較少；銷售企業(yè)太少，銷售渠道單一，周至縣自創(chuàng)的品牌“周一村”“少鮮隊(duì)”進(jìn)駐淘寶，但和其他店鋪相比銷量并不樂(lè)觀。

周至獼猴桃的三產(chǎn)階段存在的問(wèn)題極大地暴露了當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的現(xiàn)狀，依靠傳統(tǒng)種植和銷售的方法無(wú)法使農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益發(fā)揮最大的價(jià)值，惟有創(chuàng)新才能加快農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為改變這一現(xiàn)狀，提高農(nóng)民收入，國(guó)家在2015年出臺(tái)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式、農(nóng)業(yè)4.0等政策，拉開(kāi)了智能農(nóng)業(yè)階段的帷幕，農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)性企業(yè)如雨后春筍般地出現(xiàn)，例如農(nóng)資電商、金融服務(wù)、土地信息服務(wù)等；產(chǎn)中階段有種植技術(shù)服務(wù)、新型農(nóng)業(yè)機(jī)械培訓(xùn)與使用、果子田間管理等；產(chǎn)后階段主要提供產(chǎn)品的保存、加工、銷售等服務(wù)公司。因此，在產(chǎn)中階段，農(nóng)戶可以輕易地運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)獲取獼猴桃品種選擇、種植技術(shù)、病蟲(chóng)防治、土地肥力提升等信息，運(yùn)用不斷創(chuàng)新的技術(shù)進(jìn)行果品培育，使果品的利益達(dá)到最大化。而且信息的一統(tǒng)化，使農(nóng)戶更便捷地了解到經(jīng)銷商何時(shí)來(lái)收購(gòu)產(chǎn)品，不再像無(wú)頭蒼蠅亂撞，可以杜絕生摘早采現(xiàn)象，從源頭到結(jié)尾全過(guò)程地保證果品的質(zhì)量。

互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展措施

傳統(tǒng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)圍繞著產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)品的管理、產(chǎn)品基地建設(shè)、產(chǎn)品銷售貯藏等環(huán)節(jié)發(fā)展，是農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)模式，沒(méi)有跳出農(nóng)業(yè)圈局限，與第二、第三產(chǎn)業(yè)沒(méi)很好的融合，不能夠發(fā)揮其他產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的效益。在信息時(shí)代，智能農(nóng)業(yè)與觀光旅游、文化旅游、生態(tài)旅游等現(xiàn)代元素結(jié)合，發(fā)揮經(jīng)濟(jì)的杠桿作用、走多元合作發(fā)展之路。借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、生態(tài)觀光旅游園等平臺(tái)，通過(guò)項(xiàng)目合作，實(shí)現(xiàn)合作社或龍頭企業(yè)牽頭，整合項(xiàng)目資金，構(gòu)建大型集旅游、觀光、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)于一體的現(xiàn)代大型農(nóng)業(yè)園。采摘完之后再去游玩周至其他的景點(diǎn)，既帶動(dòng)了旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)的發(fā)展，又很好地銷售出了農(nóng)產(chǎn)品，也從根本上提升周至縣獼猴桃的品味和層次，實(shí)現(xiàn)了第一產(chǎn)業(yè)和第二三產(chǎn)業(yè)的融合，既拓展周至獼猴桃示范引領(lǐng)作用，也為獼猴桃的全面推廣和提升附加值創(chuàng)造條件。

1、高素質(zhì)專業(yè)人才提升產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

周至獼猴桃的發(fā)展想要取得跨越性進(jìn)步，僅僅有上述這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要一支高素質(zhì)技術(shù)隊(duì)伍。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代受信息制約較少，但信息時(shí)代，技術(shù)的高低對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的制約作用。目前，周至地區(qū)從事獼猴桃科技服務(wù)的人員不足，老齡化嚴(yán)重，技術(shù)隊(duì)伍出現(xiàn)斷層。高學(xué)歷、高素質(zhì)、高職稱的優(yōu)秀人才在信息時(shí)代對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤其重要，這些高素質(zhì)的專業(yè)人士的加入，可以快速實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越發(fā)展就要培訓(xùn)專業(yè)人士，其過(guò)程較為漫長(zhǎng)。引進(jìn)新型人才，不僅幫農(nóng)戶提高種植技術(shù)，也要教授他們學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓他們學(xué)會(huì)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)去查找自己所需的信息，培養(yǎng)他們線上銷售的意識(shí)，讓他們不再排斥線上銷售這種方式，大大增加電商的數(shù)量，打破傳統(tǒng)的銷售方法，發(fā)展線上線下銷售獼猴桃的模式，建立健全銷售渠道。充分利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，以快捷便利為基礎(chǔ)，提高產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)管機(jī)制，有效監(jiān)控，防止運(yùn)輸過(guò)程中的產(chǎn)品變質(zhì)、損害。利用互聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一所有農(nóng)戶果品的信息，建立大規(guī)模的銷售平臺(tái)，與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)密切聯(lián)系，擁有更多更正規(guī)的消費(fèi)者信賴的店鋪。也可以利用微商的火爆性，大力宣傳優(yōu)點(diǎn)與特性，吸引消費(fèi)者購(gòu)買，建立專門配送自己特產(chǎn)的快遞，或借用社會(huì)車輛，讓消費(fèi)者第一時(shí)間收到高品質(zhì)的果品。

2、借力 “一帶一路”，推進(jìn)我國(guó)新農(nóng)村信息化建設(shè)

習(xí)近平總書(shū)記提出的“一帶一路”倡議，為古絲綢之路賦予全新的時(shí)代內(nèi)涵。西安作為“一帶一路”的新起點(diǎn)，應(yīng)借力“一帶一路”倡議，加快推進(jìn)陜西省基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善農(nóng)村各地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，繼而提升產(chǎn)業(yè)在各個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)力。為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和資源利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須加快實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”規(guī)劃，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的智能信息化升級(jí)，建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)過(guò)程的智能管理體系。推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)作物選種培育、種植、畜禽與水產(chǎn)養(yǎng)殖、高附加值天然產(chǎn)物等領(lǐng)域應(yīng)用，研發(fā)農(nóng)作物、水生植物的生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)、旱澇災(zāi)害預(yù)警等相關(guān)智能服務(wù)，為農(nóng)業(yè)決策提供支持。

3、借力陜西自貿(mào)區(qū)，打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

借鑒中國(guó)-東盟、中國(guó)-新西蘭等自貿(mào)區(qū)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，更好利用“一帶一路”戰(zhàn)略對(duì)陜西建設(shè)的帶動(dòng)作用，打造特色陜西自貿(mào)區(qū)。充分發(fā)揮陜西自貿(mào)區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，幫助陜西企業(yè)走出去，構(gòu)建面向西北地區(qū)乃至中亞地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流服務(wù)平臺(tái)。探索內(nèi)陸與“一帶一路”沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)合作和人文交流新模式，打造具有國(guó)際品牌的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推動(dòng)我省先進(jìn)、智能、適用的農(nóng)業(yè)技術(shù)和裝備等“走出去”；構(gòu)建農(nóng)業(yè)集融資、銷售管理于一體的綜合信息服務(wù)平臺(tái)，為農(nóng)業(yè)對(duì)外投資企業(yè)提供省內(nèi)外市場(chǎng)、渠道、標(biāo)準(zhǔn)、制度等各種信息資料。

4、開(kāi)發(fā)特色農(nóng)業(yè)觀光線路，提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

推動(dòng)陜西省休閑觀光農(nóng)業(yè)的構(gòu)建，“逛竹海、摘櫻桃、觀田園、品特產(chǎn)”，讓游客在游山賞景、享受自然風(fēng)光的同時(shí)，可以品嘗諸如禮泉蘋(píng)果、臨潼石榴等純天然綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。楊凌農(nóng)業(yè)示范區(qū)，以農(nóng)高會(huì)為平臺(tái)構(gòu)建特色農(nóng)業(yè)旅游；革命老區(qū)如延安，將紅色旅游同延安的特色小米產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合在一起，陜南地區(qū)的漢中、安康，在油菜花觀賞旅游的基礎(chǔ)之上，再結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣母晃璧绒r(nóng)產(chǎn)品構(gòu)建特色的地方旅游。

5、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品的安全保障，構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村

落實(shí)國(guó)家政策法規(guī)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)分析、統(tǒng)計(jì)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源地、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程安全管控，同時(shí)完善農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量安全、服務(wù)提升等方面的監(jiān)管體系；構(gòu)建智能信息化管理與服務(wù)平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)品在產(chǎn)地等方面的認(rèn)證、準(zhǔn)出等權(quán)威信息管理，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與智能化建設(shè)；建立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制，加大評(píng)估機(jī)制實(shí)施力度，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急處置的水平。構(gòu)建基于京東、微信、天貓等的農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)推廣銷售平臺(tái)，建立網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營(yíng)體系，推進(jìn)“一村一品”項(xiàng)目的進(jìn)展，加快美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、特色、健康、營(yíng)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售。推動(dòng)農(nóng)資產(chǎn)品生產(chǎn)銷售平臺(tái)、農(nóng)資產(chǎn)品施用跟蹤監(jiān)測(cè)系統(tǒng)構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)施肥的智能化控制，為綠色美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

6、培育農(nóng)村專業(yè)合作組織，充分發(fā)揮合作組織的作用，提高農(nóng)民組織化程度

為了將農(nóng)民與市場(chǎng)、農(nóng)民與企業(yè)聯(lián)系在一起，培育農(nóng)村專業(yè)合作組織，是最切實(shí)有效的方式，也是推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)有力的抓手。培育壯大一批蔬果、水產(chǎn)品、運(yùn)輸行業(yè)、勞務(wù)派遣等專業(yè)合作組織，建立和完善合作組織的制度，提高合作組織的工作效率，開(kāi)展層次多樣、涉及領(lǐng)域廣泛的服務(wù)，促進(jìn)合作組織的服務(wù)對(duì)象和范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，讓合作組織的作用得到充分發(fā)揮，增強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的吸引力，支持專業(yè)合作組織為農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、貯藏、運(yùn)輸、銷售等提供技術(shù)推廣，不僅幫助農(nóng)民群眾拓展銷售渠道，也為他們帶來(lái)一些新知識(shí)和技術(shù)，使農(nóng)民能根據(jù)市場(chǎng)的要求，有效調(diào)整種植養(yǎng)殖種類，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益，讓農(nóng)民得到更多的實(shí)惠。

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作者簡(jiǎn)介

孟麗萍 陜西學(xué)前師范學(xué)院助理研究員，主要研究（工作）方向?yàn)楣芾韺W(xué)